I Martini sono spesso considerati un cocktail sofisticato, ma forse li consideri troppo spiritosi per essere piacevoli. Per fortuna, il mondo dei cocktail è in continua evoluzione e le persone hanno iniziato a diversificarsi e sperimentare, regalando al mondo il poco conosciuto Basil Martini. Le ricette del martini al basilico sono semplici e non hai sempre bisogno di foglie di basilico fresco, puoi anche prendere in considerazione la preparazione o l'utilizzo di uno sciroppo semplice al basilico. Come per tutte le bevande, il modo in cui prepari la ricetta del martini al basilico dipende da te.
Basilico Martini
Il Basil Martini non è, in sostanza, altro che il tuo liquore preferito tra gin e vodka, con un po' di basilico e lime. È semplice, bellissimo ed è il tuo prossimo Martini preferito.
Ingredienti
- ¼ oncia semplice
- 3-4 foglie di basilico fresco
- 2 once di vodka, gin o vodka al basilico
- ½ oncia di vermut secco
- Ghiaccio
- Fetta di cetriolo per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, pesta le foglie di basilico con una spruzzata di sciroppo.
- Aggiungi ghiaccio, vodka, succo di lime e lo sciroppo semplice rimanente.
- Mescola rapidamente per far raffreddare.
- Doppio filtraggio nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con una fetta di cetriolo.
Gin Basil Martini
La controparte del vodka basil martini, questa ricetta include chartreuse verde per completare i sapori di basilico e ginepro.
Ingredienti
- 3-4 foglie di basilico fresco
- ¼ oncia di sciroppo semplice
- 1 ½ oncia di gin
- ½ oncia di succo di lime appena spremuto
- ¼ oncia verde chartreuse
- 2 fette di cetriolo
- Ghiaccio
- Nastro di cetriolo per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, pesta le foglie di basilico e il cetriolo affettato con una spruzzata di sciroppo.
- Aggiungi ghiaccio, gin, succo di lime, chartreuse verde e il rimanente sciroppo semplice.
- Agitare per rilassarsi.
- Doppio filtraggio nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con nastro di cetriolo.
Coriandolo Basilico Martini
Il coriandolo può creare parecchia divisione, ma viene utilizzato come guarnizione per aggiungere un tocco in più al cocktail.
Ingredienti
- 1 litro e mezzo di vodka
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- ½ oncia di sciroppo semplice
- 3-4 foglie di basilico fresco
- Ghiaccio
- spicchio di lime, zucchero e foglie di coriandolo per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- Strofina il bordo della coppetta o della coppetta Martini con lo spicchio di limone.
- Con lo zucchero su un piattino, immergi metà o l'intero bordo del bicchiere nello zucchero per ricoprirlo.
- In uno shaker, pesta le foglie di basilico con una spruzzata di sciroppo.
- Aggiungi ghiaccio, vodka, succo di lime e il rimanente sciroppo.
- Agitare per rilassarsi.
- Doppio filtraggio nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con una profumata foglia di coriandolo.
Martini Basilico Alla Fragola
I sapori saporiti del basilico giocano così bene con la fragola fruttata e succosa.
Ingredienti
- 1 oncia di vodka
- ¾ oncia di liquore alla fragola
- ½ oncia di succo di lime appena spremuto
- ½ oncia di sciroppo semplice al basilico
- Ghiaccio
- Foglia di basilico per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi la vodka, il liquore alla fragola, il succo di lime e lo sciroppo semplice al basilico.
- Agitare per rilassarsi.
- Doppio filtraggio nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con una foglia di basilico.
Decadente Basil Martini
Questo twist martini al basilico incorpora pezzetti di whisky sour per dare un tocco in più. Se sei titubante o preferisci non usare gli albumi, valuta la possibilità di sostituirli con due cucchiai di aquafaba.
Ingredienti
- 1 ½ oncia di gin
- ¾ oncia di succo di lime
- ½ oncia di sciroppo semplice al basilico
- 1 albume o aquafaba
- Ghiaccio
- Foglia di basilico per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi il gin, il succo di lime, lo sciroppo di basilico e l'albume.
- Agitare a secco per circa 45 secondi per mescolare gli ingredienti e creare una schiuma.
- Aggiungi il ghiaccio allo shaker.
- Agitare per rilassarsi.
- Doppio filtraggio nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con una foglia di basilico.
Lime Basil Martini
Gimlet ha solo due ingredienti, gin e succo di lime zuccherato. Questo segue la ricetta del basilico ma aggiunge basilico per dargli un sapore più erbaceo.
Ingredienti
- 3-4 foglie di basilico fresco
- ½ oncia di sciroppo semplice
- 1¾ once di gin
- ½ oncia di succo di lime appena spremuto
- Ghiaccio
- Ruota di lime per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, pesta le foglie di basilico con una spruzzata di sciroppo.
- Aggiungi ghiaccio, gin, succo di lime e il rimanente sciroppo.
- Agitare per rilassarsi.
- Doppio filtraggio nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con lime.
Rosmarino Basilico Martini
Sovrapporre due erbe diverse in un Martini potrebbe sembrare ridicolo, ma se consideri tutte le erbe che vanno in un piatto, due improvvisamente sembrano non essere sufficienti. Questa bevanda prende il colore dal gin Empress 1908, che contiene fiori di pisello farfalla che gli conferiscono il suo bel colore viola. Provalo.
Ingredienti
- 1 ½ oncia Empress 1908 gin
- ½ oncia di succo di lime
- ½ oncia di sciroppo semplice al basilico
- 1 albume o aquafaba
- Ghiaccio
- Rametto di rosmarino per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi il gin, il succo di lime, lo sciroppo di basilico e l'albume.
- Agitare a secco per circa 45 secondi per mescolare gli ingredienti e creare una schiuma.
- Aggiungi il ghiaccio allo shaker.
- Agitare per rilassarsi.
- Doppio filtraggio nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con rametto di rosmarino.
Regal Basil Martini
Il gin viola conferisce a questo martini al basilico un tocco regale, pur essendo una ricetta piacevolmente semplice.
Ingredienti
- 1 ½ oncia Empress 1908 gin
- ½-¾ oncia di sciroppo semplice al basilico
- Ghiaccio
- Champagne per completare
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, gin e sciroppo di basilico.
- Mescola rapidamente per far raffreddare.
- Doppio filtraggio nel bicchiere ghiacciato.
- Concludere con champagne o spumante.
Anguria Basil Martini
Anguria, basilico e feta sono un classico abbinamento di sapori estivi ma non preoccupatevi, questa ricetta s alta la feta.
Ingredienti
- 1 litro e mezzo di vodka all'anguria
- ½ oncia di liquore al lampone
- ½ oncia di sciroppo semplice al basilico
- ½ oncia di succo di lime appena spremuto
- Ghiaccio
- Pezzo di anguria per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, vodka, liquore, sciroppo di basilico e succo di lime.
- Agitare per rilassarsi.
- Doppio filtraggio nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con un pezzo di anguria.
Martini al limone e basilico
Questo martini al limone e basilico utilizza il liquore al limone al posto del succo di limone per conferire quel sapore di agrumi senza arricciature.
Ingredienti
- 1 litro e mezzo di vodka
- ¾ oncia di liquore al limone
- ½ oncia di sciroppo semplice
- 3-4 foglie di basilico fresco
- Ghiaccio
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, pesta le foglie di basilico e una spruzzata di sciroppo.
- Aggiungi ghiaccio, vodka, liquore al limone e sciroppo.
- Agitare per rilassarsi.
- Doppio filtraggio nel bicchiere ghiacciato.
Intrappolato nella confusione con te
Prova a usare il basilico fresco; ci sono pochi altri ingredienti, quindi nascondere un'erba scadente è difficile. I martini al basilico non sono difficili, ma richiedono una mano più gentile rispetto ai mojito o ad altri cocktail confusi. Non è necessario essere così aggressivo per es altarne il sapore: invece di pestare il basilico, lo macinerai delicatamente per rilasciare l'essenza. Man mano che impari gli alti e bassi del basilico, puoi iniziare ad aggiungere altri ingredienti confusi, comprese altre erbe o bacche. Presto avrai la risposta su cosa fare con la tua rigogliosa pianta di basilico.
