È l'ora di pranzo, l'ora di cena, l'ora del pasto e sei a zero. Cucinando? Ora sembra di spostare le montagne. Per fortuna, abbiamo compilato le ricette più semplici e nessuna che coinvolga il frullatore. Nel peggiore dei casi, avrai una padella e una spatola per pulire.
Ricorda, nutrito è la cosa migliore. Andiamo a mangiare!
Patate al forno
Le patate al forno, in tutto il loro splendore, sono perfette. Ma aggiungi un po' di pollo sminuzzato, o alcune verdure, o anche una lattina di peperoncino e all'improvviso avrai un pasto che ti ha richiesto 5 minuti per essere preparato. Sia che le cucini al forno, le metti nel microonde per circa 8 minuti o le cucini in una friggitrice, una soffice patata al forno è un pasto gustoso con poco sforzo.
Pasta Con Verdure Surgelate
Con salsa rossa, salsa di panna o salsa rosa, la pasta con verdure surgelate come piselli, carote o broccoli è un pasto facile. Tieni qualche vasetto di salsa a portata di mano proprio per un'occasione del genere. Fai bollire i tuoi noodles (facile!), scalda la salsa (facile) e aggiungi alcune verdure surgelate riscaldate. Boom. Cena finita.
Quesadilla facile
Puoi piegare una tortilla a metà o inserire i condimenti della quesadilla tra due tortilla. Aggiungi un po' di formaggio, magari verdure, magari pollo o bistecca o, diamine, solo formaggio. Dovrebbe essere facile. Mettilo in una padella a temperatura medio- alta o, ancora più semplice, mettilo in una griglia Foreman e mangerai una bontà appiccicosa in pochi minuti.
Ciotole Buddha Pantry
La ciotola del Buddha è RICCA di sostanze nutritive e, per la maggior parte, si tratta di ingredienti che hai già a portata di mano. Meglio ancora, puoi classificarlo come un piatto unico, arrostendo tutti gli ingredienti insieme.
Preparati proprio per un'occasione del genere in cui una Buddha Bowl diventa la tua cena precocendo e congelando singole porzioni di cereali come la quinoa o il riso integrale. Lasciali scongelare rapidamente nel microonde. Tritare alcune verdure e farle rosolare velocemente sul fornello con alcuni condimenti e magari una lattina di ceci (scolati). Prendi una manciata di verdure. Ad arte (o meno) disponete il tutto in una ciotola. Aggiungi una salsa preconfezionata a tua scelta (salsa di peperoncino dolce e aglio, qualcuno?). Non è stato facile?
Ceci Di Bufala
Se sei come me, a volte il pollo congelato può farti sudare la bocca se dai un morso a un pezzo gommoso. I ceci sono l' alternativa perfetta al pollo di bufala. Prendi una lattina di ceci e un filo d'olio d'oliva se non hai le padelle antiaderenti. Lasciali tostare a fuoco medio per alcuni minuti o fino a quando non sembreranno un po' più croccanti rispetto a quando hai iniziato. Aggiungi la quantità di salsa di Buffalo che desideri e lascia che il tutto si mescoli a fuoco medio-basso per alcuni minuti.
Aggiungi queste bellezze ai tuoi wrap, alle tue insalate, schiacciale in un grosso hummus o aggiungile sulle patate al forno o nella tua ciotola di Buddha. Ovunque tu voglia un po' di calore e un po' di proteine, queste sono il posto giusto.
Ciotole di riso
Parte della ciotola per taco, per burrito, per poke e altro ancora. La ciotola del riso è il luogo in cui i sogni prendono forma e puoi pulire il frigorifero o la dispensa senza troppi sforzi. L'arte della ciotola di riso è quella di utilizzare gli ingredienti avanzati per i giorni in cui si hanno pochi cucchiai.
Aggiungi fagioli, pomodori e mais per qualcosa di più simile a un burrito o una ciotola di tacos. Il pesce avanzato come il salmone o anche il tonno in scatola con un po' di edamame sgusciato e ananas può essere un semplice riff di poke bowl. Risparmia tempo acquistando riso precotto o preparane uno tuo e conservandolo in porzioni singole in sacchetti con cerniera nel congelatore. Facile facile.
Insalata di gamberi
Prendi il tuo sacchetto di lattuga quasi scadente, elimina tutti i pezzi che di certo non vuoi e gettalo in una ciotola. Scongela i gamberetti e puoi anche s altarli se te la senti. Aggiungili all'insalata, aggiungi qualche verdura e non dimenticare il condimento.
Pizza in cinque minuti
Esatto, pizza in cinque minuti. Prendi una focaccia, un naan o anche una tortilla wrap. Spalma qualche cucchiaio di salsa già pronta e il tuo formaggio preferito. A seconda della destrezza del tuo "impasto", dovrai considerare attentamente i tuoi condimenti. Oppure puoi vivere pericolosamente. Verdure tritate, pancetta sbriciolata, peperoni: puoi decidere tu. Tostalo nel tuo tostapane o cuocilo in un forno a 180 °C finché non avrà l'aspetto che desideri.
Colazione per cena
Lo sai, lo adori, Brinner. Uova strapazzate con pane tostato, un panino per la colazione o persino waffle surgelati. Sai cosa? Anche i cereali contano. Farina d'avena per chi vuole qualcosa di caldo. C'è qualcosa di così indulgente e accogliente nell'indossarsi il pigiama e mangiare i tuoi cibi preferiti per la colazione dopo il lavoro. Questa è la cura di sé allo stato puro.
Nuggets di pollo facili
Una crocchetta di pollo fatta in casa, semplice e provata, è perfetta per quando non hai voglia di cucinare. Preriscalda il forno a 420 ° F e mentre aspetti taglia i petti di pollo a cubetti. Mettili nel pangrattato o nel panko insieme a qualsiasi condimento tu preferisca. Distribuite le vostre future pepite su una teglia unta. Cuocere per circa 25 minuti o finché non saranno completamente cotti a 165°F.
Immergiti in qualunque salsa ti faccia cantare il cuore.
Trucco utile
Risparmia tempo nella pulizia. Foderare la teglia con un foglio di alluminio prima di aggiungere le pepite. Dopo cena, gettate la pellicola e risciacquate velocemente la padella. Piatti pronti.
Formaggio grigliato e panini
Formaggio e pane e un po' di maionese per chi se la sente. Tosta il formaggio grigliato in una padella o nel tostapane. Considera anche una o tre fette di proteine, come prosciutto, peperoni o pollo. Hai una pressa per panini? Metti i tuoi ingredienti preferiti per il sandwich su un po' di pane e premi via. Hai una griglia Foreman? Pressa istantanea per panini.
Ciotola veloce di riso e salsa
Riso microonde, riso avanzato, riso cotto nella pentola per riso, riso cotto sul fuoco, riso integrale, riso bianco, riso glutinoso, riso precotto. Non fa differenza. Scaldate il riso, aggiungete qualche cucchiaio di salsa, quindi mescolate. Puoi sempre aggiungere qualche pezzetto di pomodoro se questo è il viaggio che fa per te.
Pollo facile a cottura lenta
È necessario pensare al futuro, ma il punto è questo. In re altà mancano solo quattro ore all'ora del pasto. Quindi, se lavori da remoto, puoi impostare un timer o desideri un pasto semplice nel fine settimana, questa è la risposta.
Prendi due o tre petti di pollo e mettili nella pentola a cottura lenta. In una ciotola, aggiungi le due lattine della tua zuppa "crema di" preferita: può essere funghi, broccoli, formaggio, qualunque cosa tu voglia. In alternativa potete aggiungere da metà a tre quarti di un vasetto grande di sugo per pasta con un po' di parmigiano. Una terza opzione è mescolare una confezione di salsa ranch con due tazze di panna acida e una lattina di crema di zuppa di funghi.
Qualunque cosa tu abbia mescolato, versala sul pollo. Dacci una mossa. Copertina. Mettilo a fuoco alto finché il pollo non sarà completamente cotto. Sminuzza il pollo o taglialo.
Servi insieme ad alcune verdure, aggiungilo sulla pasta o aggiungilo a una ciotola di riso.
Patate dolci al forno caricate
Cuocere la patata dolce nel forno o nel microonde non fa differenza. Assicurati di forare prima la pelle. Quindi riempilo con pezzetti di pancetta, fagioli neri, pollo sminuzzato o altre verdure cotte come broccoli o mais.
Cheesy Toast a faccia aperta
Ah, toast al formaggio! È un alimento confortevole facile e veloce che apporta carboidrati, proteine e latticini alla tua giornata. Prendi il tuo pane e il tuo formaggio preferito (a fette o grattugiato). Tosta il pane fino a quando non sarà quasi come piace a te. Aggiungi il formaggio e preferibilmente degli spinaci o del pomodoro, ma anche la rucola e i funghi sono un piatto delizioso. Brinda finché non sei felice.
Tagliere personale di salumi
Pascola attraverso il frigorifero. Prendi un po' di formaggio, affetta un po' di frutta, prendi dei cracker e scegli una proteina, come un po' di salume o anche dei peperoni. Magari aggiungi un po' di senape o marmellata e avrai un pasto che non richiede cottura ed è un delizioso assortimento di carne e formaggio.
Mezzaluna Ripiena
L'impasto per rotoli a mezzaluna acquistato in negozio, le proteine e il formaggio avanzati ti manderanno sulla buona strada. Apri la lattina, srotola l'impasto a mezzaluna, aggiungi gli ingredienti, arrotolalo e cuoci in forno preriscaldato a 180 °C per 8-10 minuti, fino a doratura.
Salse per cena
Non esistono regole che vietano di consumare salse a cena. Basti pensare a Oliver Putnam in Only Murders in the Building e al suo amore per le salse. Hummus, salsa, tapenade, salsa di patatine. C'è un mondo di tuffi. Usa cracker, patatine, verdure, frutta o tutto quanto sopra.
Pasta Burro e Parmigiano
Cucina la pasta o mettila nel microonde. Una volta caldo, gustatelo con qualche fiocchetto di burro e parmigiano grattugiato. Vuoi più sapore? Aggiungi una spolverata di pepe.
Insalata di tonno e avocado
Se non sei un tipo da maionese, questo potrebbe essere il tuo nuovo approccio preferito. Mescola il tonno in scatola con un po' di purè di avocado, sedano e un po' di condimento. Divertiti con i cracker, su un panino o direttamente in una ciotola.
Ravioli Lasagne
Bolli i ravioli già pronti o utilizza gli avanzi. Invece delle lasagne, utilizzerai i ravioli per i tuoi strati in questo piatto classico. Metterli in una teglia, versare un po' di salsa in barattolo, cospargere con il formaggio grattugiato e cuocere in forno a 180°C finché il formaggio non sarà sciolto e appiccicoso, circa 30 minuti.
Ramen vegetale
Prendi il tuo ramen da 99 centesimi, è ora di mangiare. Cucina come preferisci, quindi aggiungi le verdure. Possono essere germogli di soia, broccoli, qualunque cosa tu voglia. Vai un po' oltre con un uovo alla coque o un po' di tofu. Oppure no.
Tater Tot Nachos
Precuoci le tue crocchette secondo le istruzioni sulla confezione. Toglili dal forno e aggiungi i tuoi ingredienti preferiti per i nachos. Cuocere fino a quando tutto sarà croccante e appiccicoso: altri 5-10 minuti. Voilà, il tuo cibo è pronto.
Il congelatore è tuo amico: cibi facili da avere a portata di mano
Semplificati la vita e dedicati ai pasti pronti. Costco offre una brillante selezione di pasti facili e Trader Joe's prepara anche un'eccellente selezione di pasti veloci. Pensa alla pizza surgelata, alla zuppa in scatola, al pollo allo spiedo, agli hamburger vegetariani e alle crocchette di pollo. Sono tutti salvavita quando vuoi mangiare, ma non vuoi cucinare.
Pasti facili e veloci per le giornate lunghe
Non è necessario che ci spieghi perché non vuoi impegnarti molto in nessun pasto. Risparmia quell'energia per qualcos' altro, come un bagnoschiuma o per metterti comodo sul divano. Scegli un nome e goditi un pasto facile.
