Ingredienti
- 8 once di latte intero
- ⅓-¼ tazza di gocce di cioccolato semidolce o fondente
- ½ oncia di sciroppo semplice
- 1½ oncia di liquore all'amaretto
- ¼ oncia di liquore alla vaniglia
- Marshmallow per guarnire
- Acqua calda
Istruzioni
- In una casseruola media, a fuoco basso, aggiungi il latte intero, le gocce di cioccolato e lo sciroppo semplice.
- Riscaldare finché il cioccolato non sarà sciolto, mescolando spesso.
- Scalda una tazza riempiendola con acqua calda.
- Quando la tazza è calda al tatto, versa l'acqua.
- In una tazza calda, aggiungi la cioccolata calda, l'amaretto e il liquore alla vaniglia.
- Mescola attentamente per amalgamare.
- Guarnire con marshmallow.
Variazioni e sostituzioni
Considera questo un punto di partenza per qualsiasi tua esigenza di cioccolata calda all'amaretto.
- Invece del liquore alla vaniglia, sperimenta altri sapori che si abbinano bene alle mandorle. Questi gusti includono butterscotch, cannella, cocco, caffè, nocciola o fragola. Anche il liquore al cioccolato!
- Aggiungi una spruzzata di bourbon o vodka per un tocco leggermente più alcolico.
- Sciogli le gocce di cioccolato bianco al posto delle tradizionali gocce di cioccolato. Puoi anche sciogliere parti uguali di ciascuno!
- Sostituisci il tuo sciroppo semplice con quello di mandorle per aumentare il sapore di nocciola fino a dieci.
- Opta per il latte di mandorle o di avena per preparare una cioccolata calda agli amaretti senza latticini.
Guarnire la cioccolata calda all'amaretto
Quando finisci di preparare il cocktail con cioccolata calda, non dimenticare di guarnire la tua creazione.
- Aggiungi alla tua cioccolata calda all'amaretto un ciuffo di panna montata come tocco finale.
- Cospargere la panna montata con confettini o scaglie di cioccolato. Puoi anche aggiungere un pizzico di noce moscata grattugiata o cannella.
- Versare lo sciroppo di cioccolato all'interno della tazza.
- Utilizzando un cannello da cucina, brucia delicatamente i marshmallow per tostarli.
La cioccolata calda all'amaretto e te
Quando pensi alla cioccolata calda, ti viene subito in mente la confezione di preparati per cioccolata calda. Non c'è vergogna nel gioco della cioccolata calda con mix istantaneo perché questo significa che hai nocciola, vaniglia francese, caramello, lampone, cioccolato fondente e il classico cioccolato al latte pronti in un attimo. Questo è ottimo per quando hai mangiato la tua scorta di caramelle al cioccolato o hai cotto tutte le gocce di cioccolato. Come bonus, puoi sovrapporre pacchetti di gusti diversi insieme all'amaretto, creando una cioccolata calda all'amaretto calda e appiccicosa unica nel suo genere.
Allo stesso modo, puoi sperimentare la fusione di diversi tipi di cioccolato, come cioccolato fondente, cioccolato bianco, cioccolatini ricoperti di caramelle o persino cioccolatini alla menta. Finché l'intera caramella si scioglie, puoi preparare rapidamente una succulenta cioccolata calda all'amaretto.
Cioccolata calda che impazzirai
Potrebbe volerci un po' più di tempo e impegno per creare una cioccolata calda da zero, ma il suo sapore non potrebbe valere più lo sforzo. Le ricche note di cioccolato fuso insieme al liquore alle mandorle faranno sì che la tua cioccolata calda all'amaretto sarà una spanna sopra tutte le altre.
