Ingredienti
- spicchio di lime e sale per il bordo
- 1½ oncia Sauza Commemorativo
- ½ oncia di E&J o Presidente brandy
- ½ oncia di liquore all'arancia
- 1 oncia di succo di lime appena spremuto
- 1 oncia di succo di limone appena spremuto
- sciroppo semplice da 1 oncia
- Ghiaccio
- Spetta di lime per guarnire
Istruzioni
- Per preparare il bordo, strofinare il bordo del bicchiere con lo spicchio di lime.
- Con il sale su un piattino, immergi metà o l'intero bordo del bicchiere nel sale per ricoprirlo.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, tequila, brandy, liquore all'arancia, succo di lime, succo di limone e sciroppo.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere preparato.
- Guarnire con uno spicchio di lime.
Variazioni e sostituzioni
Sebbene il margarita Presidente richieda ingredienti specifici, se alcuni sono fuori dal tuo budget o semplicemente non riesci a trovarli, stai certo che puoi comunque goderti questo margarita con alcuni semplici scambi.
- Se non riesci a trovare la tequila Sauza Commemorativo, qualsiasi tequila añejo sarà sufficiente senza perdere lo spirito del cocktail.
- Se non riesci a trovare il brandy Presidente, qualsiasi brandy di fascia media funzionerà altrettanto bene.
- Per un sapore leggermente più dolce, aggiungi altro sciroppo semplice, a piacere.
- Aggiungi ulteriore lime o succo di limone se vuoi che il tuo margarita abbia un sapore più aspro.
- Una spruzzata di succo d'arancia appena spremuto aggiunge un sussurro di brillanti note agrumate.
- Sostituisci l'agave o il miele con uno sciroppo semplice.
Contorni
Solo perché il Presidente Margarita richiede uno spicchio di lime non significa che sei limitato a questa scelta.
- Opta per una fetta o una fetta di lime invece di uno spicchio.
- Per un look colorato, usa un limone o un'arancia. Possono essere una fetta, una ruota o una fetta.
- Gli agrumi possono essere utilizzati anche sotto forma di buccia o nastro per aggiungere colore senza alterare i sapori.
- Anche le ruote di agrumi disidratate offrono un'opzione simile aggiungendo un tocco eccentrico.
- S alta il bordo del sale in favore di un bordo dello zucchero più dolce. Tuttavia, se non lo desideri, puoi s altare completamente un bordo.
Informazioni sul Presidente Margarita
Il classico margarita si è lentamente trasformato negli ultimi cento anni circa, iniziando come un riff della margherita al brandy per diventare il moderno margarita disponibile oggi. Il Presidente margarita trova una via di mezzo tra il riff originale e il margarita contemporaneo.
Il brandy daisy originale richiedeva sciroppo di gomma, curaçao, succo di limone e brandy, mentre il primo margarita richiedeva la stessa ricetta con tequila al posto del brandy. Oggi, il Presidente margarita opta per la tequila añejo invece che per l'argento, insieme alle morbide note caramellate del brandy per completare il gusto.
Il brandy può sembrare un'aggiunta insolita a un margarita alla tequila. Tuttavia, Chili's ha rapidamente reso popolare questa bevanda, dimostrando alle masse che il brandy è più che adatto a questo illustre cocktail.
Margarita del Nuovo Mondo
Che ti piaccia di più il brandy o la tequila, il Presidente margarita non ti fa scegliere. Con un tocco di brandy, questo margarita dà nuova vita alla rotazione regolare delle scelte di margarita.
