Ingredienti
- 1 litro e mezzo di limoncello
- ¾ once di vodka
- ½ oncia di sciroppo semplice
- ½ oncia di succo di limone appena spremuto
- Ghiaccio
- Nastro al limone per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, limoncello, vodka, sciroppo e succo di limone.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con nastro al limone.
Variazioni e sostituzioni
Se questa ricetta non si adatta alla tua visione del martini al limoncello, ci sono molte varianti adatte.
- Sperimenta le proporzioni tra limoncello e vodka, ma cerca di mantenere circa due o due once e mezza in totale.
- Aggiungi più succo di limone se desideri un sapore più aspro.
- Se vuoi che il tuo martini al limoncello sia più dolce, aggiungi altro sciroppo semplice.
- Usa il miele al posto del semplice sciroppo se vuoi un tocco più floreale.
- Per un tocco floreale ancora più forte senza troppa dolcezza, usa il liquore ai fiori di sambuco invece del semplice sciroppo.
- Per un sapore di limone più deciso, usa la vodka al cedro.
Contorni
Solo perché il Martini al limoncello richiede un nastro al limone non significa che devi ascoltare.
- Mantieni la guarnizione al limone e usa una buccia o un twist di limone.
- Per una nota di limone più audace, usa una rotella, uno spicchio o una fetta.
- Una fetta o una fetta di limone disidratata offre un aspetto unico.
- Aggiungi un bordo di zucchero per una guarnizione più dolce. Fatelo strofinando il bordo del bicchiere con uno spicchio di limone. Metti lo zucchero in un piattino, quindi immergi il bordo del bicchiere nel sale o nello zucchero per ricoprirlo uniformemente. Puoi farlo solo con una parte del cerchio o con l'intero cerchio.
Informazioni sul Martini al limoncello
Cugino del Martini Lemon Drop, il Martini al Limoncello apporta un sapore più pieno e luminoso senza troppa acidità. Non manca il sapore piccante del limone, ma manca l'intero requisito del Martini, poiché è un Martini solo di nome. Tuttavia, non lasciare che questo ti impedisca di goderti questo cocktail classico e di classe.
Il suo ingrediente chiave, il limoncello, è un liquore italiano prodotto principalmente nel Sud Italia, ma è anche un liquore molto popolare da preparare in casa partendo da zero. Il limoncello prende il sapore dalla scorza di limone, ma non è una bevanda eccessivamente aspra, grazie allo zucchero e agli oli di limone che legano il tutto. Fin dalla sua nascita, oltre 100 anni fa, il limoncello è diventato sempre più popolare, sia come ingrediente per cocktail che come drink dopocena da gustare liscio o con ghiaccio.
Il sole in un bicchiere
Con i suoi solari sapori di limone, il martini al limoncello è un aggiornamento dolce e lussuoso del classico martini al limone. Il martini al limoncello trasforma completamente il gioco del martini al limone con tutti i migliori sapori di limone senza nessuna delle travolgenti note aspre di limone. Prova una varietà di altri cocktail al limoncello e assapora tutto quel sole in un bicchiere.
