Ricette di drink irlandesi per assaporare l'Isola di Smeraldo

2024 Autore: Carl Kingsman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 19:23

Sebbene le bevande irlandesi diventino sempre più popolari intorno a marzo, vale assolutamente la pena agitarle o mescolarle indipendentemente dalla stagione. Non perderti questi deliziosi sapori solo perché è maggio, agosto o dicembre. Lascia che il gusto di un cocktail irlandese ti porti gioia tutto l'anno.

Irish Coffee

Questa bevanda al caffè fu inventata subito dopo la seconda guerra mondiale da un barista irlandese che voleva una bevanda che rianimasse i passeggeri dell'aereo dopo un lungo volo.

Ingredienti

• 1½ oncia di whisky irlandese
• 1 cucchiaino di zucchero
• 6 once di caffè appena preparato
• Panna montata non zuccherata per guarnire

Istruzioni

1. Riscalda una tazza da caffè irlandese riempiendola con acqua calda.
2. Quando la tazza è calda al tatto, versa l'acqua.
3. Aggiungi whisky e zucchero.
4. Mescola per amalgamare.
5. Aggiungi caffè caldo.
6. Mescola per sciogliere lo zucchero.
7. Copri la miscela di caffè con una generosa cucchiaiata di panna montata.

Irish Old-Fashioned

Questa rivisitazione di un tradizionale cocktail vecchio stile utilizza il whisky irlandese.

Ingredienti

• 1 zolletta di zucchero
• 2 trattini Angostura bitter
• Spruzzi d'acqua
• 2 once di whisky irlandese
• Ghiaccio
• Buccia d'arancia per guarnire

Istruzioni

1. In un bicchiere rock, pestare la zolletta di zucchero, i bitter e l'acqua finché lo zucchero non si sarà sciolto.
2. Aggiungi whisky e cubetti di ghiaccio.
3. Mescola per amalgamare.
4. Guarnire con scorza d'arancia.

Slammer irlandese

Questo famoso cocktail irlandese ha il sapore di un frappè al cioccolato. Nota che non è per i deboli di cuore perché devi bere l'intera mezza pinta di Guinness in un solo sorso. Altrimenti la crema si rapprenderà.

Ingredienti

• ½ pinta di Guinness extra-dry stout
• ½ oncia di Bailey's Irish Cream
• ½ oncia di whisky irlandese

Istruzioni

1. In un bicchiere highball, aggiungi la Guinness.
2. In un bicchierino, aggiungi il Baileys e il whisky irlandese.
3. Immergi un bicchierino nella Guinness, tracannando immediatamente la bevanda.

Un toast irlandese

Questo cocktail è una bevanda mista irlandese semplice e deliziosa composta da due ingredienti. Attenzione, in modo molto subdolo ha un bel impatto.

Ingredienti

• 2 once di crema irlandese Bailey
• 2 once di whisky irlandese
• Ghiaccio

Istruzioni

1. In un bicchiere rock, aggiungi ghiaccio, Baileys e whisky irlandese.
2. Mescola per amalgamare.

Stretta di mano irlandese

Sebbene non sia propriamente di origine irlandese, la stretta di mano irlandese è popolare per il suo colore verde.

Ingredienti

• 2 once di whisky irlandese
• 1 oncia di curaçao verde
• 1 oncia di panna
• Ghiaccio

Istruzioni

1. Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
2. In uno shaker, aggiungi ghiaccio, whisky, curaçao verde e panna.
3. Agitare per rilassarsi.
4. Filtrare nel bicchiere ghiacciato.

Irish Toddy

Questa versione di whisky irlandese di un hot toddy è come una coperta calda in una notte fredda.

Ingredienti

• 1½ oncia di whisky irlandese
• 4 once di acqua bollente
• ½ oncia di succo di limone appena spremuto
• Un pizzico di cannella in polvere
• Un pizzico di zucchero di canna, a piacere
• Spetta di limone

Istruzioni

1. Scalda una tazza riempiendola con acqua calda.
2. Quando la tazza è calda al tatto, versa l'acqua.
3. Nella tazza, aggiungi whisky, acqua, succo di limone, cannella e zucchero di canna.
4. Mescola per amalgamare.
5. Guarnire con una fetta di limone.

Shillelagh irlandese

Adorerai questa bevanda alcolica; i suoi sapori di frutta più dolci sono un bel cambio di ritmo rispetto alle tipiche bevande a base di whisky.

Ingredienti

• 1½ oncia di whisky irlandese
• ½ oncia London dry gin
• 1 cucchiaino di rum bianco
• 1 cucchiaino di grappa alla pesca
• 1 cucchiaino di succo di limone appena spremuto
• 1 cucchiaino di sciroppo semplice
• Ghiaccio

Istruzioni

1. In uno shaker, aggiungi ghiaccio, whisky, gin, rum, grappa, succo di limone e sciroppo.
2. Agitare per rilassarsi.
3. Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.

Orgoglio irlandese

Questa bevanda verde menta è un modo delizioso e colorato per mostrare il tuo orgoglio irlandese.

Ingredienti

• 1 oncia di crema alla menta
• 1 oncia di amaretto
• 1 oncia di succo di limone appena spremuto
• Ghiaccio
• Rametto di menta per guarnire

Istruzioni

1. Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
2. In uno shaker, aggiungi il ghiaccio, la crème de menthe, l'amaretto e il succo di limone.
3. Agitare per rilassarsi.
4. Filmare in una coppetta da cocktail ghiacciata.
5. Guarnire con un rametto di menta.

Cocktail di whisky irlandese

Questo cocktail prevede il pastis, un aperitivo francese al gusto di anice, e il Cointreau, un triple sec francese. Non preoccuparti, perché il whisky rimane completamente irlandese.

Ingredienti

• ½ cucchiaino di Cointreau
• ½ cucchiaino di Pastis
• ¼ cucchiaino di granatina
• 2 once di whisky irlandese
• Dash Angostura bitters
• Ghiaccio

Istruzioni

1. In uno shaker, aggiungi Cointreau, Pastis, granatina, whisky irlandese e bitter.
2. Agitare per rilassarsi.
3. Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.

Irish Rose

Questo cocktail rosa-rosso è delizioso, leggero ed estivo, tanto buono quanto sembra.

Ingredienti

• 1 oncia di succo di lime appena spremuto
• sciroppo di melograno da 1 oncia
• 1 oncia di whisky irlandese
• Ghiaccio
• Ginger ale per completare

Istruzioni

1. In uno shaker, aggiungi ghiaccio, succo di lime, sciroppo di melograno e whisky.
2. Agitare per rilassarsi.
3. Filmare in un bicchiere highball con ghiaccio fresco.
4. Concludi con il ginger ale
5. Mescola per amalgamare.

Limonata irlandese

Whisky e limone costituiscono una coppia incredibile; i sapori brillanti e aspri del limone sono ben bilanciati insieme al sapore pungente del whisky e al caramello. La limonata porta l'abbinamento dei sapori a nuovi livelli.

Ingredienti

• 2 once di whisky irlandese
• ½ oncia di liquore allo zenzero
• 6 once di limonata
• Ghiaccio
• Spetta di limone per guarnire

Istruzioni

1. In uno shaker, aggiungi ghiaccio, whisky irlandese, liquore allo zenzero e limonata.
2. Agitare per rilassarsi.
3. Filtrare in un bicchiere highball con ghiaccio fresco.
4. Guarnire con una fetta di limone.

Nutty Irishman

Una bevanda leggermente dolce, il liquore alla nocciola porta la crema irlandese e il whisky irlandese a nuovi livelli senza molto lavoro da parte tua.

Ingredienti

• 1 oncia di crema irlandese
• 1 oncia di liquore alla nocciola
• ¾ oncia di whisky irlandese
• Ghiaccio

Istruzioni

1. In uno shaker, aggiungi il ghiaccio, la crema irlandese, il liquore alla nocciola e il whisky irlandese.
2. Agitare per rilassarsi.
3. Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.

Occhi irlandesi

Questo cocktail verde ha lo stesso scintillio degli occhi irlandesi sorridenti, verdi e nocciola.

Ingredienti

• 1 oncia di whisky irlandese
• 1¾ once di panna
• ¼ oncia di crema alla menta
• Ghiaccio
• Ciliegia per guarnire

Istruzioni

1. In uno shaker, aggiungi il ghiaccio, il whisky irlandese, la panna e la crème de menthe.
2. Agitare per rilassarsi.
3. Servire in un bicchiere rock con ghiaccio fresco.
4. Guarnire con ciliegia.

Finnegan's Drink

Un giro sul boulevardier, questa ricetta richiede whisky irlandese e solo un pizzico di arancia per aggiungere un tocco di dolcezza.

Ingredienti

• 1 oncia di whisky irlandese
• 1 oncia Campari
• 1 oncia di vermut dolce
• ¼ oncia di succo d'arancia appena spremuto
• Ghiaccio
• Fetta d'arancia per guarnire

Istruzioni

1. In un mixing glass, aggiungi ghiaccio, whisky irlandese, Campari, vermut dolce e succo d'arancia.
2. Mescola rapidamente per far raffreddare.
3. Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
4. Guarnire con una fetta d'arancia.

Giardino irlandese verde

Come l'Isola di Smeraldo, questa bevanda è straordinariamente verde con sentori di una giornata di sole in giardino.

Ingredienti

• 2-3 foglie di menta
• 2 once di whisky irlandese
• ¾ liquore al miele
• ½ oncia di succo di lime appena spremuto
• Ghiaccio
• Foglie di menta tritate per guarnire

Istruzioni

1. Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
2. In uno shaker, pestare le foglie di menta con una spruzzata di liquore al miele.
3. Aggiungi ghiaccio, whisky irlandese, succo di lime e il rimanente liquore al miele.
4. Agitare per rilassarsi.
5. Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
6. Guarnire con foglie di menta tritate.

Sole dell'Isola di Smeraldo

Questo cocktail porta il meglio del sole anche nelle giornate più piovose.

Ingredienti

• 1½ oncia di whisky irlandese
• ¾ oncia di liquore ai fiori di sambuco
• ½ oncia di succo di limone appena spremuto
• ½ oncia di sciroppo semplice
• Ghiaccio
• Taglio di limone per guarnire

Istruzioni

1. In uno shaker, aggiungi ghiaccio, whisky irlandese, liquore ai fiori di sambuco, succo di limone e sciroppo.
2. Agitare per rilassarsi.
3. Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
4. Guarnire con twist di limone.

Anno fortunato

Non aspettare fino alla primavera per preparare il tuo whisky irlandese e brindare al tuo amore per l'Irlanda. Vivi la tua vita più fortunata durante tutto l'anno; non c'è nemmeno bisogno di togliere la tintura verde.