Ingredienti
- 2 once di rum di Pusser
- 4 once di succo d'ananas
- 1 oncia di crema di cocco
- ¾ oncia di succo d'arancia appena spremuto
- Ghiaccio
- Spetta di ananas e noce moscata grattugiata per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, rum, succo d'ananas, crema di cocco e succo d'arancia.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in un bicchiere da cocktail o in un bicchiere da cocktail con ghiaccio fresco.
- Guarnire con una fetta di ananas e noce moscata grattugiata.
Variazioni e sostituzioni degli ingredienti delle bevande antidolorifiche
Non lasciarti intimidire da come preparare una bevanda antidolorifica; è un drink piuttosto semplice e indulgente, con ingredienti che richiedono sperimentazione e gioco.
- Se non riesci a trovare il rum di Pusser, torna alle radici dell'antidolorifico e usa il rum Cruzan. Altrimenti, la base del drink può sempre essere un Navy, un overproof o un rum scuro.
- Utilizza succo d'arancia e succo d'ananas in parti uguali.
- Aumenta il sapore del cocco aggiungendo un po' di crema extra di cocco, mezza oncia di latte di cocco o anche una spruzzata di rum al cocco. In alternativa, se non sei un grande fan del cocco, usane solo mezza oncia.
- Sperimenta con i rum in combinazione: un rum chiaro con un rum scuro, ma fai attenzione a non superare le due once totali.
Contorni Pankiller Drink
Una fetta di ananas con noce moscata grattugiata è la guarnizione più tradizionale per l'antidolorifico. La noce moscata aggiunge un tocco aromatico alla bevanda che è imbattibile.
- Aggiungi una fetta d'arancia, uno spicchio o una rotella. Puoi anche usare un agrume diverso, come il limone o il lime.
- La scorza di agrumi dà un tocco eccellente e colorato. Qualsiasi agrume andrà bene; cospargerne un po' sopra insieme alla noce moscata grattugiata o da sola.
- Una foglia di ananas aumenta il fattore tropicale: aggiungila alla guarnizione tradizionale o anche ad altre guarnizioni.
- Cospargi il cocco grattugiato da solo o con una fetta di ananas.
Uno sguardo alla bevanda antidolorifica
A differenza del mulo di Mosca, gli ingredienti della bevanda antidolorifica non derivavano dalla necessità di esaurire le scorte, ma il rum di Pusser ha continuato a registrare il nome e la ricetta quasi un decennio dopo la sua nascita. Il primo antidolorifico scivolò attraverso un bar nelle Isole Vergini britanniche negli anni '70, una creazione di Daphne Henderson o forse George Myrick, forse Mari Myrick. La storia è un po' oscura nei dettagli più fini, proprio come una notte con troppi cocktail antidolorifici. La ricetta originale non utilizzava quella di Pusser; i baristi usavano il Cruzan Rum, una distilleria che si trova nelle Isole Vergini americane.
La bevanda tropicale per calmare l'anima
L'antidolorifico è un ottimo scambio quando sei stanco delle tue lagune blu o desideri qualcosa di un po' più audace della solita piña colada. Sebbene misteriosi e relativamente nascosti, gli ingredienti per un antidolorifico non sono più complicati di qualsiasi altro cocktail al rum. Questa è un po' di medicina fatta in casa.
