Stai cercando idee economiche per pasti in campeggio? Non c'è motivo di spendere una fortuna per cenare quando ti piace trascorrere del tempo con amici e familiari all'aria aperta. Dopotutto, il campeggio è uno dei modi più economici per godersi il tempo lontano da casa. Che tu stia campeggiando in tenda o trascorrendo del tempo in un veicolo ricreativo, ci sono una serie di opzioni per pranzare a prezzi accessibili che potresti provare.
Idee per pasti economici in campeggio
I pasti elencati di seguito sono tutti piatti economici e poco impegnativi, perfetti per qualsiasi età. Alcuni richiedono un falò, una griglia o un fornello da campo, mentre altri sono opzioni facili e senza cottura.
Hot Dog
Nessun viaggio in campeggio è completo senza almeno un pasto che includa wurstel arrostiti sul fuoco. Se ti accampi spesso, fai attenzione alle vendite di hot dog e rifornisci il tuo congelatore con le occasioni che trovi.
Molti supermercati offrono offerte speciali paghi uno, prendi uno gratis sugli hot dog e offrono ribassi significativi sulle confezioni vicine alla data di scadenza. I coupon per le salsicce di marca sono spesso inclusi nelle circolari dei giornali. Quando trovi ottimi affari sugli hot dog, acquista diverse confezioni e congelale subito.
Quando sei pronto per andare al tuo campeggio preferito, metti un paio di confezioni nel frigorifero e cucinale una volta che hanno avuto la possibilità di scongelarsi. Il modo più semplice e divertente per cucinare gli hot dog in campeggio è metterli su lunghi bastoncini o forchette e tenerli sul fuoco finché non saranno completamente riscaldati.
Costo: Meno di $ 1 a porzione (a seconda dei condimenti!)
Beanie Weenies
Se stai cercando un'idea economica per un pasto da campeggio in una sola pentola, non puoi sbagliare con una grande pentola di Beanie Weenies, chiamati anche Franks and Beans.
Questo semplice piatto non è altro che carne di maiale in scatola e fagioli combinati con pezzi di hot dog. Puoi usare gli hot dog direttamente dalla confezione o usare gli avanzi dell'arrosto di wurstel del giorno precedente, se disponibili. Metti semplicemente alcune lattine di fagioli in pentole che siano sicure per l'uso sulla griglia o su un fuoco da campo, aggiungi gli hot dog, mescola e scalda. Niente potrebbe essere più semplice o più conveniente.
Costo: Meno di $ 2 a porzione.
Panini
Non c'è motivo di cucinare ogni volta che ti viene fame mentre sei in campeggio. Dopotutto, ogni volta che accendi la griglia o accendi un falò, stai usando carbone o legna. Potresti voler aspettare fino a sera per goderti il cibo cotto in modo che la griglia o il fuoco da campo possano svolgere il doppio scopo di mantenere i membri del tuo gruppo al caldo durante le fresche ore serali, cucinando allo stesso tempo il cibo.
I panini possono essere ottimi pasti da campeggio economici che non richiedono cottura e sono molto convenienti. Prepara una pagnotta e i tuoi ingredienti preferiti per il sandwich, come burro di arachidi, salumi, tonno in scatola e i tuoi condimenti preferiti. Fai scorta degli articoli che ti piace usare per preparare i panini quando sono in vendita, così non ti ritroverai a dover pagare un sacco di dollari per gli articoli alimentari di cui hai bisogno immediatamente prima del viaggio. Tieni presente che i salumi sono deperibili, ma possono essere congelati fino al momento della partenza.
Per la massima convenienza e convenienza, risparmia i pacchetti di condimenti extra che ricevi quando acquisti panini o fast food. Sono perfetti per l'uso durante i viaggi in campeggio. Riutilizzare questi singoli pacchetti invece di buttarli via è responsabile nei confronti dell'ambiente e può impedirti di dover acquistare costosi contenitori in miniatura di condimenti per i viaggi in campeggio.
Costo: da $ 1 a $ 3 per porzione, a seconda degli ingredienti.
Burro d'arachidi e cracker
I pasti senza cuoco sono fantastici da avere quando sei in campeggio. A volte il tempo è troppo brutto per cucinare sul fuoco o sul fornello da campo. A volte sei troppo stanco dopo una giornata trascorsa sui sentieri o a pescare. E a volte vuoi solo qualcosa di veloce, buono e facile, senza bisogno di pulire.
Burro d'arachidi e cracker sono un'ottima opzione. Che tu scelga cracker salati, cracker al burro, cracker di grano, cracker al formaggio (o tutto quanto sopra per un mix di sapori!), tutto ciò di cui hai bisogno è un coltello e il tuo burro di arachidi preferito. Prepara dei piccoli panini con burro di arachidi e cracker, oppure diventa creativo e affetta mele o altra frutta sul burro di arachidi per un po' di nutrimento in più.
Costo: Meno di $ 1 o $ 2 per porzione.
Verdure e salse
Questa è un' altra ottima opzione senza cottura, perfetta per i momenti in cui fa caldo e vuoi qualcosa di sano e rinfrescante. Puoi preparare facilmente una varietà di verdure in anticipo (tagliare carote, sedano, cetrioli, broccoli e cavolfiori) o, ancora più semplice, acquistare un mucchio di verdure già tagliate. Prepara o acquista la tua salsa preferita e divertiti!
Costo: circa $ 2 a porzione.
Patate al forno
Le patate sono ricche di vitamine, minerali e fibre e rappresentano un'ottima opzione economica (ma saziante). Prepara qualche condimento, come burro, panna acida, formaggio o salsa, e sei a posto con questo pasto facile, nutriente ed economico.
Esistono due modi generali per cucinare le patate in campeggio.
- Forare le patate e disporle su una griglia molto vicino alle fiamme del falò o della griglia. Giratela di tanto in tanto per aiutarla a cuocere in modo uniforme.
- Stile Hasselback: esegui una serie di tagli lungo la lunghezza della patata, a circa 1/4 di pollice di distanza. Infilare il burro tra un paio di fette, quindi salare e pepare la patata. Avvolgilo comodamente nella carta stagnola e adagialo sui carboni, lasciandolo cuocere per circa 30-40 minuti. Punzecchiare con un coltello per verificare la cottura.
Costo: meno di $ 1 a porzione (ma potrebbe essere di più a seconda dei condimenti scelti).
Avvolgimenti
Proprio come i panini, i wrap possono essere un'opzione semplice e senza cottura. Prepara semplicemente i tuoi salumi e formaggi preferiti, alcuni condimenti e un po' di lattuga, pomodoro e cipolla, insieme al tuo tipo di involucro preferito, e lascia che le persone lo facciano da soli. Per un pasto caldo, potresti anche avvolgerli nella carta stagnola e metterli sul fuoco per qualche minuto.
Costo: da $ 1 a $ 3 per porzione.
Trail Mix e Frutta
Questa è una fantastica opzione per la colazione o il pranzo, soprattutto se sei in viaggio. Puoi anche suddividere la miscela di tracce in contenitori individuali prima di uscire di casa e poi distribuirli. Porta con te mele, arance, banane o contenitori pretagliati di melone e avrai un pasto nutriente, facile e leggero per adulti e bambini.
Costo: $ 2 a porzione, a seconda del mix di tracce e della selezione di frutta.
Uova nel nido
Le uova sono buone per colazione, pranzo o cena e le uova nel nido sono un'opzione classica, economica e semplice, perfetta per il campeggio. Puoi prepararli in una piccola padella sul fuoco o su un fornello da campo. Tutto ciò di cui hai bisogno è pane a fette, burro, uova e tutti i condimenti che preferisci sulle uova.
- Usa un tagliabiscotti rotondo (o strappa con attenzione) un foro da 3 pollici al centro di ogni pezzo di pane. Calcola di fornirne uno o due a persona.
- Sciogli il burro o scalda l'olio che preferisci in una padella. Metti il pane all'interno. Tostalo da un lato, poi giralo dall' altro.
- Rompi un uovo nel buco e lascialo cuocere. Girare a metà per cuocere gli eventuali albumi che cola sul lato superiore.
- Condire e servire!
Costo: Meno di $ 1 a porzione.
Tazze di zuppa
Se fa freddo, un bel boccale di zuppa può essere un'opzione sostanziosa ed economica per pranzo e cena. Puoi pre-preparare la tua zuppa preferita a casa, confezionarla in contenitori di plastica, quindi svuotarli in una pentola sul fuoco prima di servire. Oppure non c'è assolutamente niente di sbagliato nell'acquistare qualche lattina della tua zuppa in scatola preferita, scaldarla e versarla in tazze affinché tutti possano godersela. Se hai del pane croccante o dei cracker, anche questi sono un'ottima aggiunta a questo pasto!
Costo: da $ 1 a $ 4 per porzione, a seconda del tipo o della marca della zuppa e di eventuali extra.
Cucina in anticipo per pasti convenienti
Sebbene esistano molti cibi pronti pensati per soddisfare le esigenze dei campeggiatori, tendono ad essere più costosi delle ricette preparate da te. Anche se i viaggiatori con lo zaino in spalla potrebbero scoprire che i pasti da campeggio liofilizzati sono la soluzione migliore, questo non è vero per le persone che amano campeggiare in campeggi migliorati dove hanno accesso alle griglie e possono facilmente utilizzare grandi frigoriferi.
Se non vuoi preoccuparti di cucinare durante il tuo viaggio in campeggio, puoi comunque goderti pasti da campeggio economici. Prepara semplicemente alcune delle tue ricette preferite in anticipo e refrigerale o congelale. Gli alimenti convenienti che si congelano bene e che possono essere riscaldati su una griglia o su un falò aperto includono peperoncino, stufato, carne per Sloppy Joes e altro ancora.
Fai attenzione alle offerte su pagnotte di pane e panini per hamburger da servire con i tuoi pasti fatti in casa prima del tuo prossimo viaggio in campeggio. Congelare il pane mentre è ancora fresco e lasciarlo scongelare durante il viaggio verso la destinazione. Potrai gustare pasti gustosi senza spendere una fortuna o dedicare gran parte del tempo delle tue vacanze alla cucina.
Idee aggiuntive
Per ulteriori idee e suggerimenti sui pasti in campeggio, vedere:
- Lista dei cibi da campeggio
- Ricette da campeggio con forno olandese
- Ricette di cucina alla griglia all'aperto
- Che tipo di cibo è buono per il campeggio?
Mangiare bene in campeggio
Come puoi vedere, puoi mangiare bene in campeggio, senza che i tuoi pasti ti costino un occhio della testa. Sii flessibile, sii creativo e ricorda che, soprattutto, il campeggio è divertimento e stravolge un po' la tua routine.
