Ingredienti
- 1 oncia di liquore alle mandorle
- ¾ oncia di liquore alla nocciola
- Caffè fresco e caldo, per guarnire e completare
- Schiuma di caffè o latte schiumato per guarnire
Istruzioni
- Scalda una tazza riempiendola con acqua calda.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio e 4-6 once di caffè caldo.
- Agitare vigorosamente per circa 3-4 minuti, fino a formare una densa schiuma.
- Quando la tazza è calda al tatto, versa l'acqua.
- Nella tazza calda, aggiungere il liquore alle mandorle e il liquore alla nocciola.
- Concludete con un caffè caldo.
- Guarnire con schiuma di caffè.
Variazioni del Cocktail al Caffè Italiano
Ci sono molti tipi diversi di cocktail al caffè italiani e diversi ingredienti con cui puoi esplorare questa bevanda.
- Aggiungi una spruzzata di bourbon per un boccone con note di caramello.
- Un caffè aromatizzato aggiunge facilmente un tocco di sapore. La nocciola si abbina incredibilmente bene con gli ingredienti, ma gioca con l'uso di una tostatura chiara o scura e altri sapori.
- Dai un tocco cremoso al tuo cocktail italiano caldo con una spruzzata di panna, sia la tradizionale crema al caffè che la crema irlandese.
- Addolcisci il caffè con sciroppi semplici, come cannella o vaniglia.
- Puoi aggiungere un po' di alcol con un po' di liquore al caffè senza perdere il sapore del caffè.
Contorni
Nessuno ti biasimerà se non agiti il caffè per diversi minuti per formare la schiuma. Queste guarnizioni completeranno comunque il look.
- Utilizza la panna montata acquistata in negozio. Sentiti libero di optare per il tipo a bomboletta spray o a vaschetta. Entrambi daranno risultati diversi ma aggiungeranno una cremosità densa e deliziosa al cocktail.
- Cospargi tre chicchi di caffè interi sopra la panna montata.
- Aggiungi un tocco di sapore speziato con una spolverata di cannella in polvere o noce moscata.
- Dai alla tua bevanda un po' di dolcezza in più con il cioccolato tritato grossolanamente, oppure usa delicate scaglie di cioccolato.
Informazioni sul cocktail al caffè italiano
Una bevanda così popolare e iconica come il caffè irlandese era assolutamente destinata a ispirare gli altri a creare gusti e versioni diverse. Per il caffè italiano non esiste una ricetta standard quanto quella per il caffè irlandese. Negli anni '40 o '50, l'Irish Coffee come lo conosciamo cominciò ad apparire nei bar.
Alcuni cocktail italiani al caffè richiedono un liquore al cioccolato, Averna amaro o Strega. L'Averna amaro è un digestivo italiano, simile al Montenegro, ed è amaro ma dolce. Strega è un liquore alle erbe italiano; pensa alla chartreuse gialla, a Galliano o al Benedettino. Non c'è una finestra temporale precisa per l'invenzione del caffè italiano, ma ciò significa semplicemente che c'è un po' più di libertà e spazio di interpretazione quando ne si crea uno. In un mondo di ricette prestabilite e tradizione, un cocktail senza tanti confini ha il sapore dell'ispirazione.
Saluti! Al Caffè Italiano
Brindisi a un delizioso cugino dell'Irish Coffee: il cocktail al caffè italiano. Quando stai cercando qualcosa con un po' più di sapore e magari qualcosa di un po' meno alcolico per il tuo drink mattutino per il brunch, il cocktail caldo italiano entrerà in azione per rendere la decisione facile.
