Prova un delizioso mocktail di kombucha per sfruttare i benefici per la salute di questa bevanda fermentata senza gli effetti collaterali dell'alcol.
Probabilmente hai familiarità con il meme che va dallo scettico al "no aspetta, è bello", al "oh forse non lo è" e infine al "no, lo è!" La fonte di questo? Kombucha, un tè fermentato grazie al lievito e ai batteri buoni che formano quella cultura frizzante e caratteristica. Non sembrare così nervoso. Questa bevanda ha numerosi benefici per la salute dell’intestino. Abbinalo ai tuoi gusti di mocktail preferiti e all'improvviso hai uno spuntino del mercoledì pomeriggio che rende felice il tuo cervello e anche la tua pancia.
Cranberry Kombucha Mocktail
Con così tanti gusti di kombucha disponibili sullo scaffale, puoi esagerare con i gusti al mirtillo rosso usando un kombucha al mirtillo rosso o mescolando alcuni sapori insieme come richiede questa ricetta.
Ingredienti
- 4 once di kombucha al limone
- 2 once di succo di mirtillo rosso
- Ghiaccio
- Club soda per completare
- Ruota di limone per guarnire, opzionale
Istruzioni
- In un bicchiere rock, aggiungi ghiaccio, kombucha al limone e succo di mirtillo rosso.
- Concludi con la soda club.
- Se lo desideri, guarnisci con una fetta di limone.
Tropical Kombucha Mocktail
Uno degli aspetti migliori del giocare con le bevande è la possibilità di sperimentare nuovi ingredienti e sapori. Se non riesci a trovare la tequila analcolica, puoi facilmente s altarla in questa ricetta.
Ingredienti
- Tequila argento analcolica da 2 once
- 3 once di succo di frutto della passione
- ¾ oncia di granatina
- Ghiaccio
- Kombucha all'ananas per completare
- Fetta di limone per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, tequila analcolica, succo di frutto della passione e granatina.
- Agitare per rilassarsi.
- Filmare in un bicchiere di vino con ghiaccio fresco.
- Concludete con il kombucha all'ananas.
Cocktail Kombucha alla fragola
Lo sciroppo semplice alla fragola fatto in casa conferisce a questo mocktail di kombucha un sapore fresco e succoso. Se vuoi es altare ancora di più il sapore della fragola, mescolane due o tre prima di mescolarli con gli ingredienti. StrawberryKombuchaFieldsForever
Ingredienti
- 2 once di sciroppo semplice alla fragola
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- Ghiaccio
- Kombucha al miele per completare
- spicchio di lime e rametto di menta per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere highball, aggiungi il ghiaccio, lo sciroppo semplice di fragole e il succo di lime.
- Mescola per amalgamare.
- Concludi con il kombucha al miele.
- Guarnire con uno spicchio di lime e un rametto di menta.
Kombucha Mule Mocktail
Puoi usare solo il kombucha allo zenzero per i sapori dello zenzero in questo mocktail, oppure puoi dividere i sapori dello zenzero con la birra allo zenzero. Se vuoi dare alla bevanda un sapore rinfrescante di menta, pesta 1-3 foglie di menta fresca con il succo di lime nella tazza prima di aggiungere gli altri ingredienti. Il confondersi ti fa morire un po' dentro? Aggiungi fino a ¾ oncia di sciroppo semplice alla menta.
Ingredienti
- 2 once di succo di lime appena spremuto
- 2 once di soda club
- Ghiaccio
- Kombucha allo zenzero per completare
- spicchio di lime e rametto di menta per guarnire, facoltativo
Istruzioni
- In un bicchiere rock o in una tazza di rame, aggiungi ghiaccio, succo di lime e soda.
- Concludi con il kombucha allo zenzero.
- Se lo desideri, guarnisci con uno spicchio di lime e un rametto di menta.
Ginger Kombucha Mocktail
Lo zenzero è un ottimo lenitivo per lo stomaco. Punto. Ricordi tutte quelle birre allo zenzero quando eri malato da bambino, e ora lo zenzero da masticare che trovi in quei negozi di alimentari di nicchia da adulto? Lo zenzero è il miglior toccasana. Ok, forse non è supportato dal punto di vista medico, ma l'effetto placebo è forte con lo zenzero. Questo, insieme ad un po' di zuppa di pollo e noodles o semplicemente così, è un'ottima bevanda da scegliere.
Ingredienti
- 2 once di rum speziato analcolico, opzionale
- 1 litro e mezzo di succo d'arancia appena spremuto
- ¾ oncia di sciroppo di miele
- ¾ oncia di succo di limone appena spremuto
- Ghiaccio
- Kombucha allo zenzero per completare
- Rametto di rosmarino per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere highball, aggiungi ghiaccio, succo d'arancia, sciroppo di miele e succo di lime.
- Concludi con il kombucha allo zenzero.
- Mescola per amalgamare.
- Guarnire con un rametto di rosmarino.
Mocktail Aperol Kombucha Spritz
Aperol analcolico lo eleva a un Aperol spritz abbastanza paragonabile. Non stressarti se non ne hai a portata di mano. Sostituisci un'oncia di sciroppo semplice all'arancia con due o tre gocce di amaro. Abbastanza semplice!
Ingredienti
- 2 once di Aperol analcolico
- 2 once di soda club
- 3 once di kombucha al lampone o ai frutti di bosco
- Ghiaccio
- Lampone per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere rock, aggiungi ghiaccio, Aperol analcolico, club soda e kombucha al lampone.
- Mescola per amalgamare.
- Guarnire con un lampone.
Ananas piccante Kombucha Mocktail
Le bollicine frizzanti risultanti dalla fermentazione nel kombucha enfatizzano ogni sapore che aggiungi. Armati di questa conoscenza, non esagerare con il jalapeño. A meno che tu non abbia un sacco di antiacidi pronti.
Ingredienti
- 1-3 monete jalapeño
- 1½ oncia di sciroppo semplice
- 2 once di acqua di cocco
- 1 oncia di succo d'ananas
- Ghiaccio
- Kombucha all'ananas per completare
- Spetta di ananas per guarnire, opzionale
Istruzioni
- In uno shaker, pesta le monete di jalapeño con lo sciroppo.
- Aggiungi ghiaccio, acqua di cocco e succo d'ananas.
- Agitare per rilassarsi.
- Filmare in un bicchiere highball con ghiaccio fresco.
- Concludete con il kombucha all'ananas.
- Se lo desideri, guarnisci con una fetta di ananas.
Kombucha Mocktail Mixer
Poiché il kombucha è disponibile in così tanti gusti, c'è un lungo elenco di ingredienti che un mocktail di kombucha può includere. Queste non sono tutte le opzioni, ma sicuramente ti faranno iniziare il tuo viaggio nel mocktail del kombucha.
- Succo di mirtillo rosso
- Succo d'ananas
- Succo d'arancia
- Succo di limone
- Succo di lime
- Soda al limone e lime
- Soda semplice club
- Soda club aromatizzata
- Acqua di cocco
- Birra allo zenzero
- Sciroppo semplice
- Bitters
- Liquori analcolici come rum, tequila, vodka, whisky e liquore all'arancia
- Ingredienti appena confusi come frutti di bosco, agrumi, menta e jalapeños
- Sidro di mele
- Succo d'uva bianca frizzante
- Succo di mela
Boogie verso la cucina per i cocktail analcolici di Kombucha
Apri una bottiglia di kombucha e dai il benvenuto a quel suono frizzante nella tua casa, solo che questa volta sotto forma di un mocktail. Che tu ne prepari uno per accompagnare la colazione, ne sorseggi uno a letto mentre decidi cosa guardare in TV o ne serva diversi per una festa, ognuno sorprenderà e delizierà sorso dopo sorso.
