Il rum bianco aggiunge un sapore originale ai cocktail. Associati all'estate, i cocktail al rum bianco sono facili, ventilati e deliziosi. Quindi, se pensi alle bevande al rum bianco che richiedono frullatori o confuse infinite, potresti essere interessato a saperne di più sulla strada facile per un gustoso cocktail al rum. Questi sono dieci cocktail rilassati, perfetti da gustare all'ombra o per un rinfrescante ricordo dell'estate.
Papa Doble
Il Papa Doble, o talvolta conosciuto come il daiquiri di Hemingway, è un riff su un daiquiri tradizionale. Il succo di pompelmo aggiunge un nuovo livello di amarezza degli agrumi, e il liquore al maraschino aggiunge un sapore di nocciola ma ancora distintamente di ciliegia.
Ingredienti
- 2 once di rum bianco
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- ½ oncia di liquore al maraschino
- ½ oncia di succo di pompelmo
- Ghiaccio
- Ruota di lime per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da cocktail, un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, rum, succhi e liquore al maraschino.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con lime.
Tra le lenzuola
Un parente meno conosciuto del brandy e della bevanda Cointreau, il sidecar, aggiunge un sapore di rum tropicale alla tradizionale ricetta di quercia ma omette la classica guarnizione di zucchero sul bordo.
Ingredienti
- 1 oncia di cognac
- 1 oncia di rum leggero
- 1 oncia di triple sec o Cointreau
- ¼ oncia di succo di limone appena spremuto
- ¼ oncia di sciroppo semplice
- Ghiaccio
- Scorcio di limone per guarnire, opzionale
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da cocktail, un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, unisci il cognac, il rum, il triple sec, lo sciroppo e il succo di limone.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con twist di limone.
Boston Rum Punch
Se hai familiarità con il punch al rum, potresti aspettarti che appaiano diversi succhi, ma questo cocktail al rum bianco ha bisogno solo di due ingredienti: limonata e rum.
Ingredienti
- 2 once di rum
- Limonata per completare
- Ghiaccio
- Foglia di ananas, ciliegia al maraschino e fetta d'arancia per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere da cocktail pieno di ghiaccio, aggiungi il rum e completa con la limonata.
- Guarnire con foglia di ananas, ciliegia al maraschino e fetta d'arancia.
Planter's Punch n. 2
Una variante del punch al rum, questa ricetta es alta il sapore della frutta e aggiunge un contorno di menta glassata per abbinarlo al vetro smerigliato.
Ingredienti
- 2 once di rum leggero
- 1 oncia di succo d'arancia
- 1 oncia di succo di lime
- ½ oncia di succo d'ananas
- ½ oncia di succo di limone
- 1 oncia di rum della Giamaica
- ¼ oncia triple sec
- 2 trattini granatina
- Ghiaccio tritato
- Rametto di menta cosparso di zucchero a velo per guarnire
Istruzioni
- Riempi un bicchiere da highball o da cocktail per due terzi. Aggiungi rum leggero e succhi.
- Mescola finché il vetro non diventa satinato.
- Aggiungi rum scuro.
- Mescola per amalgamare.
- Top con triple sec e granatina.
- Guarnire con un rametto di menta spolverato di zucchero a velo.
Madras Bianco
Una Madras tradizionale utilizza la vodka come liquore di base, ma questa sostituisce il rum bianco per un cocktail più saporito.
Ingredienti
- 1½ oncia di rum bianco
- 1½ succo di mirtillo rosso
- 1 oncia di succo d'arancia
- ¼ oncia di succo di lime
- Ghiaccio
- Spetta di lime o limone per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere highball o da cocktail, aggiungi ghiaccio, rum e succhi.
- Guarnire con spicchi di agrumi.
Piña Colada
La piña colada potrebbe essere uno dei cocktail tropicali al rum più conosciuti, e per una buona ragione. Apparve per la prima volta negli anni '50, ma la popolarità diminuì quando i baristi iniziarono a usare il mix di piña colada, ma ora sta tornando alla grande grazie ai baristi che lo preparavano da zero. Goditi una piña colada ghiacciata così come è stata preparata la prima volta, oppure bevi questa versione contemporanea, che viene shakerata e servita con ghiaccio.
Ingredienti
- 2 once di rum leggero
- 1 grammo e mezzo di crema di cocco
- 1 litro e ½ di succo d'ananas
- ½ oncia di succo di lime appena spremuto
- Ghiaccio
- Fetta d'arancia e ciliegia al maraschino per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi il ghiaccio, il rum, la crema di cocco e i succhi.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in un bicchiere Hurricane con ghiaccio tritato.
- Guarnire con fetta d'arancia e ciliegia al maraschino.
Rum Daisy
Gli anni '30 videro per la prima volta il rum daisy, un cocktail al rum leggero e rinfrescante, facile da preparare e che utilizza un solo liquore.
Ingredienti
- 2 once di rum bianco
- ¾ succo di limone appena spremuto
- ¼ oncia di granatina
- ¼ oncia di sciroppo semplice
- Ghiaccio
- Taglio di limone per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, rum, granatina e sciroppo.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in una coppetta da cocktail con ghiaccio fresco.
- Guarnire con twist di limone.
Louanalao
Una bevanda tropicale dell'isola, il louanalao utilizza liquore alla fragola e pimento come aromi complementari per il rum bianco.
Ingredienti
- 1 fragola tagliata in quarti
- 1 ½ oncia di rum bianco
- 1 oncia di succo di lime appena spremuto
- ½ oncia Campari
- ½ oncia di canna o sciroppo
- ¼ oncia di pimento
- Ghiaccio
- Rotella d'arancia e ciliegia al maraschino per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, pesta la fragola tagliata in quarti.
- Aggiungi ghiaccio, rum, succhi di frutta, Campari, sciroppo semplice e pimento.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in un bicchiere rock pieno di ghiaccio fresco.
- Guarnire con fetta d'arancia e ciliegia al maraschino.
Daiquiri Classico
I daiquiri sono spesso considerati dolci e fruttati o congelati, ma la ricetta originale prevede tre semplici ingredienti.
Ingredienti
- 1 ½ oncia di rum bianco
- ½ - ¾ oncia di sciroppo semplice, a piacere
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- Ghiaccio
- Rotella di lime o twist per guarnire, opzionale
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, unisci ghiaccio, rum, sciroppo e succo di lime.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con lime o twist.
Rum Smash bianco
Gli smash vengono solitamente preparati con il bourbon, ma il rum bianco è un cocktail più morbido, soprattutto con gli agrumi per aggiungere un po' di energia al rum.
Ingredienti
- 2 once di rum bianco
- 1 oncia di liquore ai fiori di sambuco
- 3 spicchi di limone
- 2 once di acqua tonica
- Ghiaccio
- Ruota di limone per guarnire
Istruzioni
- Mettete gli spicchi di limone in uno shaker.
- Aggiungi ghiaccio, rum e liquore ai fiori di sambuco.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in un bicchiere rock pieno di ghiaccio fresco. Completare con l'acqua tonica.
- Guarnire con fetta di limone.
Rum Sandia all'anguria
Un cocktail sandia è tradizionalmente preparato con tequila, ma se stai cercando una combinazione di sapori diversa con un cocktail al rum, questo utilizza anguria e Aperol per una nuova svolta.
Ingredienti
- 2 once di rum bianco
- Aperol da 1 oncia
- Succo di anguria da 1 oncia
- ½ oncia di succo di lime appena spremuto
- ¼ oncia di sciroppo semplice
- Ghiaccio
- Spetta di anguria e foglia di menta per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, unisci ghiaccio, rum, Aperol, succhi e sciroppo.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in un bicchiere rock pieno di ghiaccio fresco.
- Guarnire con una fetta di anguria e una foglia di menta.
Cocktail semplici e piacevoli al rum bianco
Quando prepari cocktail al rum bianco a casa, non è necessario tirare fuori il frullatore. Fortunatamente, questi cocktail sono veloci da preparare e ancora più rinfrescanti da gustare. Non c'è bisogno di complicare eccessivamente bicchierini e bevande al rum quando potresti goderteli invece di ripulirli. E se ti piacciono i tuoi cocktail al rum con il cibo o preferisci berli da soli, puoi sorseggiare il piacevole sapore del rum ogni volta che vuoi tirarti su.
