Puoi preparare moltissimi cocktail con il Grand Marnier. È un liquore all'arancia francese a base di Cognac con arance amare e zucchero. Prodotto per la prima volta alla fine del 1880, oggi il Grand Marnier è comunemente utilizzato nei cocktail moderni e classici al posto del triple sec o dell'orange curaçao.
1. Grand Marnier Smash
Gli smash sono uno dei primi tipi di cocktail e questa versione è perfetta per sorseggiare la primavera o l'estate o ogni volta che hai voglia di qualcosa di più leggero. Riceverai un drink da questa ricetta.
Ingredienti
- da 8 a 10 foglie di menta
- 4 spicchi di limone (circa mezzo limone), più 1 fetta di limone
- 1 oncia e ½ di Grand Marnier
- Ghiaccio
Istruzioni
- Mescola insieme le foglie di menta e il limone in uno shaker.
- Aggiungi il Grand Marnier e il ghiaccio nello shaker. Agita bene.
- Filtra il drink in un bicchiere rock con ghiaccio e guarnisci con menta e una fetta di limone.
2. D'Artagnan
Chiamato in onore dell'eroe dell'amato romanzo di Alexandre Dumas I tre moschettieri, questo cocktail è la Mimosa cresciuta. Il D'Artagnan utilizza l'Armagnac, che, come l'omonimo cocktail, è originario della Guascogna. Con questa ricetta puoi preparare un cocktail.
Ingredienti
- ½ oncia di Armagnac
- ½ oncia di Grand Marnier
- 1 oncia di succo d'arancia
- ½ cucchiaino di sciroppo semplice
- Ghiaccio
- Vino spumante, refrigerato
- Buccia di limone
Istruzioni
- In uno shaker, unisci l'Armagnac, il Grand Marnier, il succo d'arancia e lo sciroppo semplice. Aggiungi il ghiaccio nello shaker e agita.
- Stran in un flute da champagne. Aggiungere lo spumante. Mescola delicatamente.
- Guarnire con una scorza di limone e servire.
3. Cocktail classico del Leone Rosso
Questo cocktail classico è stato creato negli anni '30, vincitore di un concorso di cocktail a Londra. È un cocktail corposo, ma la brillante acidità dei succhi di limone e arancia contribuisce a renderlo anche rinfrescante. Questa ricetta produce un drink.
Ingredienti
- Spetta di limone
- 1/4 tazza di zucchero semolato
- London dry gin da 1 oncia
- 1 oncia di Grand Marnier
- ½ oncia di succo d'arancia
- ½ oncia di succo di limone
- Ghiaccio
Istruzioni
- Strofina il bordo esterno di un bicchiere da cocktail ghiacciato con uno spicchio di limone. Passatela nello zucchero per fare il bordo del bicchiere.
- In uno shaker, aggiungi il gin, il Grand Mariner, il succo d'arancia, il succo di limone e il ghiaccio. Scuoti.
- Filmare nella coppetta da cocktail.
4. Bellissimo
Come suggerisce il nome, questo cocktail è straordinario ed è bellissimo nella sua semplicità. Questa ricetta fa un drink.
Ingredienti
- 1 oncia Hennessey Cognac
- 1 oncia di Grand Marnier
Istruzioni
Versare gli ingredienti in un bicchierino da brandy, agitare e servire.
5. I baffi di Satana
Questa è una rivisitazione del cocktail Bronx, che a sua volta è una versione del martini perfetto. È assolutamente da provare anche per gli appassionati di gin, ma non averne troppi; farà emergere il diavolo che è in te. Questa ricetta ne serve uno.
Ingredienti
- ½ oncia London dry gin
- ½ oncia di Grand Marnier
- ½ oncia di vermut dolce
- ½ oncia di Vermouth secco
- ½ oncia di succo d'arancia
- Un pizzico di bitter all'arancia
- Ghiaccio
- Fetta d'arancia
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da cocktail.
- In uno shaker, unisci il gin, il Grand Marnier, il vermouth dolce e secco, il succo d'arancia e i bitter. Aggiungi ghiaccio e shakera.
- Filmare nella coppetta da cocktail ghiacciata.
- Guarnire con una fetta d'arancia.
6. Tra le lenzuola
Se hai voglia di qualcosa di più provocatorio, questa versione del Sidecar è un drink memorabile. Fa un drink.
Ingredienti
- 1 oncia di rum bianco
- 1 oncia di Grand Marnier
- ½ oncia di succo di limone
- 1 oncia di Cognac
- Ghiaccio
- Scorcio di limone
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da cocktail.
- In uno shaker, unisci il rum, il Grand Marnier, il succo di limone e il cognac. Aggiungi ghiaccio e shakera.
- Filmare nella coppetta da cocktail ghiacciata.
- Guarnire con una scorza di limone.
5 cocktail classici in cui puoi sostituire il Grand Mariner
Praticamente qualsiasi cocktail che richieda triple sec, liquore all'arancia o curaçao può sostituire il Grand Mariner in una sostituzione 1:1.
1. Margherita
Il classico margarita richiede ingredienti semplici tra cui succo di lime fresco, triple sec (o nettare di agave) e tequila blanco.
2. Cocktail con brandy e liquore all'arancia
Esistono numerosi cocktail di brandy e liquore all'arancia in cui il Grand Marnier è un ottimo tipo di liquore all'arancia da utilizzare. Questi includono il sidecar, l'ambasciata e Deauville, tra gli altri.
3. Kamikaze
Il kamikaze è un classico sour, uno stile di bevanda tradizionale che mescola parti uguali di dolce e acido con due parti di forte (alcol). Anche se molti acidi utilizzano lo sciroppo semplice come ingrediente dolce, puoi anche sostituirlo con un liquore come il Grand Marnier. La ricetta tradizionale del Kamikaze è fondamentalmente una versione vodka del margarita, solo che utilizza la vodka al posto della tequila. Il Grand Marnier può essere utilizzato nella ricetta come il triple sec o il liquore all'arancia richiesto.
4. Cosmopolita
Naturalmente, il classico cocktail cosmopolita è un altro ottimo utilizzo del Grand Marnier. È uno dei cocktail più popolari dell'era moderna, grazie in parte alla sua presenza molto visibile nella serie e nel film Sex in the City, dove ha guadagnato un vasto appeal come cocktail per le serate tra ragazze. Usa Grand Mariner come liquore all'arancia.
5. Vipera
La vipera, che è una variante del classico cocktail a base di morso di serpente, è un altro esempio di come puoi usare il Grand Marnier come liquore all'arancia citato nella ricetta.
Miscelatori per Grand Mariner
Se stai cercando dei semplici mixer per Grand Marnier per poter preparare cocktail veloci, ce ne sono diversi che puoi provare.
- Caffè
- Sidro di mele (speziato o freddo)
- Succo d'arancia
- Succo di mirtillo rosso
- Cioccolata calda
- Tè freddo
- Sangria
- Spumante o Champagne
- Armagnac o Cognac
- Vino di Porto
- Club soda
- Whisky
Rendi il Grand Marnier il tuo ingrediente segreto per i cocktail
Grand Marnier è meraviglioso in una varietà di bevande. Puoi usarlo in qualsiasi cosa, dai sidecar, ai cosmos e ai margarita, e anche per aggiungere un po' di je ne sais quoi alle tue sangria. È anche delizioso gustato liscio o con ghiaccio come digestivo.
