Ingredienti
- 2 once di whisky
- ½ oncia di crema irlandese
- 1-2 trattini di Bitter alla Cannella
- Caffè caldo per concludere
- Panna montata per guarnire
Istruzioni
- Scalda una tazza riempiendola con acqua calda.
- Quando la tazza è calda al tatto, versa l'acqua.
- Nella tazza, aggiungi whisky, crema irlandese e bitter alla cannella.
- Concludete con un caffè caldo.
- Guarnire con panna montata.
Variazioni e sostituzioni
Se hai finito un ingrediente o se stai cercando di apportare alcune modifiche, considera queste.
- Evita i bitter alla cannella in favore di noci, mandorle tostate, cioccolato o niente.
- Utilizza un caffè aromatizzato per aggiungere sapore senza zuccheri aggiunti.
- Per un Irish Cream Coffee più dolce, aggiungi una spruzzata di sciroppo semplice, semplice o aromatizzato.
- Sperimenta con segale e bourbon.
- Prova diversi gusti di crema irlandese.
- Aggiungi una spruzzata di grappa al burro.
- Sostituisci 30 ml di whisky con 30 ml di vodka al caffè.
Contorni
- Se non hai la panna montata o se non ti fa sorridere, ci sono molte altre opzioni per guarnire.
- Aggiungi scaglie di cioccolato o cannella in polvere e noce moscata sopra la panna montata.
- Evita del tutto la panna montata.
- Utilizza tre chicchi di caffè interi, da soli o con panna montata.
- In uno shaker, aggiungi il ghiaccio e il caffè caldo. Agitare vigorosamente per circa 3-4 minuti finché non si sarà formata una schiuma. Usa questa schiuma di caffè al posto della panna montata.
Informazioni sull'Irish Cream Coffee
Nonostante il nome, il caffè e la bevanda spiritosa non sono originari dell'Irlanda, poiché gli storici ritengono che il primo del suo stile sia apparso per la prima volta a Vienna o in Francia. Tuttavia, è stato un aeroporto irlandese a diffondere ulteriormente il caffè irlandese in tutto il mondo. Un giornalista afferma di essere la fonte che ha lanciato un migliaio di navi di caffè irlandese verso gli Stati Uniti, e il resto è storia oscura.
Mentre l'Irish Coffee originale non richiedeva altro che whisky e caffè, nel tempo il cocktail si è evoluto per includere la crema irlandese. La crema irlandese, a sua volta realizzata con whisky irlandese, utilizza panna e altri aromi per creare un liquore ricco che è ottimo da solo, ma aggiunge nuova vita al vecchio caffè irlandese.
Un brindisi mattutino
C'è una frase: non importa dove ti trovi nel mondo, troverai un bar irlandese. Anche se questo può essere abbastanza vero, è più probabile che troverai sempre un Irish Cream Coffee. Ora, non è questo un conforto?
