Cucinare quotidianamente per la tua numerosa covata spesso rappresenta una vera sfida per i genitori. Le famiglie molto impegnate hanno spesso poco tempo la sera e le famiglie numerose hanno una vasta gamma di preferenze di palato. È difficile accontentare tutti con la cena senza spendere una fortuna o senza sanità mentale, ma questi pasti facili e creativi per famiglie numerose piaceranno sicuramente alla folla.
One-Pot Show Stoppers
Le famiglie numerose richiedono grandi quantità di cibo e, a volte, cucinare per il tuo gruppo di grandi dimensioni significa tante pentole, padelle e piatti. L’unica cosa meno divertente che preparare cene quotidiane importanti è pulire. Risparmiati tanti problemi preparando le seguenti cene in un unico piatto. Questi pasti ti garantiranno più sorrisi e meno lavaggi dei piatti.
Pollo Kung Pao in padella singola
Quando hai una famiglia numerosa, andare a mangiare fuori diventa costoso molto velocemente. Porta l'esperienza di mangiare fuori casa nella tua cucina con un'unica variante in padella del pollo Kung Pao. La preparazione e la pulizia sono un gioco da ragazzi con questa ricetta e il tuo portafoglio non sarà prosciugato, poiché gli ingredienti sono poco costosi e si trovano comunemente nella maggior parte dei negozi. Aggiungi una scatola di riso da cinque minuti per servirlo come letto per la star dello spettacolo, e avrai un capolavoro semplice, senza complicazioni, a poco prezzo!
Come base del pasto, avrai bisogno di pollo, verdure e noccioline a sufficienza per sfamare il tuo gruppo, oltre ad alcuni oggetti da cucina che probabilmente hai già nella dispensa, come aglio, olio vegetale, amido di mais, sherry e salsa di soia. Una volta cotto, il pasto viene inzuppato in una salsa composta da salsa hoisin, salsa di soia, olio di sesamo, zucchero di canna e pochi altri ingredienti. Potrebbe sembrare costoso acquistare bottiglie di ingredienti che non utilizzerai quotidianamente, ma ricorda che una volta che hai questi articoli speciali nella tua cucina, puoi ricreare rapidamente il pasto in qualsiasi momento.
Chili facile e quotidiano
Facile da fare.
Assegno conveniente.
Una pentola da pulire dopo la cottura CONTROLLA!
Il peperoncino è un pasto classico a cui si affollano le famiglie numerose per tutti i motivi sopra indicati. Scegli una semplice ricetta con il peperoncino per iniziare se la tua famiglia è nuova a questo piatto. Vai leggero con le spezie e, nel tempo, crea variazioni della tua tradizionale ricetta di peperoncino sostituendola con una ricetta di pollo e peperoncino o una ricetta vegetariana al suo posto. Il peperoncino è uno di quei pasti che richiedono solo pochi minuti per essere preparati. Dopodiché, è solo questione di cuocere a fuoco lento e aspettare, dando allo chef tutto il tempo per fare le cose che gli piacciono, come giocare a giochi da tavolo con la famiglia o guardare un film classico finché la cena non è pronta. Puoi offrire una selezione di condimenti al peperoncino tra cui formaggio, cipolle a cubetti, avocado a fette e panna acida, in modo che ogni mangiatore possa personalizzare il proprio piatto. Abbina il tuo classico pasto a base di peperoncino con una buona ricetta di pane di mais o una semplice insalata e il tuo pasto è pronto.
Pollo cremoso e riso
I piatti a base di pollo e riso sono facili da preparare, economici e normalmente appetibili anche per i palati più esigenti, rendendoli un successo tra le famiglie numerose con molte bocche da soddisfare. Il pollo e il riso cremosi vengono preparati in un'unica pentola e richiedono solo un paio di ingredienti comuni come pollo, riso, formaggio, verdure, spezie, brodo e panna. Sostituisci il riso integrale con il riso bianco o valuta la possibilità di aggiungere broccoli ricchi di nutrienti al mix di verdure.
Questa ricetta è una campionessa della piramide alimentare poiché include tutti gli elementi necessari tranne la frutta. Considera l'idea di preparare un dessert a base di frutta per una cena in famiglia che soddisfi le esigenze nutrizionali di tutti.
Arrosto classico
Le famiglie che mangiano carne devono avere una buona ricetta per l'arrosto nel loro arsenale per la cena, e questa particolare ricetta per l'arrosto è gustosa, richiede pochi ingredienti e utilizza solo una pentola. Combina sapori di cibi confortevoli come carne di manzo, cipolla, sedano, carote ed erbe aromatiche per creare un piatto per la cena che scalderà la pancia di tutti. Servi un contorno di purè di patate o pane croccante da abbinare alla cascata di sugo creata da questo piatto.
Stendete la casseruola
Le casseruole sono ottime per i pasti in famiglia perché la portata principale viene servita in un unico piatto. La maggior parte degli sformati può essere preparata molto prima dell'ora di cena e congelata per un momento in cui è necessario nutrire tutti in un pizzico. Diventa creativo con le tue ricette in casseruola in modo che tutti nella tua famiglia possano apprezzare la tua creazione culinaria.
Casseruola facile per la colazione
I bambini adorano la colazione per la cena perché è pronta e deliziosa. Preparare montagne di soffici uova, pancake, pancetta e salsicce è costoso e richiede molto tempo, motivo per cui le famiglie riservano questo dolcetto alla domenica mattina. Se vuoi includere uno spezzatino per la colazione nella tua rotazione della cena, questa semplice ricetta è sana, deliziosa e piena di ingredienti che i bambini divoreranno.
Unisci uova, latte, frittelle di patate, verdure, carne, formaggio e altri ingredienti in una grande ciotola. Versare il contenuto della ciotola in una casseruola e mettere la pietanza nel forno. Le famiglie che desiderano serate ricche di azione possono precucinare la carne che intendono includere nel piatto, oppure possono preparare l'intero pasto in anticipo e congelarlo per una giornata impegnativa della settimana.
Casseruola Tater Tot
La casseruola Tater tot è un piatto veloce che servirà a una banda di ragazzini affamati dopo la pratica sportiva. L'intero piatto richiede solo una manciata di ingredienti come carne macinata (potresti sostituire salsiccia cotta o pezzi di prosciutto), crocchette surgelate, crema di zuppa di funghi, formaggio cheddar e sale e pepe. Questo è tutto! Prepara il pasto durante la giornata in cui hai un momento libero. La parte di preparazione del pasto richiede pochi minuti. Mettetela in forno circa un'ora prima di cena e servitela con un'insalata. È così facile, economico e gustoso.
Casseruola di polpettone con purè di patate caricata
Questa ricetta combina due amati cibi di conforto: il polpettone e una patata al forno caricata per creare una casseruola di cui tutti avranno pochi secondi. Il polpettone in casseruola con purè di patate è simile alla torta del pastore ma si adatta ai piatti che il pubblico più giovane adora. Usa carne macinata, patate, formaggio e molti altri ingredienti comunemente presenti in cucina per creare questo piatto. Puoi aggiungere un condimento per i tacos per dare una svolta o ridurre i carboidrati sostituendo la porzione di patate con purè di cavolfiore.
Casseruola facile di maccheroni e formaggio
Mac e formaggio sono i re della cucina per bambini. Questa semplice ricetta di casseruola di maccheroni e formaggio eleva il piatto in modo che funzioni sia per i commensali giovani che per quelli più anziani. Puoi aggiungere varie verdure e carni, come pancetta, salsiccia sbriciolata, frutti di mare, erba cipollina o peperoni rossi arrostiti per adattare la tua casseruola di formaggio a ciò che preferisce la tua famiglia.
Per creare questo pasto avrai bisogno di una grande casseruola, tanti formaggi, pasta, panna e comuni ingredienti "aiutanti". Con pochi ingredienti, molti dei quali costano pochissimo, e solo una casseruola e una ciotola da pulire in seguito, questo pasto è un piatto perfetto per i palati più esigenti e per i genitori a corto di tempo ed energia.
Pasti per famiglie con restrizioni dietetiche
Ogni famiglia ha almeno un membro che non mangia carne, soffre di allergie o non tollera il glutine. Invece di preparare diverse cene ogni sera, prova alcune ricette di famiglia che placano chi ha limitazioni dietetiche e soddisfano tutti gli altri parenti affamati.
Pasta Taco Senza Glutine
Non c'è niente che non piace della pasta tacos senza glutine. È ottimo per i membri della famiglia che sono intolleranti al glutine e i bambini generalmente adorano sia i tacos che la pasta. Vincitore, vincitore cena a base di taco! Questa ricetta richiede pasta e ingredienti classici per tacos. Un Instapot renderà il pasto molto più veloce, ma se necessario, la ricetta può essere creata senza Instapot. Rosolare la carne macinata, aggiungere il condimento per tacos, l'acqua, la salsa di pomodoro e alcuni altri elementi per preparare un pasto abbondante che controlli tutte le scatole.
Zuppa di noodle e pollo senza latticini e senza glutine
A volte una calda e sostanziosa ciotola di zuppa di pollo e noodle è solo il biglietto per un'accogliente serata in famiglia. Per le famiglie che hanno membri che non consumano glutine o latticini, questa ricetta di zuppa di noodle al pollo è il piatto perfetto e piacevole di delizioso. Pollo, pasta senza glutine, brodo, sedano, carote e altri elementi chiave vengono combinati per creare un piatto iconico che bambini e adulti non vedranno l'ora di gustare durante i mesi più freddi. Metti insieme un'insalata creativa e del pane imburrato e avrai un pasto conveniente per l'intero gruppo.
Enchiladas senza glutine
Queste enchiladas senza glutine saranno pronte in tavola in meno di quindici minuti, rendendole un pasto eccellente per le famiglie sempre in movimento. Mamme e papà super esperti che hanno tanti bambini affamati ma non hanno molto tempo libero possono precucinare il pollo e congelarlo. È anche una buona idea tenere le lattine di salsa enchilada nella dispensa per preparare pasti come questo. Considerando che questo pasto utilizza un forno a microonde, potresti dover preparare due lotti per la tua famiglia se hai molti membri. Le enchiladas senza glutine contengono tre ingredienti base e sai cosa significa ECONOMICO! Aggiungi fagioli neri o fagioli fritti e mais come contorno facile e sei pronto per masticare.
Minestrone Vegano
Cucinare pasti abbondanti e abbondanti con un budget limitato è già abbastanza impegnativo. Farlo per una famiglia di mangiatori di prodotti vegetali rappresenta una sfida completamente nuova per i genitori. Niente formaggio o carne e un sacco di verdure non sono in genere qualcosa che i bambini chiedono, ma il minestrone è un pasto che spesso sceglieranno di assaggiare. Cosa farebbero i genitori senza noodles?! Questo minestrone vegano viene preparato in un'unica pentola e contiene così tante verdure ricche di sostanze nutritive che ti sentirai immediatamente come la mamma dell'anno mentre lo prepari, e non costa quasi nulla. Avrai bisogno di brodo, verdure, noodles e spezie comuni per nutrire il tuo esercito in crescita.
Riso fritto vegetariano
Il riso fritto vegetariano è un pasto in sé. È un piatto vegetariano semplice che sfama più persone e utilizza solo pochi piatti e pentole. Seriamente, cosa c'è che non va in questo pasto? I genitori che desiderano aumentare il fattore proteico nelle cene vegetariane possono aggiungere il tofu a questo piatto, senza problemi. Il tofu assumerà il sapore degli altri ingredienti e la consistenza sarà un complemento perfetto per il riso e le uova. L'intero pasto richiede circa dieci ingredienti, molti dei quali i genitori avranno seduti in cucina.
Pizza facile senza carne
La pizza è il pasto perfetto in famiglia perché è poco costosa da preparare a casa e, grazie ai tanti condimenti possibili, ognuno ottiene qualcosa che gli piace! Se hai dei vegetariani in casa, lascia la carne fuori dalla ricetta della tua pizza. Se hai membri della famiglia che non riescono a digerire il glutine, prova una ricetta di crostata senza glutine. Fornisci alla tua famiglia diverse opzioni di salsa come salsa rossa, salsa bianca o salsa barbecue. Trita un sacco di verdure ed erbe aromatiche per condire, tra cui: peperoni, cipolle, funghi, olive, pomodoro, basilico e aglio fresco.
Assicurati di fornire molto formaggio agli amanti dei latticini nel gruppo e formaggio vegano ai membri della famiglia che non mangiano latticini.
Piatto di verdure
Alcune ricette di torte salate sono così deliziose che i bambini dimenticano che il piatto è composto principalmente da cose che fanno loro bene. La torta vegetariana può essere preparata in una casseruola grande; il grosso del lavoro sta nella preparazione, quindi porta i bambini in cucina a tagliare e tagliare a cubetti, e questo pasto sarà buono sia il secondo giorno che il primo!
Trova i tuoi preferiti
Prova alcuni di questi pasti facili, economici e creativi nella tua rotazione della cena. Alcuni saranno successi che potrai rifare e incorporare colpi di scena nel corso degli anni. Ricorda che i nuovi cibi a volte non vengono accettati la prima volta. Sii persistente con le tue creazioni e non gettarle immediatamente fuori dalla finestra. Fai fare a un piatto qualche giro in tavola prima di passare a qualcosa di nuovo da provare.
