Se ami ricevere in casa e organizzare cene, devi sapere come apparecchiare una tavola elegante. Inizia imparando come preparare una tavola formale che puoi lasciare allestita in una sala da pranzo formale o utilizzare per occasioni speciali come matrimoni, anniversari e festività. Dopodiché, puoi diventare creativo con le tue idee personalizzate per il "tablescape".
Impostazione tabella formale
Una tavola formale inizia con le basi, che includono cinque posate standard e cinque stoviglie standard.
Le impostazioni delle posate da cinque pezzi includono:
- Cucchiaio da minestra
- Cucchiaino
- Forchetta da insalata
- Forchetta per cena
- Coltello
Il corrispondente set da cinque pezzi include:
- Coppa
- Piattino
- Piatto di pane
- Piatto/ciotola di insalata
- Piatto piano
Non lasciarti prendere troppo dalla posizione esatta delle stoviglie, purché tu abbia un'idea generale di dove vanno le cose. Anche la biancheria da tavola come tovaglie, tovaglioli di stoffa, runner da tavola e tovagliette aggiunge un aspetto più formale. Utilizza queste linee guida per ogni ambientazione:
- Metti i bicchieri a destra di ogni coperto
- Metti il piatto del pane a sinistra di ogni posizione (l'angolo superiore funziona meglio) - il coltello da burro può essere posizionato sul piatto
- Le posate devono essere posizionate in modo che l'ospite si inserisca dall'esterno verso l'interno: la forchetta da insalata all'esterno, poi la forchetta da cena. Se hai coltelli per ogni portata, segui lo stesso schema. Le forchette vanno a sinistra, i coltelli a destra. Se hai una semplice impostazione con una forchetta e un coltello, puoi scegliere se metterne uno su ciascun lato o metterli entrambi a sinistra, uno accanto all' altro.
- I piatti da insalata possono essere posizionati sopra il piatto piano, oppure è possibile posizionare il piatto da insalata al centro dell'apparecchiatura e rimuoverlo dopo l'insalata, sostituendolo con il piatto piano.
- Se hai un set di posate da dessert, il cucchiaio/forchetta dovrebbe essere posizionato in alto al centro.
Allestimento tavola floreale
I fiori freschi illuminano magnificamente la tavola apparecchiata e forniscono uno spettacolo impressionante con grande attenzione ai dettagli. Due o tre centrotavola posizionati al centro del tavolo riempiranno la stanza di colore.
- Ancora i fiori in piccoli contenitori con schiuma floreale per mantenerli freschi. In questo modo sembrerà che i fiori siano appoggiati proprio sul tavolo.
- Compila il centrotavola con il respiro del bambino, verdi riempitivi e accessori decorativi come spray per cristalli o perle e/o piume.
- Posiziona un po' di verde di riempimento sotto ciascuna tavola per legare i centrotavola floreali alle copertine. Usa alcuni degli altri accessori decorativi dei centrotavola come portatovaglioli.
- Un' altra idea prevede l'utilizzo di calici di plastica per creare piccoli centrotavola individuali per ogni tavola. Posiziona il centrotavola di fiori freschi su ciascun piatto e aggiungi un'etichetta regalo floreale con il nome di ogni persona. Permetti ai tuoi ospiti di portare a casa i loro centrotavola.
Tavola asiatica
Organizza una cena a tema asiatico e servi il tuo tipo di cibo asiatico preferito. Se ti piacciono il sushi e il sakè, prepara una tavola elegante con piatti minimalisti in stile giapponese.
- Crea dei centrotavola modesti riempiendo vasi di vetro con acqua, alcune rocce levigate e un paio di pezzi di bambù portafortuna, oppure metti alcuni rami di fiori di ciliegio in un vaso in stile orientale.
- Posiziona tovagliette di bambù in ogni ambiente.
- Aggiungi le stoviglie orientali a seconda di ciò che viene servito, come una ciotola per il riso, una ciotola per la zuppa, un piatto per antipasti e un piatto per la cena. Includere le bacchette e un cucchiaio da minestra.
- Prepara un servizio da sakè e un servizio da tè.
- Utilizza un piatto girevole in bambù per posizionare il sushi, il riso e gli antipasti in modo che gli ospiti possano servirsi facilmente. Se il tavolo è abbastanza grande, aggiungi un secondo piatto girevole per il sakè e il tè.
Tavola tropicale
Dai alla tua tavola un aspetto isolano con una tavola tropicale.
- Crea un centrotavola tropicale con orchidee, bromelie o uccelli del paradiso raggruppati con frutta tropicale come ananas, banana, cocco e mango.
- Un' altra opzione è riempire vasi di vetro o ciotole con agrumi come arance, limoni e lime. Utilizzare frutta intera e fette rotonde. Circonda i contenitori con fiori di ibisco di seta.
- Aggiungi vegetazione artificiale come foglie di palma, filodendro spezzato, foglie di felce o calle.
- Utilizza tovagliette rotonde in rafia per ogni ambientazione. Metti stoviglie colorate a tema tropicale in ogni tavola.
- Migliora l'atmosfera con le torce tiki da tavolo o un braciere da tavolo.
Tavola romantica
Crea un ambiente intimo per due con solo pochi accessori decorativi.
- Mettete diverse rose rosse in un vaso.
- Circonda il vaso con candele rosse o bordeaux di varie dimensioni.
- Metti una bottiglia di vino rosso o un piccolo secchiello per il ghiaccio con champagne o vino nelle vicinanze.
- Spargi petali di rosa sul tavolo.
- Disponi una rosa su ogni piatto.
Impostazioni tabella a tema colore
Crea una tavola elegante e attraente, con colori coordinati. Utilizza colori con un forte contrasto per un display che ris alta davvero. Il nero è un buon colore di sfondo poiché gli altri colori ris altano se posizionati contro di esso. Anche altri colori scuri come il bordeaux o il blu scuro funzionano bene se abbinati a colori più luminosi come l'oro, il giallo, il rosso o l'arancione.
- Scegli da due a tre colori contrastanti come nero e oro, bordeaux e oro, blu scuro e giallo o rosso, bianco e nero.
- Copri il tavolo con una tovaglia scura, un runner o delle tovagliette.
- Aggiungi accessori luminosi come candele, fiori, frutta, tovaglioli o stoviglie dai colori vivaci per contrastare con lo sfondo scuro.
Impostazioni tabella oceano
Una tavola a tema oceano è perfetta per una cena a base di pesce, una casa sulla costa o una tavola estiva.
Le idee per i centrotavola includono:
- Un contenitore poco profondo pieno di sabbia, conchiglie e candele
- Conchiglie posizionate su foglie di banano e rafia
- Un pezzo di legno galleggiante con alcune piccole conchiglie incollate circondato da altre conchiglie e candele
- Un grosso pezzo di corallo
Le idee per la sistemazione del luogo includono:
- Utilizza tovaglie ispirate all'oceano nei colori azzurro, verde chiaro o corallo.
- Metti una conchiglia piena di sabbia e una candela in ogni posto a sedere.
- Utilizza set di stoviglie ispirati alla costa.
Impostazioni tavolo a candela
Crea un tavolo straordinario con un'impressionante esposizione di candele. Unifica il look con colori o materiali simili.
- Usa una combinazione di portacandele in vetro, barattoli, lanterne e paralumi uragano per un tavolo scintillante a lume di candela. Riempi una ciotola di vetro con perle di vetro e inserisci diverse candele rotonde.
- Crea un'esposizione organica con materiali naturali come rami di alberi o portacandele in legno, pigne e un assortimento di spezie come arance essiccate, baccelli di vaniglia e bastoncini di cannella.
- Per un tavolo gotico, usa il pizzo nero come runner e posizionaci sopra diversi candelabri in ferro battuto. Riempire il fondo dei bicchieri da vino con perle di vetro nero e inserire piccole candele votive. Aggiungi qualche altro piccolo oggetto votivo e candeline nei colori nero, bordeaux e viola scuro su tutto il tavolo.
- Crea un'esposizione di candele galleggianti riempiendo d'acqua un assortimento di vasi di vetro, calici e ciotole di varie dimensioni. Aggiungi candele galleggianti in ciascun contenitore. Coordina i colori con il resto della tavola.
Scegliere uno stile
Potresti volere diversi look per la tua tavola a seconda dell'occasione o del tipo di cibo servito. Un buffet o una credenza possono essere utilizzati per riporre le decorazioni della tavola e le stoviglie. Centrotavola e stoviglie che completano lo stile della sala da pranzo possono essere lasciati sul tavolo in esposizione. Qualunque sia lo stile che sceglierai, l'importante è che tutta la tavola abbia un aspetto davvero coordinato, affinché sia il più elegante possibile e stupisca i tuoi ospiti.
