Sei dell'umore giusto per un cocktail, ma stai cercando qualcosa che sia cristallino e magari un tocco più leggero del solito. Sei fortunato. Questi cocktail puliti e chiari possono essere timidi di colore, ma certamente non sono privi di sapore. O alcol. Prendi quella soda, la vestiremo a festa.
Martini
Croccante senza niente di speciale, anche se dipende dalla guarnizione, dato che alcuni di noi adorano una bella oliva ripiena di formaggio blu.
Ingredienti
- 2 once di vodka O gin
- ¾ oncia di vermut secco
- 2-3 trattini di bitter all'arancia
- Ghiaccio
- Olive per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In un mixing glass, aggiungi ghiaccio, vodka, vermut secco e bitter.
- Mescola rapidamente per far raffreddare.
- Filmare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con olive.
Vodka Soda
Un cocktail cristallino e pulito, la vodka soda è un ripiego per un motivo.
Ingredienti
- 2 once di vodka
- Ghiaccio
- Club soda per completare
- Spetta di lime per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere rock o highball, aggiungi ghiaccio e vodka.
- Concludi con la soda club.
- Guarnire con uno spicchio di lime.
Suggerimento rapido
Infondi la tua vodka con aromi di frutta o verdura per darle un sapore extra senza zuccheri o coloranti aggiuntivi.
Gin Tonic
Il gin tonic? Perfezione assoluta. Anche se alcuni di noi potrebbero essere di parte. Provalo e capirai.
Ingredienti
- 2 once di gin
- Ghiaccio
- Acqua tonica per completare
- Spetta di lime per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere rock o highball, aggiungi ghiaccio e gin.
- Concludere con acqua tonica.
- Guarnire con uno spicchio di lime
Ora lasciami essere chiaro
Se vuoi rendere più pulito questo cocktail, puoi infondere la tua tequila con le pere per un cocktail più sano e pulito.
Ingredienti
- Tequila argento da 2 once
- ¾ oncia di liquore alla pera
- ¾ oncia di succo di limone appena spremuto
- Ghiaccio
- 2 once di soda club
- Fetta di pera e rametto di timo per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, tequila, liquore alla pera e succo di limone.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in un tumbler basso con ghiaccio fresco.
- Aggiungi la soda club.
- Guarnire con una fetta di pera e un rametto di timo.
Vodka Basil Smash
Di tanto in tanto, o semi-regolarmente, hai un surplus di basilico che è sul punto di andare a male. Perché non preparare un cocktail pulito ed erbaceo?
Ingredienti
- 1-2 foglie di basilico fresco
- 3-4 fragole fresche, sbucciate e affettate
- 2 once di vodka
- ¾ oncia di succo di limone appena spremuto
- Ghiaccio
- Acqua tonica per completare
- Rametto di basilico, fetta di limone e fetta di fragola per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, pestare le foglie di basilico e le fragole con il succo di limone.
- Aggiungi ghiaccio e vodka.
- Agitare per rilassarsi.
- Doppio filtraggio in un bicchiere rock con ghiaccio fresco.
- Concludere con acqua tonica.
- Guarnire con un rametto di basilico, una fetta di limone e una fetta di fragola.
Colada chiara e pulita
Non preoccuparti se concederti i sapori estivi di una piña colada. Questa versione frizzante è all' altezza.
Ingredienti
- 2 once di vodka all'ananas
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- Ghiaccio
- Coconut Club Soda per completare
- Ruota di lime per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere highball, aggiungi ghiaccio, vodka all'ananas e succo di lime.
- Concludi con la soda club al cocco.
- Mescola brevemente per amalgamare.
- Guarnire con una fetta di lime.
Pulire Margarita
LPT: infondi la tua tequila con lime per un margine più audace e agrumato.
Ingredienti
- 2 once di tequila
- ½ oncia di succo d'arancia appena spremuto
- Ghiaccio
- Lime club soda per completare
- Ruota di lime per guarnire
Istruzioni
- Nel bicchiere da vino, aggiungi ghiaccio, tequila e succo d'arancia.
- Mescola per amalgamare.
- Concludi con la soda lime club.
- Guarnire con una fetta di lime.
Cocktail Spritz pulito
Un semplice cocktail pulito con tre ingredienti? I sogni, infatti, diventano re altà.
Ingredienti
- 2 once di vodka alla mela
- 2-3 trattini di Bitter alla Cannella
- Ghiaccio
- Club soda per completare
- Fetta di mela per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere rock, aggiungi ghiaccio, vodka alla mela e bitter alla cannella.
- Concludi con la soda club.
- Mescola brevemente per amalgamare.
- Guarnire con una fetta di mela.
Crystal Cocktail Life
Cocktail puliti non significa cocktail noiosi. Grazie a Dio. Lasciate che queste siano la vostra guida per cocktail chiari che, se dobbiamo dirlo, sono chiaramente un successo. E pensiamo che li adorerai anche tu.
