I menu delle navi da crociera sono deliziosi per molti passeggeri, ma i viaggiatori alle prime armi possono essere intimiditi dalla cucina gourmet. Fortunatamente, nella maggior parte dei menu c'è abbastanza varietà per offrire un pasto delizioso per tutti.
Esempio di menu per i pasti in crociera
La cena in crociera è l'apice del mangiare elegante con selezioni preparate nei modi migliori da chef di livello mondiale. Dalle sale da pranzo principali agli snack bar fino alle soluzioni gastronomiche alternative, c'è sempre qualcosa con cui divertirsi.
Colazione
La maggior parte delle compagnie di crociera offre sia la colazione nella sala da pranzo che a buffet. Una colazione continentale è solitamente disponibile per i mattinieri e i passeggeri interessati ad andare in palestra: caffè, frutta, pasticcini e toast sono la tariffa standard. Il menù completo della colazione e i buffet possono includere:
- Uova cotte al momento, comprese le frittate
- Toast alla francese, pancake o waffle
- Frutta fresca
- Pancetta, salsiccia o prosciutto
- Yogurt
- Cereali freddi
- Farina d'avena o grana
- Succhi freschi come ananas, pomodoro, mela e arancia
- Latte
- Toast, bagel e pasticcini
- Patatine fritte o patate da colazione
Pranzo
I menu del pranzo variano nella loro formalità, ma generalmente offrono una gamma di scelte per gusti diversi. Il menu del pranzo nella sala da pranzo può includere:
- Un piatto di pasta semplice, come fettuccine o spaghetti
- Pollo alla griglia
- Hamburger personalizzabili
La bisque alle fragole è un antipasto delizioso.
- Carni alla brace
- Insalate semplici, zuppe e altri antipasti
La maggior parte dei passeggeri delle crociere preferisce pranzi informali e i ristoranti informali delle navi possono offrire:
- Pizza
- Buffet a tema
- Stazioni di intaglio
- Pollo
- Pasta
- Panini gastronomia
- Barrette di dolci
Cena
La cena è il pasto più elaborato sulle navi da crociera e i menu sono altrettanto straordinari con un'ampia gamma di delizie culinarie.
- Antipasti: Chiamati anche antipasti, possono includere un mix di frutta fresca, funghi grigliati, zuppe calde e fredde o piatti speciali. Gli antipasti popolari includono lumache, zuppa fredda di bisque di fragole, medaglioni di salmone, sushi, gumbo vegetariano e pomodori grigliati.
- Salads: il piatto di insalate spesso prevede due o tre selezioni, tra cui le classiche insalate da giardino e le insalate Caesar. Potrebbero essere disponibili insalate di spinaci o altre miscele.
- Entrees: gli antipasti presenti nei menu delle navi da crociera sono deliziosi e deliziosi. La varietà di una sola serata include in genere un'opzione di pasta, pesce, pollame e manzo per soddisfare tutti i gusti. I piatti popolari includono anatra all'arancia, coda di aragosta alla griglia, manzo alla Wellington, penne ai frutti di mare, tacchino arrosto, filetto mignon, quaglia con salsa ai frutti di bosco e parmigiana di vitello.
- Desserts: Il coronamento di un pasto in crociera è il dessert. I dolci possono includere torte, gelati, sorbetti, frutta, crostate e formaggi. Mousse al cioccolato, torta di mele classica, crème brulée al caffè, cheesecake ai lamponi e torta al cioccolato fuso sono tutti i preferiti più popolari.
Oltre alle selezioni del menu, il servizio cena è accompagnato da una selezione di pane e, se lo si desidera, dal servizio bar. Molte navi offrono anche un menu fisso di piatti classici, come pasta, pollo e bistecche, disponibili ogni sera se non c'è nulla di interessante nel menu del giorno.
Cena alternativa
Se i menu della sala da pranzo non sono allettanti, le navi da crociera offrono una gamma di scelte alternative da provare per i passeggeri affamati.
Prova la mousse gourmet al cioccolato e arancia come dessert.
- Ristoranti di specialità: questi ristoranti in stile bistrot hanno spesso un tema specifico, come menu italiano, fusion asiatico o steakhouse. Solitamente è richiesta la prenotazione e si riempiono rapidamente, inoltre molti ristoranti di specialità prevedono un costo aggiuntivo, mentre le sale da pranzo principali e i pasti informali sono inclusi nella tariffa della crociera.
- Ristoranti del Lido: il ristorante informale sulla maggior parte delle navi si trova vicino alla poppa della nave e offre menu variabili, selezioni di grigliate e altri piatti.
- Pizzerias: Le pizzerie sempre aperte sono una caratteristica popolare sulle navi da crociera Carnival e su altre compagnie di crociera tradizionali. Di solito sono disponibili insalate, pizze e pane all'aglio.
- Room Service: La qualità e la varietà del menu del servizio in camera varia a seconda delle navi e delle diverse compagnie di crociera. La maggior parte dei menu del servizio in camera offre panini, prodotti per la colazione continentale e snack, e alcuni consentono agli ospiti di ordinare dal menu principale durante gli orari dei pasti programmati.
- Snacks: Oltre alle pizzerie aperte 24 ore su 24, molte navi da crociera offrono gelati o yogurt gelato, nonché snack bar che servono biscotti, frullati e altre prelibatezze. Alcune navi dispongono anche di sushi bar gratuiti o offrono spuntini pomeridiani e prelibatezze per l'ora del tè.
Menu di specialità
Gli ospiti con esigenze culinarie particolari non devono temere i menu delle navi da crociera. Sono sempre disponibili selezioni vegetariane e attente alla salute e le linee per famiglie come Carnival Cruise Line, Royal Caribbean Cruises e Disney Cruise Line offrono menu per bambini. I passeggeri che necessitano di adattamenti dietetici speciali possono prendere accordi tramite il proprio agente di viaggio in crociera e il proprio maitre per garantire che possano godersi un banchetto adeguato a bordo.
Trovare i menu delle navi da crociera
Molte compagnie di crociera offrono menu di esempio sui loro siti Web ufficiali e le recensioni delle crociere possono contenere anche valutazioni delle opzioni di ristorazione a bordo. Siti web come Cruise Clues e Guide to Caribbean Vacations offrono una raccolta di menu di esempio di diverse linee che i potenziali passeggeri possono sfogliare.
Una volta a bordo della nave, il menu del giorno viene solitamente affisso vicino all'ingresso della sala da pranzo principale affinché i passeggeri possano visualizzarne un'anteprima. La newsletter quotidiana della nave potrebbe anche menzionare il tema del menu o opzioni gastronomiche alternative per quel giorno.
Altri suggerimenti sul menu
Per sfruttare al massimo il tuo pranzo in crociera:
- Non aver paura di chiedere informazioni su un piatto particolare. I camerieri sono ben informati sui diversi piatti ed è sempre pronto a offrire consigli.
- Sperimenta diverse opzioni. Dato che tutti i piatti della sala da pranzo sono inclusi nella tariffa della crociera, sentiti libero di provare un piatto nuovo ed esotico.
- Fai attenzione a non mangiare troppo. Con così tante opzioni disponibili, può essere facile esagerare. Osserva attentamente le tue abitudini alimentari per evitare troppe cose buone.
- Le selezioni stagionali e i menu a tema portuale sono popolari sulle crociere. Non perdere l'occasione di provare questi deliziosi piatti culturali.
I menu delle navi da crociera sono sontuosi e lussuosi, rendendo il pranzo una delle attività più popolari in crociera. Da un'abbondante colazione ad una cena gourmet, in crociera non soffrirai mai la fame.
