Gli anni '80 erano il periodo dei drink al neon, dei mix acidi e dei cocktail pieni di allusioni. Sebbene molte di queste bevande non abbiano resistito alla prova del tempo, molte sono rimaste in giro e hanno trovato una nuova rinascita in popolarità. Fai un giro con uno o due cocktail anni '80, per rivivere i vecchi tempi o per fare un tuffo nel passato e visitare gli anni '80 per la prima volta.
Bevande alla vodka anni '80 totalmente radicali
La Vodka è uno degli alcolici più facili e accessibili con cui lavorare. Non c'è da stupirsi che così tante di queste bevande fossero così popolari.
Martini francese
Questo vodka martini è il sogno di ogni amante dei lamponi.
Ingredienti
- 2 once di vodka
- ¾ oncia di succo d'ananas
- ½ oncia di liquore al lampone
- Ghiaccio
- Lamponi per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, vodka, succo d'ananas e liquore al lampone.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con lamponi.
Sesso in spiaggia
Una bevanda dal nome scandaloso che si adattava perfettamente alla necessità degli anni '80 di allusioni con gustosi cocktail.
Ingredienti
- 1 litro e mezzo di vodka
- acquavite alla pesca da ¾ oncia
- ½ oncia di liquore al lampone
- 1 litro e mezzo di succo d'arancia
- 1 oncia di succo d'ananas
- ½ oncia di succo di mirtillo
- Ghiaccio
- Spetta di ananas e ciliegia per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, vodka, grappa alla pesca, liquore al lampone, succo d'arancia, succo d'ananas e succo di mirtillo rosso.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in un bicchiere highball o hurricane con ghiaccio fresco.
- Guarnire con fetta di ananas e ciliegia.
Kamikaze
A volte servito come uno shot, puoi anche goderti questa bevanda ingannevolmente alcolica anche come cocktail.
Ingredienti
- 1 litro e mezzo di vodka
- ¾ oncia di liquore all'arancia
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- Ghiaccio
- Ruota di lime per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, vodka, liquore all'arancia e succo di lime.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con lime.
Woo Woo
Il woo woo è una via di mezzo tra il sesso sulla spiaggia e la brezza marina, e il suo nome da far alzare le sopracciglia lo rende un divertente ordine di drink.
Ingredienti
- 1 litro e mezzo di vodka
- acquavite alla pesca da ¾ oncia
- 3 once di succo di mirtillo rosso
- Ghiaccio
- Spetta di lime per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere highball, aggiungi ghiaccio, vodka, grappa alla pesca e succo di mirtillo rosso.
- Mescola per amalgamare.
- Guarnire con uno spicchio di lime.
Laguna Blu
La differenza tra la Blue Lagoon e le altre bevande a base di vodka è il suo nome adatto alle famiglie. Tuttavia, la sua tonalità blu neon è ciò che lo rende un drink esclusivo, perfetto per qualsiasi festa al neon o serata anni '80.
Ingredienti
- 1 litro e mezzo di vodka
- ¾ oncia blu curaçao
- 4 once di limonata
- Ghiaccio
- Fetta di limone per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, vodka, blue curaçao e limonata.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con una fetta di limone.
Questi liquori stellari anni '80 allieteranno la tua serata
Non s altare la sezione dei liquori nel tuo negozio di liquori e questi cocktail ti riempiranno comunque un'atmosfera malvagia.
Secchiello per vino alla fragola
S alta i refrigeratori per vino in bottiglia preconfezionati del passato in favore di un refrigeratore fatto in casa.
Ingredienti
- 3 once di vino bianco, ad esempio pinot grigio
- 1 oncia di liquore alla fragola
- ¾ oncia di liquore all'arancia
- Ghiaccio
- Club soda per completare
- Fette di fragole per guarnire
Istruzioni
- In un mixing glass, aggiungi ghiaccio, vino, liquore alla fragola e liquore all'arancia.
- Mescola rapidamente per far raffreddare.
- Filtrare nel bicchiere con ghiaccio fresco.
- Concludi con la soda club.
- Guarnire con fettine di fragola.
B-52
Uno degli scatti più iconici degli anni '80; i suoi strati caratteristici riporteranno immediatamente alla memoria i ricordi. Possibilmente. Dipende dalla notte.
Ingredienti
- ¼ oncia di liquore al caffè
- ¼ oncia di crema irlandese
- ¼ oncia di liquore all'arancia
Istruzioni
- In un bicchierino versare il liquore al caffè.
- Aggiungi la Irish Cream, versandola col dorso di un cucchiaio per creare un secondo strato.
- Aggiungere il liquore all'arancia, versandolo col dorso di un cucchiaio per creare un terzo strato.
Ombelico Fuzzy
Anche se potrebbe sembrare una bevanda dal nome scandaloso, fa riferimento alle arance Navel, non a un ombelico peloso.
Ingredienti
- 2½ once di liquore alla pesca
- 5 once di succo d'arancia appena spremuto
- Ghiaccio
- Spetta d'arancia per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere highball, aggiungi ghiaccio, liquore alla pesca e succo d'arancia.
- Mescola per amalgamare.
- Guarnire con una fetta d'arancia.
Cavalletta
Il cocktail della cavalletta potrebbe essere in circolazione già prima del proibizionismo, ma è stato solo negli anni '80 che è diventato una star.
Ingredienti
- 1 oncia di crema di menta verde
- 1 oncia di crema di cacao bianca
- 1 grammo e ½ di panna
- Ghiaccio
- Cioccolato grattugiato per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi il ghiaccio, la creme de menthe verde, la creme de cacao bianca e la panna.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con cioccolato grattugiato.
Capezzoli burrosi
Rinominato dagli anni '80 come il tiro al burro, è un cugino del capezzolo scivoloso dal nome altrettanto redditizio. La ricetta richiede la grappa al burro e s alta la granatina e la sambuca. Questa ricetta trasforma il popolare shot in una bevanda da sorseggiare.
Ingredienti
- Grappa al burro da 1 oncia
- ¾ oncia di crema irlandese
- Ghiaccio
Istruzioni
- In un bicchiere rock, aggiungi il ghiaccio, la grappa al burro e la crema irlandese.
- Mescola per amalgamare.
Midori Sour
Non c'è niente di scandaloso in questa bevanda, tranne il colore verde neon. È meglio accettarlo.
Ingredienti
- 1 ½ oncia di Midori
- 1 oncia di vodka
- ¾ oncia di succo di limone appena spremuto
- ½ oncia di succo di lime appena spremuto
- Ghiaccio
- Club soda per completare
- Ciliegia per guarnire, facoltativa
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, Midori, vodka, succo di limone e succo di lime.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in un bicchiere highball con ghiaccio fresco.
- Concludi con la soda club.
- Guarnire con ciliegia.
Alabama Slammer
Una bevanda dolce in stile meridionale, l'Alabama Slammer è popolare tra gli studenti universitari e coloro che frequentavano il college negli anni '80.
Ingredienti
- 1 oncia Southern Comfort
- Slee Gin da 1 oncia
- 1 oncia di liquore alle mandorle
- 2 once di succo d'arancia
- Ghiaccio
- Rotella d'arancia e ciliegia per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, Southern Comfort, gin di prugnole, liquore alle mandorle e succo d'arancia.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in un bicchiere highball con ghiaccio fresco.
- Guarnire con fetta d'arancia e ciliegia.
Bevande anni '80 all'avanguardia che fanno male alle ossa
Rock alcuni cocktail alcolici anni '80; l'unica cosa più grande di questi sapori sono i capelli anni '80.
Rovo
Nonostante il suo aspetto classico e vecchio stile, il rovo fece irruzione sulla scena solo a metà degli anni '80.
Ingredienti
- 2 once di gin
- ¾ oncia di succo di limone appena spremuto
- ¼ oncia di sciroppo semplice
- ½ oncia di creme de mure o liquore al lampone
- Ghiaccio tritato
- Ruota di limone e rametto di menta per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, gin, succo di limone e sciroppo.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel rock glass con ghiaccio tritato.
- Versare la creme de mure, lasciandola affondare e formare uno strato.
- Guarnire con fetta di limone e rametto di menta.
Whiskey Smash
Non commettere errori: il whisky smash è un figlio del 1880, ma grazie a un bar di New York City, ha trovato una rinascita di popolarità 100 anni dopo.
Ingredienti
- 2-3 spicchi di limone
- 3-4 foglie di menta fresca
- 2 once di whisky
- ½ oncia di sciroppo semplice
- Ghiaccio tritato
- Fetta di limone e rametto di menta per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, pesta gli spicchi di limone con una spruzzata di sciroppo.
- Aggiungi ghiaccio, foglie di menta, whisky e il rimanente sciroppo.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel rock glass con ghiaccio tritato.
- Guarnire con una fetta di limone e un rametto di menta.
Miami Vice
Il drink precede lo show televisivo di parecchi anni, ma ciò non ha impedito alla popolarità di questo cocktail di salire alle stelle negli anni '80.
Ingredienti
- 3 once di rum bianco, diviso
- 1 tazza di fragole congelate
- 1 oncia di succo di lime appena spremuto
- ½ oncia di sciroppo semplice
- 3 once di crema di cocco
- 2 once di succo d'ananas
- 1 tazza e ½ di ghiaccio, diviso
- Spetta di ciliegie e ananas per guarnire
Istruzioni
- In un frullatore, aggiungi la crema di cocco, il succo d'ananas, metà del rum e metà del ghiaccio.
- Frullare fino ad ottenere una consistenza liscia o desiderata.
- Versare nel bicchiere Hurricane.
- In un frullatore pulito, aggiungi le fragole, il succo di lime, lo sciroppo, il rum rimasto e il ghiaccio.
- Frulla fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versare sopra il mix di piña colada, lasciando stratificare, ma non mescolare.
- Guarnire con ciliegie e spicchi di ananas.
Tra le lenzuola
Un ritorno ai drink dai nomi scandalosi, il cocktail fece il suo debutto agli inizi del 1900, ma tornò in scena negli anni '80.
Ingredienti
- 1 oncia di cognac
- 1 oncia di rum bianco
- 1 oncia di liquore all'arancia
- ¼ oncia di succo di limone appena spremuto
- ¼ oncia di sciroppo semplice
- Ghiaccio
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, cognac, rum bianco, liquore all'arancia e succo di limone.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
L'uccello della giungla
L'uccello della giungla è arrivato in picchiata alla fine degli anni '80.
Ingredienti
- 1½ oncia di rum nero
- ¾ oncia Campari
- 1 grammo di succo d'ananas
- ½ oncia di succo di lime appena spremuto
- ½ oncia di sciroppo semplice
- Ghiaccio
- Ruota di limone e foglie di ananas per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, rum nero, Campari, succo di ananas, succo di lime e sciroppo.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
- Guarnire con fetta di limone e foglie di ananas.
Bevande anni '80 per un tuffo nel passato
Fai un viaggio negli anni '80 con qualche drink dai nomi discutibili o illumina la stanza con la luce al neon di un cocktail anni '80. Qualunque sia il modo in cui vuoi che vada la giornata o la notte, c'è una bevanda alcolica anni '80 per ogni esigenza o desiderio.
