Non c'è niente di più americano di un ristorante barbecue in stile casalingo. Gli accenti rustici suscitano l'atmosfera di una fattoria o di un ranch occidentale con la promessa di pasti fatti in casa in stile familiare e sapori tipici del barbecue da ricette segrete ben custodite.
Posti a sedere con il comfort di casa
Posti a sedere comodi che ricordano le cucine di campagna e i pranzi all'aperto possono essere un buon punto di partenza per l'arredamento del tuo ristorante.
- A seconda del tuo budget, scegli semplici tavoli e sedie da pranzo in legno nei primi stili americani o passa a sedili imbottiti in pelle o vacchetta. Combina i posti a sedere della cabina con rivestimento in pelle o vinile marrone.
- Un' altra opzione sono i lunghi tavoli in legno con panche, simili ai tavoli da picnic.
- Un look di tendenza nel design residenziale prevede l'utilizzo di un mix di diverse sedie in legno attorno a un tavolo da pranzo in stile rustico. Questo look si tradurrebbe bene in un ristorante barbecue, infondendo un carattere divertente ed eccentrico.
Colori e motivi country
Le tovaglie a quadri rossi e bianchi o con motivi a quadretti creano l'atmosfera accogliente di una casa di campagna. Qualsiasi trattamento utilizzato sulle finestre dovrebbe anche conferire un'atmosfera country o casual. Ripeti il motivo a percalle sulle tende in stile bar o lascia le finestre non trattate e installa semplici parasole che possono essere abbassate per bloccare il bagliore del sole pomeridiano pur consentendo la vista all'esterno.
Stoviglie rustiche
Cibi, bevande e stoviglie nel piatto dovrebbero avere un'atmosfera country.
- Servi le bevande in bicchieri Mason Jar, che sembrano proprio come i barattoli ma contengono i manici.
- Presenta cene sfrigolanti appena sfornate utilizzando padelle posizionate su rivestimenti di legno.
- Mantieni un'atmosfera casual sulla tavola posizionando gli utensili in un contenitore rustico fatto di latta o legno.
- Un portasciugamani di carta verticale in legno o ferro può contenere un rotolo intero di "tovaglioli rustici" per mani e bocche impertinenti da barbecue.
Secondo la direzione dell'hotel, le stoviglie fatte a mano con le leggere imperfezioni tipiche dell'artigianato sono diventate il look preferito in molti ristoranti. I piatti della fattoria serviti su ferro sm altato, ceramica sm altata fatta a mano o gres nei colori terrosi del grigio e del marrone attirano i commensali. Questo stile di stoviglie rustiche si adatta perfettamente al tema di un ristorante barbecue.
Legno di recupero, mattoni e oggetti di recupero
I materiali di recupero possono aiutarti a ridurre i costi, decorare in modo più ecologico e aggiungere carattere al tuo ristorante.
Pareti e pavimenti
Per migliorare ulteriormente l'atmosfera di una fattoria o di un ranch western, ricopri pareti e pavimenti con assi di legno di recupero. Il legno stagionato del fienile è l'ideale, ma funzionerà quasi tutto il legno di recupero grezzo e rustico. Per pannelli murali economici, raccogli i pallet di spedizione in legno dai magazzini o dai grandi magazzini, ovviamente con il permesso. Smonta le assi e montale così come sono oppure colorale prima di montarle al muro.
Le piastrelle del pavimento in mattoni di recupero offrono l'atmosfera di una vecchia fattoria di campagna e rappresentano un'opzione meravigliosa per pavimenti rustici e senza tempo. Questo stile di pavimentazione può essere acquistato tramite Stone Farm.
Le vecchie persiane sono un' altra idea intelligente per un rivestimento murale rustico che può costare poco o nulla a seconda della fonte. Considera l'idea di usarli vicino a finestre reali o per incorniciare oggetti decorativi.
Arredamento di fattoria e ranch recuperati
Controlla i cantieri di recupero per pannelli ondulati in acciaio zincato che possono essere utilizzati per boiserie a tema agricolo o per un accento rustico sotto il bancone di un bar o per coprire la tenda sopra la cucina. Attrezzature e materiali recuperati da fattorie e ranch possono fornire una vasta gamma di decorazioni per un ristorante barbecue, tra cui:
- Sedili per trattori o vecchie selle per sgabelli da bar
- Lattine vintage in acciaio per riempire gli angoli vuoti
- Vecchie botti di legno come accenti indipendenti
- Ingranaggi in ghisa come decorazione da parete
- Cartelli vintage in latta o legno come decorazione per pareti e bagno
- Vecchio filo spinato trasformato in accenti decorativi (appeso in alto per evitare lesioni)
- Corna di manzo rivestite in pelle montate sulle porte
- Vecchi ferri di cavallo e stelle in ghisa come decorazioni murali
- Forconi o rastrelli vintage montati sul muro
- Statuine di mucca o maiale
Arredi recuperati di fattorie e ranch possono essere trovati anche su eBay ed Etsy.
Illuminazione in stile country
Le lampade a sospensione Farmhouse, chiamate anche luci da fienile, sono un tipo di lampada industriale vintage con un caratteristico paralume in metallo a forma di cupola. Queste semplici lampade a sospensione sono l'illuminazione perfetta per un ristorante con barbecue.
I lampadari a forma di ruote di carro conferiscono l'atmosfera di un ranch western. Anche i lampadari in ferro battuto e le lanterne rustiche con applique sono buone opzioni.
Per un'illuminazione morbida e d'accento sul tavolo la sera, accendi lampade a olio vintage in miniatura posizionate lungo il centro del tavolo.
Cosa evitare
Evita di utilizzare mobili che appaiono molto eleganti e moderni o biancheria in tessuto pesante su tavoli che appaiono molto formali. Se si installano luci a binario per ulteriore luce ambientale, evitare apparecchi e hardware cromati lucidi; optare per il nero in modo che l'illuminazione si fonda con il soffitto. Un ristorante barbecue dovrebbe avere un aspetto rustico e informale, quasi come un'estensione dell'azienda agricola che produce il cibo.
