Ingredienti
- 1 tazza ciascuno di arance, fragole e limoni a fette
- Ghiaccio
- 750 ml di rum
- Vodka da 750 ml
- 64 once di succo d'ananas
- 64 once di punch alla frutta
- 18 once di succo di mirtillo rosso
- 18 once di limonata
- Fetta d'arancia per guarnire
Istruzioni
- In una grande brocca o ciotola da punch, aggiungi frutta a fette e ghiaccio, poi rum, vodka, succo d'ananas, punch alla frutta, succo di mirtillo rosso e limonata.
- Mescola per amalgamare.
- Servire in bicchieri da cocktail con ghiaccio fresco.
- Guarnire con fette d'arancia.
Questa ricetta fa circa 26 porzioni. Puoi facilmente dimezzare o raddoppiare questa ricetta secondo necessità.
Variazioni del succo della giungla
Il limite non esiste quando si tratta di ricette con succhi della giungla. Quindi, anche se potrebbe non essere possibile coprire centinaia di opzioni, queste sono alcune delle più popolari.
- Il succo della giungla si abbina bene con numerosi spiriti. Usa qualsiasi liquore chiaro in combinazione: rum, vodka, tequila e gin, oltre al bourbon. Evita tutto ciò che è eccessivamente affumicato o torbato, come il mezcal o lo scotch, perché non si fonderanno altrettanto bene.
- Sperimenta succhi diversi. Invece della limonata, prova la limonata rosa. Scambia il succo d'ananas con il succo d'arancia. Vedi se preferisci il succo di ciliegia al succo di mirtillo rosso. Diventa avventuroso e prova un succo di mirtillo rosso bianco, un succo d'uva o un punch alla frutta.
- Completa il succo della giungla con qualcosa di frizzante come la semplice soda club, la soda al limone e lime o una club soda aromatizzata che includa vaniglia, lampone o qualsiasi cosa fruttata.
- Gli alcolici aromatizzati possono essere un bel tocco! Usa rum al cocco o tequila oppure una vodka o tequila aromatizzata alla frutta. Puoi trovarli in negozio o infonderne uno tuo.
- Rendilo un po' più alcolico aggiungendo al mix una tazza di liquore all'arancia, blue curaçao, liquore al lampone o un altro liquore alla frutta.
Contorni per il tuo succo della giungla
Con il succo della giungla, la chiave è la frutta fresca quando si tratta di guarnire. Tuttavia, puoi sempre optare per un rametto di erbe fresche o anche per una scorza di agrumi.
- Infilzare diversi pezzi di frutta su spiedini da cocktail o di legno per guarnire colorate.
- Aggiungi altra frutta fresca alla ciotola o alla caraffa, come ananas, lime o mirtilli rossi interi. Aggiungine un po' al cocktail per guarnire già pronto quando servi il succo della giungla.
- Guarnisci ogni singola porzione con una fetta di lime o limone oppure un nastro o un twist di agrumi.
- Porta il tuo succo della giungla nel 21° secolo con una guarnizione di agrumi disidratati. Puoi abbinarlo anche con una fragola disidratata.
Le origini del Jungle Juice
Nonostante i forti (o nebbiosi) ricordi universitari che esistono del succo della giungla, questo cocktail in grandi quantità in re altà è anteriore al proibizionismo. La storia indica due diverse città, Fort Collins e Fort Gibson, come le culle del succo della giungla. I giornalisti hanno dato al succo della giungla il suo nome grazie alla posizione della città in cui avresti trovato bevitori e altre industrie di contrabbando. I soldati americani si dedicarono in qualche modo al succo della giungla durante i tour nei primi anni '40, scambiando ricette con gli australiani lungo la strada. Quella ricetta prevedeva che la bevanda fosse preparata e consumata in una noce di cocco, ma solo dopo aver lasciato che gli ingredienti si mescolassero al sole per quasi un mese.
Al Jungle Juice o non al Jungle Juice?
Si può dire con certezza che dovresti assolutamente preparare il succo della giungla. Alla fine della giornata, puoi renderlo alcolico o leggero come un cocktail di gruppo, ovvero bere la spazzatura, come desideri. Con così tante ricette e varianti a tua disposizione, è il cocktail punch più tollerante che si adatta alla maggior parte degli alcolici e dei miscelatori. Quanto è bello?
