Se ti piacciono i cocktail con note di erbe, vaniglia e liquirizia, preparare i drink Galliano soddisferà sicuramente le tue papille gustative. Le bevande a base di Galliano hanno note botaniche interessanti, intriganti e deliziose.
Galliano Fizz
In questa ricetta del cocktail Galliano, il limone completa le note agrumate del Galliano e aggiunge un tocco rinfrescante.
Ingredienti
- 1½ oncia Galliano
- 1 grammo e mezzo di succo di limone appena spremuto
- Ghiaccio
- Club soda per completare
- Fetta di limone e rametto di rosmarino per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi il ghiaccio, il Galliano e il succo di limone.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
- Concludi con la soda
- Mescola per amalgamare.
- Guarnire con una fetta di limone e un rametto di rosmarino.
Galliano Old-Fashioned
Se ti piace il classico vecchio stile, Galliano si presterà bene a questo classico con le sue note legnose. Grazie alla naturale dolcezza del liquore, non è necessario aggiungere zucchero e un pizzico di amaro all'arancia aggiunge un buon equilibrio e completa le note di agrumi e anice. Una delle cose migliori di un vecchio stile è come puoi personalizzarlo. Aggiungine un goccio se lo preferisci un po' più leggero, bevilo liscio o aggiungi qualche sasso in più.
Ingredienti
- Fetta d'arancia
- 2 trattini di bitter all'arancia
- Liquore Galliano da 1 oncia
- Bourbon da 1 oncia
- Ghiaccio
- Ciliegia al maraschino
Istruzioni
- In un bicchiere rock, pestare la fetta d'arancia con i bitter.
- Aggiungi ghiaccio, Galliano e bourbon.
- Mescola per amalgamare.
- Guarnire con ciliegia.
Cocktail al Cioccolato Galliano
Se ti piacciono i drink un po' più dessert degli altri, allora adorerai questo Martini Galliano e cioccolato morbido e dolce. La ricetta ne prevede due da condividere.
Ingredienti
- 2 cucchiai di sciroppo di cioccolato
- ¼ tazza di panna
- Ghiaccio
- 1 etto e mezzo di liquore Galliano
- 1½ oncia di vodka alla vaniglia
- 2 quadratini di cioccolato fondente per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi il ghiaccio, lo sciroppo di cioccolato, la panna, il Galliano e la vodka.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con quadretti di cioccolato.
Galliano Warmer
Cerchi un drink accanto al fuoco per l'inverno? Con le sue note vanigliate, Galliano è gustoso nelle bevande calde.
Ingredienti
- 1½ oncia Galliano
- 1 oncia di liquore alla crema irlandese
- 4 once di caffè preparato caldo
- Panna montata a mano, non zuccherata
Istruzioni
- Scalda una tazza riempiendola con acqua calda.
- Quando la tazza è calda al tatto, versa l'acqua.
- Nella tazza aggiungere Galliano e Irish Cream.
- Mescola per amalgamare.
- Concludete con il caffè.
- Guarnire con panna montata.
Lento e confortevole, sbatti contro il muro
Una variante popolare del classico drink a base di cacciavite, se il nome non attira la tua attenzione, te ne innamorerai perdutamente dopo un solo sorso.
Ingredienti
- 1 litro e mezzo di vodka
- ½ oncia Southern Comfort
- 3 once di succo d'arancia appena spremuto
- ½ oncia di gin
- ½ oncia Galliano
- Ghiaccio
- Nastro arancione per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, vodka, Southern Comfort, succo d'arancia e slee gin.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in un bicchiere highball con ghiaccio fresco.
- Aggiungi lentamente Galliano, versandolo dal retro del cucchiaio in modo che galleggi sopra la bevanda.
- Guarnire con nastro arancione.
Harvey Wallbanger
Questo popolare cocktail degli anni '70 è un' altra versione del classico cacciavite.
Ingredienti
- 1 litro e mezzo di vodka
- 4 once di succo d'arancia
- Ghiaccio
- ½ oncia Galliano
- Fetta di ciliegia e arancia
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, vodka e succo d'arancia.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
- Flotta Galliano in cima.
- Guarnire con ciliegia e fetta d'arancia.
Cadillac dorata
Questo cocktail dopocena è nato in California negli anni '50. È dolce, cremoso e unico, ottimo per quando sei in preda alla routine del drink dopo cena.
Ingredienti
- 1 oncia Galliano
- 1 oncia di crema di cacao
- 1 oncia di panna
- Ghiaccio
- scaglie di cioccolato per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da cocktail.
- In uno shaker, aggiungi il ghiaccio, il Galliano, la crème de cacao e la panna.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con scaglie di cioccolato.
Birra alla radice della costa orientale
Goditi un cocktail dolce e frizzante senza dover andare al negozio per la root beer.
Ingredienti
- ¾ oncia Galliano
- ¾ once di liquore al caffè
- ¾ once di vodka
- Cola da 1½ once
- Ghiaccio
- Club soda per completare
- Ruota di limone per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere highball, aggiungi ghiaccio, Galliano, liquore al caffè, vodka e cola.
- Mescola delicatamente per amalgamare.
- Concludi con la soda club.
- Guarnire con fetta di limone.
Dorado Old-Fashioned
Questo cocktail è un riff poco conosciuto di Oaxaca e della tradizione vecchio stile, in cui Galliano serve come qualcosa di dolce.
Ingredienti
- 1¾ once di tequila reposado
- ¼ oncia di mezcal
- ¾ oncia Galliano
- 2 trattini di bitter all'arancia
- 3 trattini di bitter aromatici
- Ghiaccio
- Spetta d'arancia per guarnire
Istruzioni
- In un mixing glass, aggiungi ghiaccio, tequila reposado, mezcal, Galliano e bitter.
- Mescola rapidamente per far raffreddare.
- Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
- Guarnire con una fetta d'arancia.
Sogno d'Oro
Questo Martini cremoso ma al tempo stesso agrumato è niente di meno che un lussuoso cremoso all'arancia in un bicchiere da Martini.
Ingredienti
- 1 oncia Galliano
- 1 oncia di liquore all'arancia
- 1 oncia di succo d'arancia appena spremuto
- ¾ oncia di panna
- Ghiaccio
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi il ghiaccio, il Galliano, il liquore all'arancia, il succo d'arancia e la panna.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
Galliano Espresso Martini
Arricchisci il tuo solito espresso Martini con un sapore un po' più ricco, grazie a Galliano.
Ingredienti
- 1 oncia Galliano
- 1 oncia di vodka
- Espresso da 1 oncia
- ½ oncia di sciroppo semplice
- 2 gocce di bitter al cioccolato
- Ghiaccio
- Chicchi di caffè interi per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, Galliano, vodka, caffè espresso, sciroppo e bitter.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con chicchi di caffè interi.
Cosa mescolare con Galliano
Con sapori di liquirizia, vaniglia e note erbacee sottostanti, Galliano ha alcuni profili aromatici interessanti che possono rendere difficile la miscelazione, ma ci sono molti mixer che funzioneranno bene con esso.
- Crema soda
- Birra alla radice
- Rum speziato
- Un classico mix acido (parti uguali di limone o lime e sciroppo di zucchero)
- Ginger ale
- Succo d'arancia
- Succo di mirtillo rosso
- Succo di mela o sidro
- Soda al limone e lime
- Club soda
- Caffè
- Cioccolata calda
- Vino spumante
I cocktail Galliano sono morbidi e dolci
Se stai cercando qualcosa di morbido e dolce da aggiungere a un cocktail, Galliano è una buona scelta. Questo liquore versatile si fonde con molti sapori per creare deliziose bevande miste. Per un sapore simile alle erbe, prova le bevande Sambuca.
