Ingredienti
- Spetta di lime e tajin sul bordo del bicchiere (opzionale)
- 2 once di tequila al mango
- 1 oncia di succo di lime appena spremuto
- ¾ oncia di liquore all'arancia
- ½ oncia di agave
- Ghiaccio
- Spetta di lime per guarnire
Istruzioni
- Se vuoi dare un tocco piccante al tuo margarita al mango, puoi riempire il bicchiere con il tajin. Per fare questo, fai scorrere lo spicchio di lime attorno al bordo del bicchiere e immergilo nel tajin. Se preferisci che il tuo margarita al mango sia un po' più freddo (o un po' meno caliente), puoi s altare questo passaggio.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, tequila al mango, succo di lime, liquore all'arancia e agave.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
- Guarnire con uno spicchio di lime.
Variazioni e sostituzioni
La tequila al mango può essere difficile da individuare a volte; ecco alcuni modi per ottenere comunque il tanto desiderato margarita al mango.
- Mescolare una tazza di mango fresco tagliato a dadini con una spruzzata di tequila finché il mango non sarà ben succoso e polposo.
- Evita la tequila aromatizzata e i confondementi in favore del liquore al mango, puntando a circa un'oncia.
- Aumenta la quantità di agave per un margarita al mango più dolce. Puoi usare anche del semplice sciroppo o del miele.
- Metti una o due monete di jalapeño per dare un tocco piccante al tuo margarita al mango.
- Preparati un margarita affumicato usando il mezcal invece della tequila argentata. D' altra parte, puoi renderla ancora più tropicale usando la tequila al cocco.
- Usa la tequila infusa alla cannella per un tocco piccante.
Contorni
Non c'è bisogno di sentirsi messi alle strette dal tradizionale spicchio di lime guarnito in un margarita. Per dare un tocco in più al tuo margarita al mango, incorpora del mango fresco nel tuo contorno. Puoi farlo con fette di mango, sbucciate o non sbucciate, oppure forando diversi pezzi di mango con uno spiedino da cocktail. Un bordo può dare al tuo margarita un aspetto tradizionale e puoi farlo con zucchero, sale o tajin, a seconda delle tue preferenze.
Informazioni sulla Margarita al mango
Il margarita al mango è senza dubbio uno dei margarita più tropicali. Ma se stai cercando modi per salire di livello, i manghi si abbinano bene anche con molti altri frutti ed erbe. Puoi aggiungere questi sapori confondendo ingredienti freschi o aggiungendo liquori. Alcuni gusti tra cui scegliere includono mirtilli, cocco, miele, papaia, ananas, lamponi o fragole. Per un margarita al mango ancora più unico, considera l'aggiunta di vaniglia o pepe di Caienna.
Se stai confondendo qualche ingrediente, fallo con una spruzzata di tequila prima di aggiungere gli altri ingredienti e shakerare con ghiaccio. Se aggiungi liquori o sciroppi, inizia con tre quarti di oncia.
Mango per il Gusto
Usare il mango in un cocktail potrebbe farti pensare alle bevande tropicali al rum prima che alla tequila e ai margarita, ma non c'è motivo per non provarlo. Vai per il gusto! Allontanatevi dal solito percorso classico o margarita alla fragola in favore di quel sapore tropicale.
