L'agricoltura per bambini è molto più che una semplice visita a una fattoria locale per un pomeriggio. Aiuta i bambini a capire da dove provengono i loro cibi e i loro prodotti preferiti con fatti e attività sul settore agricolo.
Cos'è l'agricoltura?
Per definizione, l'agricoltura è "La scienza, l'arte e l'attività di coltivare il suolo, produrre raccolti e allevare bestiame". L’agricoltura comprende molte aree che incidono sulla tua vita quotidiana. Il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) è stato fondato nel 1862 e utilizza la scienza moderna per guidare le politiche e le migliori pratiche per i lavoratori nel campo dell’agricoltura.
Rami dell'agricoltura
Ogni tipo specifico di agricoltura ha il proprio nome per differenziarlo dall'agricoltura nel suo insieme. Non tutti i lavori agricoli implicano il lavoro attivo in un'azienda agricola.
- Un' altra parola per indicare l'agricoltura è lavorazione del terreno.
- L'agrogeologia implica lo studio dell'adattabilità del terreno all'agricoltura.
- La scienza della gestione agricola si chiama agronomia.
- L'agrumicoltura è la coltivazione di agrumi come limoni e arance.
- L'allevamento del pesce è noto come acquacoltura.
- L'allevamento implica la cura degli animali da fattoria.
Fatti interessanti sull'agricoltura precoce
Migliaia di anni fa l'agricoltura nacque come uno stile di vita molto diverso dagli standard di caccia e raccolta per procurarsi cibo o provviste.
- Poco più di 11.000 anni fa le persone impararono a coltivare i raccolti e a vivere in una fattoria.
- Nel 1611 la prima mucca mise piede in America.
- Il riso fu probabilmente la prima pianta addomesticata e i cinesi lo coltivarono nel 7500 a. C.
- Il fuoco è stato uno dei primi strumenti utilizzati dall'uomo per gestire i raccolti.
- Gli agricoltori mesopotamici nel 5500 a. C. svilupparono sistemi di irrigazione utilizzando l'acqua dei corsi d'acqua per coltivare in nuove aree.
- All'inizio del 1900 l'agricoltore medio produceva cibo sufficiente solo per una famiglia di cinque persone.
Notizie divertenti sull'agricoltura
Uno sguardo alle statistiche agricole passate degli Stati Uniti ti dà un'idea di quanto sia importante e diffusa l'agricoltura.
- Ogni giorno vengono munte circa 9 milioni di mucche.
- Ci sono più di 2 milioni di aziende agricole in tutto il Paese.
- Circa 30.000 aziende agricole contengono più di 2.000 acri di terra.
- Quasi 200 milioni di maiali e suini vengono venduti ogni anno dagli allevatori.
- La metà delle aziende agricole produce principalmente raccolti e l' altra metà produce principalmente animali.
- Gli uomini che gestiscono aziende agricole sono sei volte più numerosi delle donne.
- La maggior parte degli operatori agricoli ha un'età compresa tra 55 e 64 anni.
Fatti sull'agricoltura statale
Ogni stato ha un clima, una composizione del suolo e un ecosistema unici. Ciò consente ai diversi stati di produrre diversi beni agricoli da condividere con altri.
- Oltre la metà della fornitura statunitense di frutta, verdura e noci viene coltivata in California.
- Ci sono più di 300 tipi diversi di terreno in Alaska.
- La Florida ha la precipitazione media più alta di tutti gli stati.
- Più del 65% del territorio del Montana è dedicato all'agricoltura.
- In Pennsylvania vengono prodotti più funghi che in qualsiasi altro stato.
- Con oltre 13,5 milioni di mucche, il Texas è leader nel paese per quanto riguarda l'allevamento del bestiame.
Attività agricole per bambini in età prescolare
I bambini di tre e quattro anni adorano scoprire il mondo che li circonda attraverso attività pratiche. Pianifica una buona varietà di lezioni individuali, di gruppo e attive per catturare al meglio la loro attenzione.
Pianta un giardino aeroponico
Ogni bambino prima o poi coltiva una pianta nel terreno, ma la maggior parte non ha mai visto piante crescere nell'aria e nell'acqua. Pianta un giardino aeroponico in classe e chiedi ai bambini di aiutarlo a mantenerlo. Discuti sul motivo per cui le piante crescono/non crescono bene.
Contenitore sensoriale del tavolo per la sporcizia
Riempi la sabbia o la falda freatica con terra proveniente da qualche zona locale. Regala ai bambini piccoli attrezzi da giardinaggio che possano usare per scoprire le piante e gli insetti che vivono nella terra.
Gioca alla staffetta gastronomica
Discuti su come gli alimenti arrivano dalla fattoria alla tavola con una divertente staffetta. Raggruppa i bambini in squadre di quattro e posiziona una persona per ciascuna squadra in una "fattoria", una "fabbrica", un "negozio" e una "casa". Il primo studente della fattoria porta un finto prodotto alimentare all'" operaio" che poi lo porta all'" operaio del negozio" che lo consegna alla "persona a casa". Per una partita più lunga, sfida ogni squadra a trasportare tre o quattro alimenti diversi separatamente.
Attività agricole per i più piccoli
I bambini dalle classi dalla K alla 2 possono iniziare a comprendere contenuti più complessi relativi all'agricoltura. Scegli attività che li aiutino a collegare tutti i diversi aspetti del settore alle loro vite.
Giornata del cibo locale
Sfida i bambini a mangiare solo cibi e bevande di produzione locale per un'intera giornata. Visita le fattorie locali o i mercati degli agricoltori per scoprire quali opzioni hai e acquistare cibi per colazione, pranzo, cena e spuntini.
Detective del negozio di alimentari
Fai una gita al tuo negozio di alimentari locale. Scegli di esaminare frutta o verdura. Chiedi ai bambini di scrivere tutti i tipi del gruppo alimentare scelto disponibili nel negozio. Quindi annota il paese di provenienza di ciascuno (dovrebbe essere sulla confezione da qualche parte). Disegna un grafico dei paesi che hanno fornito la maggior parte di frutta o verdura.
Scienza semplice del suolo
Utilizza un vecchio cartone di uova di plastica trasparente per raccogliere campioni di terreno da diversi punti, più distanti è, meglio è. Chiedi ai bambini di scrivere osservazioni su cose come il colore e la consistenza di ciascun campione. Concedetevi il tempo per sperimentare con acqua e calore, quindi osservate le differenze tra i campioni.
Attività agricole per bambini più grandi
I bambini dalle classi dalla terza alla quinta comprendono di più su come funzionano le piante e l'agricoltura. Sfidali con attività ed esperimenti che mettono alla prova questa conoscenza.
Esperimento diserbante
Prova i diserbanti fatti in casa, biologici e chimici per vedere quale funziona meglio. Puoi anche chiedere ai bambini di inventare le proprie opzioni naturali da testare.
Ape dell'albero di stato
Ogni stato degli Stati Uniti ha designato piante e animali che rappresentano i propri stati. Sfida i bambini a imparare tutti gli alberi statali, quindi ospita un'ape degli alberi statali, simile al formato di un'ape di ortografia, per vedere chi li conosce meglio. Estendi la sfida con altri oggetti statali come gli uccelli statali e i fiori statali.
Seziona una pianta
Prima che i bambini siano abbastanza grandi per iniziare a sezionare animali o parti di animali, possono tagliare le piante per vedere di cosa sono fatte. Scegli frutta, verdura, noci crude o anche fiori più morbidi e prova a usare un coltello artigianale o uno spelucchino per bambini in modo che nessuno si faccia male.
Scopri il mondo della lavorazione del terreno
Dopo aver imparato tutto sull'agricoltura, riesci a vedere l'impatto che ha sulla tua vita quotidiana? Scoprire il mondo della lavorazione del terreno è divertente ed emozionante perché gli elementi da esplorare sono tanti!
