Aggiungere un po' di cioccolato a un cocktail rende la bevanda deliziosa, simile a un dessert. Tuttavia, non tutti i cocktail al cioccolato sono dolci e schiumosi, anche se alcuni lo sono sicuramente. Con la giusta ricetta per il cocktail al cioccolato, scoprirai che ce n'è per tutti i gusti.
Cioccolato Old Fashioned
Un vecchio stile è un cocktail classico. Questo tocco di cioccolato è leggermente dolce e complesso con l'aggiunta di cioccolato amaro. La ricetta fa un cocktail.
Ingredienti
- Zolletta di zucchero
- 3 trattini di bitter al cioccolato
- Buccia d'arancia
- 2 once di bourbon
- Spruzzi d'acqua
- Ghiaccio o cubo reale
- Ciliegia al maraschino
Istruzioni
- In un bicchiere rock, pestare lo zucchero, i bitter al cioccolato e la scorza d'arancia fino a quando lo zucchero sarà tritato e la scorza d'arancia rilascerà gli oli.
- Aggiungi bourbon e un goccio d'acqua.
- Mescola per amalgamare.
- Aggiungi ghiaccio o king cube.
- Guarnire con ciliegia.
Chocolate Mint Julep
Il trucco per un gustoso Mint Julep è un sacco di ghiaccio tritato finemente. Per farlo, puoi mettere il ghiaccio in un sacchetto con cerniera e colpirlo con un martello finché non sarà tritato finemente. Questo tocco di cioccolato sul classico del Kentucky Derby fa da bere. Prende il suo sapore di cioccolato dalla menta al cioccolato. Se desideri una versione con ancora più cioccolato, aggiungi mezza oncia di crema di cacao bianca insieme alla soda e al ghiaccio.
Ingredienti
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- 10 foglie di menta fresca al cioccolato, più altre per guarnire
- ⅛ oncia di soda club, più soda per completare
- 2 once di bourbon
- Ghiaccio tritato
Istruzioni
- In una tazza Julep, pesta lo zucchero, la menta e una spruzzata di soda.
- Aggiungere delicatamente il bourbon.
- Aggiungi ghiaccio tritato
- Completa con la restante soda club.
- Mescola per amalgamare.
- Guarnire con un rametto di cioccolato e menta.
Cioccolato Al M alto
Se hai mai mangiato un hamburger al cioccolato al m alto, adorerai la nostalgia di questo gustoso cocktail. Utilizza un delizioso liquore alla crema di rum, come RumChata. La ricetta prevede due drink, se hai voglia di condividerli.
Ingredienti
- 3 once di liquore alla crema di rum
- 2 once di vodka alla vaniglia
- 2 palline di gelato alla vaniglia
- ¼ tazza di sciroppo al cioccolato
- ¼ tazza di latte o panna
Istruzioni
- In un frullatore, unisci tutti gli ingredienti
- Frullare fino alla consistenza desiderata, aggiungendo altro latte per diluire se lo si desidera.
Cioccolata calda messicana
Questa non è la cioccolata calda di tua nonna, a meno che alla nonna non sia piaciuta la sua arricchita con un po' di pepe di Cayenna, un po' di cannella e un bel bicchierino di tequila. Questa bevanda riscaldante ti farà desiderare di più. La ricetta prevede due drink, perfetti da far provare alla nonna.
Ingredienti
- 3 once di cioccolato non zuccherato
- 12 once di latte
- ½ tazza di zucchero
- ½ cucchiaino di vaniglia
- 1 cucchiaino di cannella
- Un pizzico di pepe di Caienna, a piacere
- 2 once di tequila
- Panna montata
Istruzioni
- In un pentolino, scalda il cioccolato, il latte, lo zucchero, la cannella, il pepe di Cayenna e la vaniglia a fuoco medio-basso, mescolando costantemente.
- Porta a ebollizione.
- Scalda una tazza riempiendola con acqua calda.
- Quando la tazza è calda al tatto, versa l'acqua.
- In ogni tazza, aggiungi l'equila.
- Versare il composto di cioccolato.
- Mescola per amalgamare.
- Servire con panna montata e altri pezzetti di cannella se lo si desidera.
Fragole Ricoperte di Cioccolato
Anche se nella preparazione di questa bevanda nessuna fragola è ricoperta di cioccolato, il sapore ricorda questa deliziosa combinazione. Naturalmente, se ti senti particolarmente fantasioso, puoi sentirti libero di guarnire con una fragola ricoperta di cioccolato.
Ingredienti
- ½ oncia di crema di cacao bianca
- 1 litro e mezzo di liquore alla fragola
- 1 oncia di panna
- Fragole per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere rock, aggiungere la crema di cacao, il liquore alla fragola e la panna
- Mescola bene per amalgamare.
- Guarnire con una fragola.
Colata di fango al cioccolato
Se stai cercando un semplice dessert in un bicchiere, allora la frana di fango potrebbe essere la tua bevanda preferita. Realizzato con Kahlúa (o un altro liquore al caffè), vodka, panna, crema irlandese e sciroppo di cioccolato, questa è una svolta nel classico senza cioccolato. La ricetta prevede due drink.
Ingredienti
- 2 cucchiai di sciroppo di cioccolato
- 1 oncia di vodka
- 1 oncia di liquore al caffè
- 1 oncia di crema irlandese
- 1 oncia di panna
- 1 oncia di crema di cacao
- 1 tazza di ghiaccio tritato
- Panna montata
- Scaglie di cioccolato o cacao in polvere, facoltativo
Istruzioni
- Raffreddare bicchieri da cocktail o da vino.
- In due grandi bicchieri da vino o da cocktail, versa un cucchiaio di sciroppo di cioccolato e fai roteare il bicchiere per distribuirlo lungo il bordo interno.
- In un frullatore, unisci la vodka, il liquore al caffè, la crema irlandese, la panna, la crema di cacao e il ghiaccio.
- Frulla fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versare con attenzione il composto nei bicchieri da cocktail preparati.
- Se si desidera, decorare con panna montata e scaglie di cioccolato o cacao in polvere.
Cocktail con torta al cioccolato
Preparati uno shot facile e veloce con un sapore che ricorda il gusto della torta preferita.
Ingredienti
- Liquore alla nocciola 1½ oncia
- ¾ oncia di vodka alla vaniglia
- Ghiaccio per lo shaker
- Zucchero e spicchi di limone per guarnire
Istruzioni
- Per preparare il bordo, strofinare il bordo del bicchiere con lo spicchio di limone.
- Con lo zucchero su un piattino, immergi metà o l'intero bordo del bicchiere nello zucchero per ricoprirlo.
- In uno shaker, aggiungi il ghiaccio, il liquore alla nocciola e la vodka alla vaniglia.
- Agitare per rilassarsi.
- Filmare nel bicchierino già preparato.
- Guarnire con una fetta di limone.
Martini al cioccolato
I sofisticati amanti dei dolci sanno che non c'è assolutamente modo di sbagliare con un martini al cioccolato. Realizzata con vodka e cioccolato, questa bevanda è leggermente dolce e cioccolatosa e facile da variare secondo i tuoi gusti. Inoltre, puoi andare in giro come James Bond con un bicchiere da martini. Cosa c'è di meglio?
Ingredienti
- 30 ml di liquore al cioccolato cremoso
- 1 grammo di crema di cacao
- 1 oncia di vodka
- ½ oncia di crema
- Ghiaccio
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi il ghiaccio, il liquore al cioccolato, la crema di cacao, la vodka e la panna.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
Cioccolata Cocktail Bliss
Se ami il cioccolato, adorerai queste bevande al cioccolato arricchite. Indipendentemente dal fatto che tu stia cercando un drink che sia un dessert completo o qualcosa di un po' più leggero, troverai sicuramente il cocktail al cioccolato perfetto per i tuoi gusti.
