Anche se non puoi cogliere i tuoi cocktail all'uva direttamente dalla vite, queste bevande all'uva avranno il sapore di quelli che hai bevuto. Con sapori freschi nei cocktail moderni o nei cocktail classici aggiornati, queste bevande dimostrano che l'uva ha un destino che va oltre il semplice vino. Dagli spumanti ai martini più seri, non sottovaluterai più l'uva come sapore di cocktail.
Grape Mosca Mule
Alleggerisci i sapori speziati della birra allo zenzero in un mulo con gli scambi più semplici: vodka all'uva.
Ingredienti
- 2 once di vodka all'uva
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- Ghiaccio
- Birra allo zenzero per completare
- Rotella di lime e rametto di menta per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere rock o in una tazza di rame, aggiungi ghiaccio, vodka all'uva e succo di lime.
- Concludete con la birra allo zenzero.
- Mescola per amalgamare.
- Guarnire con lime e rametto di menta.
Concord Crush
Utilizza il tuo muddler con questo cocktail di mirtilli e uva.
Ingredienti
- 4-6 mirtilli freschi
- 6-10 uva fresca, tagliata in quarti
- 2 once di vodka all'uva
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- ½ oncia di sciroppo semplice
- Ghiaccio
- Mirtilli per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, pesta i mirtilli e l'uva con una spruzzata di sciroppo.
- Aggiungi ghiaccio, vodka all'uva, succo di lime e il rimanente sciroppo.
- Agitare per rilassarsi.
- Versare, senza filtrare, nel bicchiere rock.
- Guarnire con mirtilli.
Mangiatore di persone viola
Anche solo il nome vale la preparazione di questa bevanda che è una delizia dolce e aspra.
Ingredienti
- 1¼ once di vodka
- 1 oncia di succo d'uva
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- ½ oncia di granatina
- ¼ oncia blu curaçao
- Ghiaccio
- spicchio di lime per guarnire, opzionale
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, vodka, succo d'uva, succo di lime, granatina e blue curaçao.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
- Se lo desideri, guarnisci con uno spicchio di lime.
Grape Highball
Mantieni le cose semplici; a volte, un highball soddisfa tutti i requisiti.
Ingredienti
- 2 once di vodka
- ½ oncia di succo di limone appena spremuto
- 2 once di succo d'uva Concord
- Ghiaccio
- Club soda per completare
- Spetta di lime per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere highball, aggiungi ghiaccio, vodka, succo di limone e succo d'uva.
- Concludi con la soda club.
- Mescola per amalgamare.
- Guarnire con uno spicchio di lime.
Uva Frizzante
Metti un po' di vodka all'uva in un bicchiere di prosecco frizzante. Oppure mantienilo analcolico utilizzando succo d'uva frizzante con una spruzzata di succo di limone.
Ingredienti
- Vodka all'uva da 1 oncia
- Prosecco in cima
- Uva per guarnire
Istruzioni
- Raffreddare un flute o una coupé di champagne.
- Nel bicchiere ghiacciato, aggiungi la vodka all'uva.
- Concludere con il prosecco.
- Guarnire con l'uva.
Uva Martini
The Grape Martini: quando sai cosa vuoi e non vuoi niente di più.
Ingredienti
- 2 once di vodka all'uva
- ¾ oncia di vermut secco
- ¼ oncia di succo di limone appena spremuto
- Ghiaccio
- Uva ricoperta di zucchero o uva semplice per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In un mixing glass, aggiungi ghiaccio, vodka all'uva, vermut secco e succo di limone.
- Mescola rapidamente per far raffreddare.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con l'uva.
Uva 75
Dai una pausa alla tua ricetta French 75 al limone con questo riff piccante.
Ingredienti
- gin da 1 oncia
- ½ oncia di succo d'uva
- ½ oncia di sciroppo semplice
- Ghiaccio
- Prosecco per completare
- Scorcio di limone per guarnire, opzionale
Istruzioni
- Raffreddare un flute o una coupé di champagne.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, gin, succo d'uva e sciroppo.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Concludere con il prosecco.
- Se lo desideri, guarnisci con un po' di scorza di limone.
Sangria all'uva
Dai più energia alla tua sangria rossa con l'aiuto del succo d'uva.
Ingredienti
- 2 once di vino rosso
- 2 once di succo d'uva Concord
- ¾ oncia di liquore all'arancia
- ½ oncia di succo di lime appena spremuto
- ½ oncia di sciroppo semplice
- Ghiaccio
- Rametto di menta e spicchio di lime per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, vino rosso, succo d'uva, liquore all'arancia, succo di lime e sciroppo.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
- Guarnire con un rametto di menta e uno spicchio di lime.
Vigneto Giardino
Rendi più profondi i sapori del tuo cocktail all'uva con alcune note floreali di gin e fiori di sambuco.
Ingredienti
- 2 once di gin
- 1 oncia di succo d'uva
- ½ oncia di succo di limone appena spremuto
- ½ oncia di liquore ai fiori di sambuco
- Ghiaccio
- Rametto di rosmarino per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, gin, succo d'uva, succo di limone e liquore ai fiori di sambuco.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
- Guarnire con rametto di rosmarino.
Margarita all'uva
Invece di aggiungere il liquore all'uva, considera l'aggiunta di un'oncia intera di succo d'uva Concord per un margarita all'uva più acido.
Ingredienti
- Spetta di lime e zucchero per il bordo
- Tequila da 1¼ oncia
- ¾ grammo di liquore all'uva
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- ½ oncia di liquore all'arancia
- ½ oncia di agave
- Ghiaccio
- Spetta di lime per guarnire
Istruzioni
- Per preparare il bordo, strofinare il bordo del bicchiere con lo spicchio di lime.
- Con lo zucchero su un piattino, immergi metà o l'intero bordo del bicchiere nello zucchero per ricoprirlo.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, tequila, liquore all'uva, succo di lime, liquore all'arancia e agave.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere preparato.
- Guarnire con uno spicchio di lime.
Daiquiri all'uva
Non sottovalutare la capacità dei daiquiri di creare una nuova interpretazione dei classici sapori dell'uva.
Ingredienti
- 1½ oncia di rum
- 1 oncia di succo di lime appena spremuto
- ½ oncia di liquore all'uva
- ¾ oncia di sciroppo semplice
- Ghiaccio
- spicchio di lime e rametto di basilico per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, rum, succo di lime, liquore all'uva e sciroppo.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con uno spicchio di lime e un rametto di basilico.
Uva Cosmo
Sfrutta i sapori aspri di un cosmo un po' più lontano combinando sapori di uva e mirtillo rosso.
Ingredienti
- 1 oncia e mezzo di vodka all'uva
- ¾ oncia di liquore all'arancia
- ½ oncia di succo di lime appena spremuto
- ½ oncia di succo di mirtillo
- Ghiaccio
- Ruota di lime per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, vodka all'uva, liquore all'arancia, succo di lime e succo di mirtillo rosso.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con lime.
Pixie Stick blu
Questo Martini potrebbe non urlare subito uva, ma senza quel sapore di uva, questo non esisterebbe.
Ingredienti
- Vodka all'uva da 1 oncia
- ¾ oncia di vodka alla ciliegia
- ¾ oncia blu curaçao
- ½ oncia di succo di lime appena spremuto
- ½ oncia di sciroppo semplice
- Ghiaccio
- Ciliegia per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, vodka all'uva, vodka alla ciliegia, blue curaçao, succo di lime e sciroppo semplice.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con ciliegia.
Purple Haze
Il viola non ris alta in questo cocktail quanto ti aspetteresti, ma è per questo che lo chiamano foschia.
Ingredienti
- 1 oncia di liquore all'uva
- Vodka con panna montata da 1 oncia
- ½ oncia di succo di limone appena spremuto
- ½ oncia di sciroppo semplice
- ¼ oncia di granatina
- Ghiaccio
- Taglio di limone per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, liquore all'uva, vodka con panna montata, succo di limone, sciroppo semplice e granatina.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con twist di limone.
Cocktail per un'ora d'uva
Non importa come di solito ti godi un cocktail, che sia in un regale bicchiere da martini, ghiacciato in un highball o che cada da qualche parte nel mezzo, considera l'aggiunta di uva alla tua consueta rotazione di sapori. Stasera fai una pausa alla tua chiave del vino e prova un cocktail all'uva. Non te ne lamenterai.
