Ingredienti
- 1 oncia e ¾ di vodka
- 1¼ oncia di liquore al caffè
- ½ oncia di panna pesante
- Ghiaccio
Istruzioni
- In un bicchiere rock, aggiungi ghiaccio, vodka e liquore al caffè.
- Completare con panna, non mescolare.
Variazioni e sostituzioni
Sebbene gli ingredienti di base siano fondamentali per il White Russian, puoi fare qualche scambio senza perderne l'essenza.
- Invece della panna, sperimenta metà e metà.
- Evita la panna e prova diversi tipi di latte: latticini, mandorle, soia e cocco sono tutti ottime opzioni.
- Usa diversi gusti di vodka come caramello, panna montata o caffè.
- Gioca con le proporzioni ma punta comunque a un totale di circa tre once e mezzo. Un rapporto popolare è parti uguali di vodka, liquore al caffè e panna.
- Aggiungi una spruzzata di caffè freddo per un sapore extra di caffè e un po' di caffeina.
Contorni
Solo perché il classico White Russian non richiede guarnizioni non significa che devi seguire la ricetta.
- Per una decorazione ricca, usa la panna montata.
- Aggiungi i chicchi di caffè interi, puoi farlo anche con panna montata.
- Guarnire con un nastro o un nastro arancione.
- Includi una ruota di agrumi disidratati.
- Cospargi una piccola quantità di scaglie di cioccolato o cannella in polvere.
Informazioni sul White Russian
Molti cocktail dal suono francese hanno avuto origine a New Orleans, molti con nomi sofisticati e intellettuali sono emersi da New York City, e il russo bianco ovviamente non ha nulla a che fare con la Russia. Il suo nome è semplicemente un omaggio allo spirito della vodka. La bevanda è nata negli Stati Uniti, alcuni credono in California, intorno agli anni '60. Il cocktail rimase relativamente nascosto fino alla fine degli anni '90, quando Il Grande Lebowski lo presentò come personaggio principale aggiuntivo.
Mentre gli ingredienti e l'origine sono ampiamente esclusi e sfuggono al dibattito, molti hanno opinioni ferme sull'opportunità o meno di mescolare, agitare o lasciare questa bevanda una volta che gli ingredienti si sono familiarizzati. Alcuni pensano che vada agitato per avere un aspetto schiumoso, altri pensano che serva mescolarlo per amalgamare e raffreddare gli ingredienti, altri ancora credono che debba mescolarsi da solo, gradualmente, sorseggiando la bevanda.
Mescola, non mescolare, sorseggia e basta
La scelta di aggiungere il tocco finale al tuo White Russian dipende da te. La presentazione è negli occhi di chi guarda o del creatore.
