Concepito originariamente a Washington, D. C. nel 1880, il Gin Rickey iniziò la sua vita come cocktail bourbon. Ben presto, il bourbon fu sostituito dal gin, dando vita a una bevanda frizzante facile e veloce che poteva essere gustata sia in contesti informali che formali. Dal 19° secolo al 21°, questo cocktail è stato creato e rifatto più e più volte. Quindi, dai un'occhiata più da vicino a questo classico drink a base di gin e osserva i modi in cui i barman moderni hanno ravvivato la ricetta originale.
Il famoso Gin Rickey
Un politico dello stato del Missouri di nome Joe Rickey era un cliente abituale del bar Shoo's di Washington DC, che fungeva da rifugio per la folla politica della città. Le prove suggeriscono che Rickey fu il primo a inventare la ricetta originale, originariamente chiedendo che fosse mescolata con segale, anche se il gin avrebbe rapidamente eclissato quel liquore. Alla fine, Rickey acquistò Shoomaker's e l'azienda continuò a vendere i suoi famosi Gin Rickey fino al 1916.
Ingredienti
- Ghiaccio
- ½ oncia di succo di lime appena spremuto
- 2 once di gin
- Club Soda
- Fetta di lime per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere highball pieno di ghiaccio, versare il succo di lime e il gin.
- Cospargere con soda club e mescolare.
- Guarnire con una fetta di lime.
Variazioni del Gin Rickey
Con una costruzione davvero semplice, hai molte opportunità di sperimentare nuovi sapori e ingredienti quando prepari il tuo Gin Rickey a casa. Questi sono solo alcuni dei modi in cui puoi dare il tuo tocco personale a questa bevanda classica.
Limeade Gin Rickey
Per qualcosa di un po' più acido della ricetta originale, prova questo Limeade Gin Rickey.
Ingredienti
- Ghiaccio
- ½ oncia di succo di lime appena spremuto
- 2 once di gin
- Limonata
- Spetta di limone per guarnire
- Fetta di cetriolo per guarnire (facoltativo)
Istruzioni
- In un bicchiere highball pieno di ghiaccio, unisci il succo di lime e il gin.
- Condisci con la limonata e mescola.
- Se preferisci, guarnisci con uno spicchio di lime e una fetta di cetriolo.
Sunset Gin Rickey
L'aperitivo italiano, Aperol, è stato di gran moda negli ultimi anni, con Aperol Spritz che domina i profili dei social media in tutto il mondo. Usando questo popolare ingrediente come ispirazione, questo Sunset Gin Rickey combina succo d'arancia, Aperol, gin e Prosecco, per un cocktail potentemente aspro.
Ingredienti
- Ghiaccio
- ½ oncia di succo d'arancia
- 1 oncia Aperol
- 1 ½ oncia di gin
- Prosecco
- Fetta d'arancia per guarnire
Istruzioni
- In un grande bicchiere da vino pieno di ghiaccio, unisci il succo d'arancia, l'Aperol e il gin.
- Completare con Prosecco e mescolare.
- Guarnire con una fetta d'arancia.
Teatime Rickey
È sempre l'ora del tè con questo Teatime Rickey che sostituisce la soda al tè dolce. Sentiti libero di usare tè non zuccherato o tè aromatizzati invece di quelli dolci; ma se lo fai, assicurati di aggiungere ½ oncia di sciroppo semplice per bilanciare la tua bevanda.
Ingredienti
- Ghiaccio
- ½ oncia di succo di limone appena spremuto
- 2 once di gin
- Tè dolce
- Spetta di lime per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere alto pieno di ghiaccio, unisci il succo di limone e il gin.
- Condisci con il tè dolce e mescola.
- Guarnire con uno spicchio di lime.
Paloma Rickey
Il Paloma è un ottimo cocktail per il brunch e questa ricetta del Paloma Rickey ti consente di prendere il drink del brunch e trasformarlo in qualcosa di perfetto per l'ora di pranzo.
Ingredienti
- Ghiaccio
- ½ oncia di succo di lime appena spremuto
- 2 once di succo di pompelmo
- 2 once di gin
- Acqua tonica
- Rametto di rosmarino per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere highball pieno di ghiaccio, aggiungere insieme il succo di lime, il succo di pompelmo e il gin.
- Cospargere con acqua tonica e mescolare.
- Guarnire con un rametto di rosmarino.
Failight Lights Rickey
Questo cocktail vibrante ottiene la sua tonalità unica dall'uso del gin dei fiori di pisello farfalla, i cui fiori contengono un pigmento chiamato antocianina che cambia colore in base a diversi livelli di pH. Guarda questa bevanda assumere una deliziosa sfumatura viola proprio davanti ai tuoi occhi.
Ingredienti
- Ghiaccio
- ½ oncia di succo di pompelmo appena spremuto
- 2 once di gin fiore di pisello farfalla
- Club soda
- Rametto di rosmarino per guarnire
- Spetta di pompelmo per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere alto pieno di ghiaccio, unisci il succo di pompelmo e il gin.
- Cospargere con soda club e mescolare.
- Guarnire con un rametto di rosmarino e una fetta di pompelmo.
Modi per guarnire un Gin Rickey
Dato che un Gin Rickey non è del tutto un cocktail entusiasmante da guardare, guarnisci il drink con guarnizioni luminose e accattivanti come queste qui:
- Aggiungi qualche goccia di colorante alimentare alla tua miscela per personalizzare le tue bevande per un evento a tema o una festa stagionale.
- Aggiungi qualche fiore commestibile o qualche petalo di fiore essiccato sopra la tua bevanda finita.
- Una fetta di frutta perfettamente tagliata può lucidare anche le bevande più mediocri.
- Per chi ha abilità con i coltelli più avanzate, puoi trasformare alcuni frutti in piccoli fiori da posizionare sopra la tua bevanda finita.
- Un tocco di agrumi è una decorazione base per i cocktail che non puoi sbagliare avendo a portata di mano.
- Cannucce con stampe o colori divertenti possono tenere insieme un drink; assicurati di scegliere opzioni non plastiche e sostenibili per proteggere l'ambiente.
- Cospargi qualche erba fresca o glitter commestibile nella tua miscela per creare un effetto globo di neve nel bicchiere.
A volte più facile è meglio
Sfortunatamente, una reputazione culturale continua a pervadere la società, ritenendo che le cose più difficili da fare o più complesse da realizzare siano in qualche modo migliori, ma bevande come il Gin Rickey dimostrano che non è così. I Gin Rickey sono bevande semplicissime da preparare se hai solo pochi ingredienti a portata di mano e desideri qualcosa che abbia un sapore deliziosamente rinfrescante.
