Il margarita è riconosciuto in tutto il mondo e la sua ricetta semplice è altrettanto seducente per il suo gusto. Ma le ricette della margarita non devono essere necessariamente le stesse o seguire le regole. Mescolandolo con ingredienti insoliti e sapori succosi, puoi preparare un delizioso margarita per tutti i gusti. Ogni ricetta di margarita è così facilmente personalizzabile, con sale o zucchero, extra acida o extra dolce, ce n'è una per tutte.
Margarita classica
Il classico Margarita è come salutare un amico familiare.
Ingredienti
- spicchi di lime e sale per guarnire
- Tequila argento da 2 once
- 30 ml di miscela acida, parti uguali di succo di lime, succo di limone e sciroppo semplice
- ¾ oncia di liquore all'arancia
- ½ oncia di agave
- Ghiaccio
Istruzioni
- Per preparare il bordo, strofinare il bordo del vetro con uno spicchio di lime.
- Con il sale su un piattino, immergi metà o l'intero bordo del bicchiere nel sale per ricoprirlo.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, tequila, miscela acida, liquore all'arancia e agave.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere preparato con ghiaccio fresco.
- Guarnire con il secondo spicchio di lime.
Margarita frullata
Un margarita frullato è per quei pomeriggi in cui vuoi che il tuo margarita abbia un effetto extra rilassante.
Ingredienti
- Ruota di lime, spicchio di lime e sale per guarnire
- Tequila argento da 2 once
- 30 ml di miscela acida
- ¾ oncia di liquore all'arancia
- ½ oncia di agave
- ¾ tazza di ghiaccio
Istruzioni
- Per preparare il bordo, strofinare il bordo del vetro con uno spicchio di lime.
- Con il sale su un piattino, immergi metà o l'intero bordo del bicchiere nel sale per ricoprirlo.
- In un frullatore, aggiungi ghiaccio, tequila, miscela acida, liquore all'arancia e agave.
- Pulse per ottenere la consistenza desiderata.
- Versare nel bicchiere preparato.
- Guarnire con lime.
Margarita magra
Se stai cercando una versione più leggera del margarita o lo vuoi un po' meno dolce, prova questa ricetta.
Ingredienti
- spicchio di lime e sale per il bordo del bicchiere
- Tequila argento da 2 once
- 1 oncia di succo di lime appena spremuto
- ¾ oncia di succo d'arancia appena spremuto
- ¼ oncia di liquore all'arancia
- ¼ oncia di agave, a piacere
- Ghiaccio
- Ruota della calce
Istruzioni
- Per preparare il bordo, strofinare il bordo del vetro con uno spicchio di lime.
- Con il sale su un piattino, immergi metà o l'intero bordo del bicchiere nel sale per ricoprirlo.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, tequila, succo di lime, succo d'arancia, liquore all'arancia e agave.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere preparato con ghiaccio fresco.
- Guarnire con lime.
Margarita piccante
Questa è la ricetta perfetta per coloro che amano i margarita dal lato piccante. Aggiungi altre fette di jalapeño se vuoi più calore.
Ingredienti
- spicchio di lime e sale per orlare il bicchiere
- Tequila argento da 2 once
- 30 ml di miscela acida, parti uguali di succo di lime, succo di limone e sciroppo semplice
- ¾ oncia di liquore all'arancia
- ½ oncia di agave
- 2-3 fette di jalapeño fresco, a piacere, più altre per guarnire
- Ghiaccio
Ingredienti
- Per preparare il bordo, strofinare il bordo del vetro con uno spicchio di lime.
- Con il sale su un piattino, immergi metà o l'intero bordo del bicchiere nel sale per ricoprirlo.
- In uno shaker, pesta le fette di jalapeño e una spruzzata di miscela acida.
- Aggiungi ghiaccio, tequila, miscela acida, liquore all'arancia e agave.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere preparato con ghiaccio fresco.
- Guarnire con una fetta di jalapeño.
Margarita piccante al mango
Questo margarita tropicale ha un tocco speziato e un tocco erbaceo.
Ingredienti
- Spetta di lime e tajin o peperoncino in polvere per guarnire il bicchiere
- Tequila argento da 2 once
- 3 once di succo di mango
- 1 oncia di succo di lime appena spremuto
- 4 fette di jalapeño fresco
- ½ oncia di liquore all'arancia
- ½ oncia di sciroppo semplice al basilico OPPURE 2 foglie di basilico fresco e ½ oncia di sciroppo semplice
- Ghiaccio
- Rametto di basilico per guarnire
Istruzioni
- Per preparare il bordo, strofinare il bordo del vetro con uno spicchio di lime.
- Con il tajin su un piattino, immergi metà o l'intero bordo del bicchiere nel tajin per ricoprirlo.
- In uno shaker, pesta le fette di jalapeño e una spruzzata di sciroppo di basilico.
- Aggiungi ghiaccio, tequila, succo di mango, succo di lime, liquore all'arancia e sciroppo semplice al basilico.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere preparato con ghiaccio fresco.
- Guarnire con una fetta di jalapeño e un rametto di basilico.
Margarita piccante all'anguria
Questo margarita rinfrescante e piccante è una combinazione popolare, un sorso e capirai perché.
Ingredienti
- Spetta di lime e tajin o peperoncino in polvere per guarnire il bicchiere
- Tequila argento da 2 once
- 3 once di succo di anguria
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- ¾ oncia di liquore all'arancia
- ½ oncia di agave
- 4 fette di jalapeño fresco
- Ghiaccio
- Fetta di jalapeño e pezzetti di anguria per guarnire
Istruzioni
- Per preparare il bordo, strofinare il bordo del vetro con uno spicchio di lime.
- Con il tajin su un piattino, immergi metà o l'intero bordo del bicchiere nel tajin per ricoprirlo.
- In uno shaker, pesta le fette di jalapeño e il succo di lime.
- Aggiungi ghiaccio, tequila, succo di anguria, succo di lime, liquore all'arancia e agave.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere preparato con ghiaccio fresco.
- Guarnire con pezzetti di anguria e fetta di jalapeño.
Minty Melon Margarita
Il miglior margarita per un ombroso pomeriggio estivo o se hai bisogno di una fuga dall'inverno.
Ingredienti
- Tequila argento da 2 once
- 3 once di succo di anguria
- 30 ml di miscela acida
- ¾ oncia di liquore all'arancia
- ½ oncia di sciroppo semplice alla menta
- Ghiaccio
- Rametto di menta per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, tequila, succo di anguria, miscela acida, liquore all'arancia e sciroppo di menta.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
- Guarnire con un rametto di menta.
Margarita alle fragole
Considera un margarita ai frutti di bosco quando vuoi dare una scossa al tuo margarita in modo un po' diverso.
Ingredienti
- spicchio di lime e sale per orlare il bicchiere
- Tequila argento da 2 once
- 1 oncia di succo di lime appena spremuto
- 1 oncia di liquore alla fragola
- ¾ oncia di liquore all'arancia
- Ghiaccio
- spicchi di lime e fragole per guarnire
Istruzioni
- Per preparare il bordo, strofinare il bordo del vetro con uno spicchio di lime.
- Con il sale su un piattino, immergi metà o l'intero bordo del bicchiere nel sale per ricoprirlo.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, tequila, succo di lime, liquore alla fragola e liquore all'arancia.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere preparato con ghiaccio fresco.
- Guarnire con spicchio di lime e fragola.
Margarita alle fragole
L'originale margarita ai frutti di bosco, ma ovviamente molto più fresco. A piacere è possibile aggiungere altro sciroppo di fragole.
Ingredienti
- spicchio di lime e sale per orlare il bicchiere
- Tequila argento da 2 once
- 1 oncia di liquore alla fragola
- 1 oncia di succo di lime appena spremuto
- ½ oncia di sciroppo di fragole, a piacere
- ¾ oncia di liquore all'arancia
- ¾ tazza di ghiaccio
- Fragole per guarnire
Istruzioni
- Per preparare il bordo, strofinare il bordo del vetro con uno spicchio di lime.
- Con il sale su un piattino, immergi metà o l'intero bordo del bicchiere nel sale per ricoprirlo.
- In un frullatore, aggiungi ghiaccio, tequila, miscela acida, liquore all'arancia e agave.
- Pulse per ottenere la consistenza desiderata.
- Versare nel bicchiere preparato.
- Guarnire con fragole.
Margarita magra alle fragole
Un margarita che punta sugli ingredienti freschi, perfetto per quando hai fragole in abbondanza.
Ingredienti
- Tequila argento da 2 once
- 1 oncia di succo di lime appena spremuto
- ¾ oncia di succo d'arancia appena spremuto
- ½ oncia di liquore alla fragola
- ½ oncia di liquore all'arancia
- 4 fragole intere
- Ghiaccio
- Rametto di menta e fragola per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, pestare le fragole e il succo di lime.
- Aggiungi ghiaccio, tequila, succo di lime, succo d'arancia, liquore alla fragola e liquore all'arancia.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
- Guarnire con rametto di menta e fragola.
Margarita al cocco
La bevanda perfetta se non sai decidere tra una piña colada o un margarita. Se vuoi un sapore extra di cocco, considera l'utilizzo della tequila al cocco.
Ingredienti
- spicchio di lime e sale per orlare il bicchiere
- Tequila argento da 2 once
- 1 grammo e mezzo di crema di cocco
- 1 oncia di succo di lime appena spremuto
- 1 oncia di liquore all'arancia
- 1 oncia di succo d'ananas
- Ghiaccio
- Fetta di lime per guarnire
Istruzioni
- Per preparare il bordo, strofinare il bordo del vetro con uno spicchio di lime.
- Con il sale su un piattino, immergi metà o l'intero bordo del bicchiere nel sale per ricoprirlo.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, tequila, crema di cocco, succo di lime, liquore all'arancia e succo di ananas.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere preparato con ghiaccio fresco.
- Guarnire con una fetta di lime.
Margarita al cocco frullato
La soluzione per quando ti stai chiedendo cosa sorseggiare un venerdì pomeriggio.
Ingredienti
- Tequila argento da 2 once
- 2 once di crema di cocco
- 2 once di succo d'ananas
- ¾ oncia di liquore all'arancia
- ¾ tazza di ghiaccio
- Pezzo di ananas per guarnire, opzionale
Istruzioni
- In un frullatore, aggiungi ghiaccio, tequila, crema di cocco, succo d'ananas e liquore all'arancia.
- Pulse per ottenere la consistenza desiderata.
- Versare nel bicchiere preparato.
- Se lo desideri, guarnisci con pezzetti di ananas.
Margarita all'ananas
Un tocco delizioso dal gusto tropicale.
Ingredienti
- Tequila argento da 2 once
- 2 once di succo d'ananas
- 1 oncia di succo di lime appena spremuto
- ¾ oncia di liquore all'arancia
- ¼ oncia di agave
- Ghiaccio
- Pezzi di ananas e foglie di ananas per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, tequila, succo di ananas, succo di lime, liquore all'arancia e agave.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
- Guarnire con pezzetti e foglie di ananas.
Blended Punch Margarita
Per chi vuole un margarita fruttato e non vuole scegliere quale.
Ingredienti
- Spetta di lime e zucchero rosa sul bordo del bicchiere
- Tequila argento da 2 once
- 1 oncia di succo di mirtillo
- 1 oncia di succo d'arancia
- 1 oncia di succo d'ananas
- 1 oncia di liquore all'arancia
- 1 oncia di liquore alla fragola
- 1 oncia di succo di lime
- ½ oncia di granatina
- ¾ tazza di ghiaccio
- Pezzetti di ciliegia e ananas per guarnire
Istruzioni
- Per preparare il bordo, strofinare il bordo del vetro con uno spicchio di lime.
- Con lo zucchero rosa su un piattino, immergi metà o l'intero bordo del bicchiere nello zucchero per ricoprirlo.
- In un frullatore, aggiungi ghiaccio, tequila, succhi, liquori e granatina.
- Pulse per ottenere la consistenza desiderata.
- Versare nel bicchiere preparato.
- Guarnire con ciliegie e pezzetti di ananas.
Margarita alla melata
Un gustoso margarita che utilizza Midori per colore e sapore extra.
Ingredienti
- Tequila argento da 2 once
- 1 oncia di Midori
- 30 ml di miscela acida
- ¾ oncia di liquore all'arancia
- Ghiaccio
- Pezzo di melone e rametto di menta per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, tequila, Midori, sour mix e liquore all'arancia.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in un bicchiere highball con ghiaccio fresco.
- Guarnire con pezzetti di melone e rametto di menta.
Margarita alla melata frullata
Un margarita verde vivace, tanto gustoso quanto colorato.
Ingredienti
- Tequila argento da 2 once
- 1 ½ oncia di Midori
- 1 oncia di succo di lime appena spremuto
- ¾ oncia di liquore all'arancia
- ¾ tazza di ghiaccio
- Rotella d'arancia per guarnire
Istruzioni
- In un frullatore, aggiungi ghiaccio, tequila, Midori, succo di lime e liquore all'arancia.
- Pulse per ottenere la consistenza desiderata.
- Versare nel bicchiere preparato.
- Guarnire con la rotella d'arancia.
Mezcalita
Il cugino affumicato e sensuale del margarita, non trascurare questo cocktail.
Ingredienti
- spicchi di lime e sale per il bordo del bicchiere e per guarnire
- 2 once di mezcal
- 30 ml di miscela acida
- ¾ oncia di liquore all'arancia
- ½ oncia di agave
- 2 trattini di bitter all'arancia
- Ghiaccio
Istruzioni
- Per preparare il bordo, strofinare il bordo del vetro con uno spicchio di lime.
- Con il sale su un piattino, immergi metà o l'intero bordo del bicchiere nel sale per ricoprirlo.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, mezcal, miscela acida, liquore all'arancia, agave e bitter all'arancia.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere preparato con ghiaccio fresco.
- Guarnire con il secondo spicchio di lime.
Cadillac Margarita
Segue la ricetta tradizionale della margarita ma utilizza ingredienti di prima scelta. Ordina con cautela al bar e aspettati un prezzo elevato!
Ingredienti
- spicchio di lime e sale per orlare il bicchiere
- 2 once di tequila argento Patrón
- Cointreau da 1 oncia
- 1 oncia di Grand Marnier
- ½ oncia di agave
- ½ oncia di succo di lime appena spremuto
- ½ oncia di succo di limone appena spremuto
- ¼ oncia di sciroppo semplice fatto in casa
- Ghiaccio
- Ruota di lime per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- Per preparare il bordo, strofinare il bordo del vetro con uno spicchio di lime.
- Con il sale su un piattino, immergi metà o l'intero bordo del bicchiere nel sale per ricoprirlo.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, tequila, Cointreau, Grand Marnier, agave, succhi di agrumi e sciroppo.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere preparato con ghiaccio fresco.
- Guarnire con lime.
Sirena Margarita
Chiamato per il colore blu dell'oceano, questo è un margarita memorabile.
Ingredienti
- Tequila argento da 2 once
- 1 oncia di curaçao blu
- 1 oncia di succo di lime appena spremuto
- ½ oncia di succo di limone appena spremuto
- ½ oncia di succo d'arancia appena spremuto
- ¼ oncia di agave
- Ghiaccio
- Rotella d'arancia per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, tequila, blue curaçao, succhi di agrumi e agave.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
- Guarnire con la rotella d'arancia.
Crostata al pompelmo-rita
Un margarita più acido e più acido, non è per i deboli di cuore. Se vuoi qualcosa in più, completa con la club soda al pompelmo.
Ingredienti
- Tequila argento da 2 once
- 2 once di succo di pompelmo
- 1 oncia di succo di lime appena spremuto
- ¾ oncia di liquore all'arancia
- ½ oncia di succo di limone appena spremuto
- ¼ oncia di agave
- Ghiaccio
- Rotella di pompelmo per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi la tequila, il succo di pompelmo, i succhi di agrumi, il liquore all'arancia e l'agave.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in un bicchiere rock o highball con ghiaccio fresco.
- Guarnire con la fetta di pompelmo.
Margarita crostata e piccante
Questo margarita è un mondo di sapori, con un pugno potente.
Ingredienti
- spicchio di lime e sale per orlare il bicchiere
- Tequila argento da 2 once
- 2 once di succo di pompelmo
- ¾ oncia di liquore all'arancia
- ½ oncia di agave
- ½ oncia di succo di lime appena spremuto
- 3-4 fette di jalapeño fresco, più 1 per guarnire
- Ghiaccio
Istruzioni
- Per preparare il bordo, strofinare il bordo del vetro con uno spicchio di lime.
- Con il sale su un piattino, immergi metà o l'intero bordo del bicchiere nel sale per ricoprirlo.
- In uno shaker, pesta le fette di jalapeño e il succo di lime.
- Aggiungi ghiaccio, tequila, succo di pompelmo, liquore all'arancia, agave e succo di lime.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere preparato con ghiaccio fresco.
- Guarnire con una fetta di jalapeño.
Margarita di aprile
Un margarita che ricorda una giornata primaverile, è rinfrescante e leggero. Se vuoi un sapore extra di cetriolo, valuta la possibilità di mettere in infusione la tequila.
Ingredienti
- Tequila argento da 2 once
- 1 oncia di succo di lime appena spremuto
- ¾ oncia di liquore all'arancia
- ½ oncia di agave
- 3-4 fette di cetriolo fresco
- Ghiaccio
- Fette di cetriolo e menta per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, pesta le fette di cetriolo e il succo di lime.
- Aggiungi ghiaccio, tequila, succo di lime, liquore all'arancia e agave.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
- Guarnire con una fetta di cetriolo.
Succosa Margarita all'anguria
Una delle versioni più semplici del margarita, è un cocktail rinfrescante per qualsiasi giorno o ora.
Ingredienti
- spicchio di lime e sale per orlare il bicchiere
- Tequila argento da 2 once
- 4 once di succo di anguria
- ¾ oncia di liquore all'arancia
- ½ oncia di succo di lime appena spremuto
- ¼ oncia di agave
- Ghiaccio
- Pezzo di anguria per guarnire
Istruzioni
- Per preparare il bordo, strofinare il bordo del vetro con uno spicchio di lime.
- Con il sale su un piattino, immergi metà o l'intero bordo del bicchiere nel sale per ricoprirlo.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, tequila, succo di anguria, liquore all'arancia, succo di lime e agave.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere preparato con ghiaccio fresco.
- Guarnire con pezzetti di anguria.
Margarita di Shirley
Considera questo margarita di Shirley Temple.
Ingredienti
- Tequila argento da 2 once
- 1 oncia di liquore al lampone
- 1 oncia di liquore all'arancia
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- ¾ oncia di granatina
- ½ oncia di agave
- Soda al limone e lime per completare
- Ghiaccio
- Ruota di lime per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, tequila, liquore al lampone, liquore all'arancia, succo di lime, granatina e agave.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in un bicchiere highball o un rock con ghiaccio fresco.
- Concludere con soda al limone e lime.
- Guarnire con lime.
Margherita Misteriosa
Non lasciarti ingannare da questo margarita dall'apparenza classica, il primo sorso ti riempirà di gioia e sorpresa.
Ingredienti
- spicchio di lime e sale al peperoncino per il bordo del bicchiere
- Tequila d'argento da 1 oncia
- ¾ oncia di tequila reposado
- ¾ oncia di liquore al litchi
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- ½ oncia di liquore all'arancia
- ¼ oncia di agave
- Ghiaccio
- Ruota di lime per guarnire
Istruzioni
- Per preparare il bordo, strofinare il bordo del vetro con uno spicchio di lime.
- Con il sale al peperoncino su un piattino, immergi metà o l'intero bordo del bicchiere nel sale per ricoprirlo.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, tequila, liquore al litchi, succo di lime, liquore all'arancia e agave.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere preparato con ghiaccio fresco.
- Guarnire con lime.
Mischia la Margarita
Prendi in considerazione una nuova ricetta per la margarita, che si tratti di una nuova interpretazione della ricetta classica o di aggiungere frutta ed erbe aromatiche per creare qualcosa che utilizzi i tuoi sapori preferiti. Non c'è motivo di annoiarsi con i margarita: c'è una ricetta adatta a chi cerca qualcosa di più leggero, qualcosa di più dolce, qualcosa di più piccante o qualcosa che ti lascerà a chiederti come non hai mai provato prima quella combinazione da far alzare le sopracciglia.
