Le noci pecan (Carya illinoesensis) sono alberi grandi e maestosi che producono una deliziosa noce. Sono anche degli splendidi alberi da ombra per giardini abbastanza grandi da sostenerli.
Istantanea alle noci pecan
Le noci pecan sono originarie delle porzioni del sud-est e del Midwest del paese, dove si trovano tipicamente su terreni pianeggianti e fertili nei fondovalle. Prosperano in condizioni umide e umide e necessitano di una lunga stagione di crescita calda per produrre noci di buona qualità.
Sono in grado di raggiungere 70 piedi o più di altezza e quasi altrettanto di larghezza. Le foglie sono disposte in lunghi grappoli composti da nove a 15 foglioline di forma ovale. I fiori appaiono come amenti allungati in primavera, ma non sono particolarmente appariscenti. Sono seguiti da bucce da 2 pollici in autunno contenenti le noci. Gli alberi sono resistenti nelle zone USDA da 6 a 10.
Coltivazione di noci pecan
Le noci pecan possono essere piantate in vaso in primavera o autunno, oppure come esemplari a radice nuda a fine inverno. Hanno bisogno di una posizione in pieno sole con terreno fertile. Spargere diversi centimetri di compost sull'area di semina e dissodarlo prima della piantagione aiuterà a farli iniziare bene.
Suggerimenti per il posizionamento degli alberi
Quando pianti noci pecan, tieni presente che due varietà diverse devono impollinarsi a vicenda per produrre noci. Una coppia di alberi di noci pecan occupa molto spazio quando è matura ed è notoriamente difficile far crescere altre piante all'ombra sotto di loro, poiché il loro apparato radicale è molto aggressivo. Evita di piantarli dove pendono sopra le aree pavimentate perché le radici potrebbero danneggiare la pavimentazione e le noci possono macchiare le superfici sottostanti.
Nel paesaggio potrebbero essere considerati un punto focale. Gli alberi da ombra, come le noci pecan, sono generalmente piantati in un'ampia area aperta e soleggiata.
Cura e manutenzione
Acqua le noci pecan profondamente ogni due settimane durante la stagione di crescita finché non si saranno ben stabilizzate. Anche le noci pecan mature necessitano di un ammollo profondo ogni mese circa se non ci sono state precipitazioni sostanziali. Un nuovo strato di pacciame ogni primavera aiuta anche a costruire materia organica e a ridurre la perdita di umidità.
Spargire uno strato di compost sulla zona delle radici ogni autunno è una tecnica efficace per mantenere la fertilità del suolo. Il fertilizzante non è necessario per gli alberi che crescono in terreni ricchi, ma può aumentare il raccolto di noci. Un fertilizzante universale bilanciato, come il 10-10-10, è adatto per gli alberi di noci pecan.
Rimuovi eventuali "ventose" che spuntano dalla base degli alberi di noci pecan, così come qualsiasi legno morto o malato. In genere non sono necessarie altre potature, poiché gli alberi di noci pecan assumono da soli una forma attraente man mano che crescono.
Parassiti e malattie
Le noci pecan sono sensibili a numerosi parassiti e malattie, tra cui il marciume radicale del cotone, gli afidi, i vermi, l'oidio, l'antracnosi, le macchie fogliari e molti altri.
Punteruoli di noci pecan
I punteruoli delle noci pecan, che lasciano piccoli fori nel guscio delle noci pecan e mangiano la polpa delle noci, sono uno dei parassiti più diffusi. Spruzzi estivi di Sevin (carbaril) sul terreno intorno agli alberi sono una forma efficace di controllo.
Crosta di noci pecan
La crosta delle noci pecan è una delle malattie fungine più comuni, causando macchie nere su tutte le foglie e sulle bucce. I fungicidi possono aiutare con la crosta di noci pecan, ma sono difficili da somministrare su alberi così grandi. Se si verifica una grave epidemia di ticchiolatura o altre malattie fungine, un arboricoltore autorizzato può portare con sé attrezzature speciali per spruzzare l'intero albero.
Carenza di zinco
La carenza di zinco è un altro problema comune negli alberi di noci pecan. Gli alberi carenti di zinco possono essere identificati dal fogliame chiazzato e scolorito, dalla caduta precoce delle foglie, dai ramoscelli morti e dai ramoscelli con grappoli di quelle che appaiono come foglie giallastre e minuscole che crescono dalla punta. Come rimedio, applica il solfato di zinco.
Raccolta di noci pecan
Le noci pecan sono pronte per essere raccolte quando cadono a terra, anche se puoi provare a colpire i rami con un grosso bastone per incoraggiarli a cadere. Raccoglili a mano o utilizza uno degli strumenti per la raccolta delle noci pecan progettati allo scopo. Poi si tratta semplicemente di aprirli, scartare i gusci e divertirsi.
Conservali in frigorifero o congelali in un contenitore ermetico per una conservazione a lungo termine.
Varietà
Le noci pecan sono ampiamente disponibili nei garden center nelle parti del paese in cui sono più adatte. In altre regioni, valuta la possibilità di ordinare da un fornitore di vendita per corrispondenza. Le diverse varietà sono generalmente identiche nell'aspetto, ma sono state selezionate per la resistenza alle malattie, il tempo di maturazione e altri fattori.
- 'Pawnee' è una varietà resistente alle malattie che matura da metà a fine ottobre. È resistente nelle zone USDA da 6 a 9.
- 'Colby' matura tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre ed è noto per i suoi gusci sottili e facili da rompere e per la sua maturazione precoce. Piantalo nelle zone USDA da 5 a 9 per ottenere i migliori risultati.
- 'Peruque' è una varietà altamente produttiva che matura a metà settembre ed è nota per essere resistente alla ticchiolatura delle noci pecan. È resistente nelle zone USDA da 5 a 8.
Un albero dall'ombra gloriosa
Le noci pecan sono troppo grandi per i piccoli giardini, ma nell'ambiente giusto ci sono pochi alberi che creano un albero da ombra così maestoso. Gli arti sono larghi e larghi, perfetti per appendere un' altalena, e producono un gustoso raccolto di noci se le condizioni sono giuste.
