Ingredienti
- spicchio di lime e sale per il bordo
- Tequila d'argento da 1¾ once
- 1 oncia di liquore al lampone
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- ½ oncia di liquore all'arancia
- Ghiaccio
- Spetta di lime per guarnire
Istruzioni
- Per preparare il bordo, strofinare il bordo del bicchiere rock con lo spicchio di lime.
- Con il sale su un piattino, immergi metà o l'intero bordo del bicchiere nel sale per ricoprirlo.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, tequila, liquore al lampone, succo di lime e liquore all'arancia.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
- Guarnire con uno spicchio di lime.
Variazioni e sostituzioni
Poiché non esiste una ricetta standard per il margarita ai lamponi, puoi scambiare gli ingredienti facilmente e senza vergogna.
- Per un margarita più leggero, mescola mezza tazza di lamponi freschi interi invece di usare il liquore al lampone.
- Per preparare un margarita ancora più leggero, oltre ai lamponi pestati, usate anche il succo d'arancia appena spremuto.
- Aggiungi il succo di limone appena spremuto al posto del succo di lime.
- Usa mezza oncia di succo di limone appena spremuto oltre al succo di lime per un sapore leggermente più aspro.
- Per un margarita affumicato al lampone, usa il mezcal invece della tequila argentata.
Contorni
Che tu voglia qualcosa di lussuoso o di mantenerlo semplice, ci sono molte opzioni per guarnire il margarita al lampone.
- Utilizza un bordo di zucchero per guarnire il bordo più dolce.
- Invece di uno spicchio di lime, usa una ruota o una fetta.
- Per un tocco di giallo, usa una fetta di limone, una fetta o una fetta.
- Infilzare diversi lamponi interi con uno spiedino da cocktail o farli galleggiare sul ghiaccio.
- Aggiungi insieme lamponi freschi e agrumi, ad esempio con una fetta di limone o un nastro di lime.
Informazioni sulla Margarita al lampone
La tequila attirò l'attenzione degli americani durante il proibizionismo, quando i bicchieri si stavano asciugando. Dopo un breve viaggio attraverso il confine meridionale, uno spirito era ancora una volta a portata di mano. Da lì, i cocktail a base di tequila divennero rapidamente una bevanda amata. La popolarità del margarita crebbe vertiginosamente negli anni '50 e, sebbene gli stili del margarita andassero e passassero di moda, non abbandonarono mai del tutto la festa.
L'origine del margarita al lampone non è così conosciuta. Il liquore al lampone fu inventato poco prima dell'inizio del XVIII secolo, una vita, e poi alcuni, prima ancora che si pensasse al margarita. Il margarita al lampone potrebbe essere il risultato dell'aumento dei cocktail confusi, come il mojito, e dei clienti che desiderano che il loro margarita abbia un tocco simile o della richiesta di un margarita fruttato più dolce. Comunque sia, il margarita al lampone merita il suo posto nel mondo dei margarita.
Una grande margarita ai frutti di bosco
I gusti al lampone aggiungono un tocco dolce e leggermente aspro al classico margarita. Sia che tu ottenga il sapore con lamponi appena pestati o liquore al lampone, c'è più di un modo per frullare un margarita al lampone.
