Ingredienti
- 2 once di vodka alla vaniglia
- 1 oncia di liquore speziato alla pera
- ¾ oncia di liquore alle mandorle
- ½ oncia di succo di limone appena spremuto
- 2 trattini di bitter al cardamomo
- Ghiaccio
- Fetta di pera per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, vodka alla vaniglia, liquore speziato alla pera, liquore alle mandorle, succo di limone e bitter al cardamomo.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con una fetta di pera.
Variazioni e sostituzioni
Un martini speziato alla pera contiene alcuni ingredienti che potrebbero non essere immediatamente disponibili, ma ci sono abbastanza opzioni per apportare alcune leggere variazioni.
- Invece del liquore speziato alla pera, potete usare il liquore alla pera o, all'occorrenza, anche lo sciroppo di pera in lattina.
- Se i bitter al cardamomo non fanno per te, considera l'utilizzo di bitter all'arancia, alla cannella o aromatici.
- Una spruzzata di pimento può essere utilizzata al posto del liquore alle mandorle e dell'amaro.
- Considera una spruzzata di limoncello al posto del succo di limone.
- Sostituisci il liquore alla nocciola con il liquore alle mandorle.
Contorni
I Martini alla frutta hanno la fortuna di avere molto spazio per le guarnizioni. Se non hai pere fresche a portata di mano, ci sono ancora molte opzioni.
- Aggiungi un pizzico di scorza di limone.
- Uno spicchio di limone trafitto con chiodi di garofano aggiunge un tocco divertente.
- Utilizzare una ciliegina da cocktail aggiungerebbe un tocco di colore.
- Sbucciare una pera e arricciare la buccia formando un cerchio, forandola con uno stecchino da cocktail.
Informazioni sui Martini speziati alla pera
Poiché il martini alla pera speziato non è un "vero martini", non esiste un percorso chiaro tra l'invenzione del martini classico e il martini alla pera speziato dei giorni nostri. Ma quello che si può dedurre è che la gente voleva ancora godersi un cocktail in stile martini, ma con un po' più di sapore o con un mixer per tagliare un po' degli alcolici.
I Martini aromatizzati non sono solitamente equiparati o identificati come un Martini classico. Molti martini aromatizzati non usano il vermut e la maggior parte, se non tutti, usano un mixer o un altro liquore nei loro ingredienti. Questo è ciò che li distingue dal tradizionale gin o vodka martini. Tuttavia, gran parte della popolarità dei martini aromatizzati è dovuta alla rinascita dei cocktail dell’era moderna e all’aumento della disponibilità di vodka aromatizzate e altri liquori. Quando le persone iniziarono a cercare modi nuovi o interessanti per scuotere e consumare liquori diversi, i martini aromatizzati fornirono un mezzo unico per farlo, incluso il martini speziato alla pera.
Una pera perfetta
L'autunno non è solo per mele e zucca, ma anche per i cocktail di pere. Anche se non c'è niente di sbagliato nell'optare per un sidro di mele o un Martini alla zucca non appena il tempo si raffredda, c'è qualcosa da dire sull'esclusivo e saporito Martini alla pera speziato.
