Gli stampi per gelatina di rame sono in circolazione da molto tempo, quindi sono un ottimo oggetto da collezione. Ecco cosa devi sapere.
Gli stampi per gelatina in rame, o stampi per gelatina, come vengono talvolta chiamati, sono altamente collezionabili. È affascinante conoscere la loro storia e modelli particolarmente preziosi. Se stai pensando di collezionare stampi per gelatina o semplicemente ne hai uno che ti piace, ottieni alcune informazioni di base su questi adorabili oggetti da cucina vintage.
Storia degli stampi per gelatina di rame
Gli stampi per gelatina divennero popolari durante l'era vittoriana, secondo Collectors Weekly. A quel tempo, i cuochi sperimentavano ogni sorta di ricette vittoriane dal suono strano, incluso l'aspic a base di carne che utilizzava i gusci d'uovo nel piatto. Gli stampi in rame, a differenza delle alternative più economiche in stagno, erano un segno di ricchezza e stile. Quando il XIX secolo cedette il passo al XX secolo, gli stampi in rame divennero più comuni. In effetti, gli stampi in rame guadagnarono davvero popolarità negli anni '20 e potresti ricordare che tua nonna ne possedeva e ne utilizzava uno degli anni '50 o '60.
Quanto valgono gli stampi in rame?
Il valore degli stampi per gelatina di rame dipende da una serie di fattori, ma all'asta possono raggiungere da pochi dollari a centinaia di dollari. Come per assegnare valore a qualsiasi oggetto d'antiquariato, per capire quanto vale il tuo stampo è necessario guardarlo attentamente.
La condizione è un fattore
Questi stampi sono particolarmente soggetti ad ammaccature e screpolature. Questo perché il rame è un metallo tenero e la natura tridimensionale dello stampo lo rende vulnerabile. Le ammaccature ridurranno il valore, ma sono anche comuni. I cuochi dell'epoca preparavano più strati di dessert alla gelatina e picchiettavano gli stampi sulla superficie di lavoro per assicurarsi che ogni strato di gelatina fosse abbastanza piatto da poter essere impilato. Questo processo di maschiatura potrebbe facilmente ammaccare lo stampo. Gli stampi senza ammaccature sono più preziosi, ma per questi oggetti delicati sono previsti anche problemi di condizione.
Rarità e design sono importanti
Uno stampo scanalato standard è da collezione, ma uno stampo raffigurante un animale o una figura vale di più. Uno stampo per gelatina in rame di epoca vittoriana con un leone tridimensionale è stato venduto per oltre 100 dollari su eBay, mentre le forme standard vengono vendute a meno di 10 dollari. Allo stesso modo, le opzioni più moderne del 20° secolo generalmente ottengono meno all’asta perché sono più comuni degli stampi del 19° secolo in buone condizioni.
Le marcature possono indicare il produttore
Con qualsiasi oggetto antico, è importante verificare la presenza di segni. Questi possono indicare un produttore specifico, come Benham & Froud. Gli stampi di questi produttori sono più preziosi. Ad esempio, un set di stampi in rame Benham & Froud è stato venduto all'asta per oltre $ 800. Il marchio Benham & Froud presenta una sfera e una croce con altri segni per indicare il modello e la data.
Utilizzo per stampi per gelatina di rame antico
Sebbene siano adorabili, gli stampi per gelatina in rame sono utili anche nella casa di oggi. Se prevedi di utilizzare lo stampo per cucinare, 4&20 consiglia di ri-stagnare l'interno. Puoi farlo nei negozi specializzati, come Rocky Mountain Tinning. Quando sei pronto per mettere in pratica il tuo stampo, considera queste idee:
- Capovolgere gli stampini a forma di anello e posizionare al centro una candela a stelo. Questo crea un centrotavola unico in stile vintage.
- Conserva bottoni, nastri, fili e altri oggetti artigianali in stampi più piccoli. Fanno una bella figura nella tua stanza dei bricolage.
- Appendi gli stampi al muro in gruppo, lasciando che la loro bellezza aggiunga un po' di calore e fascino vintage alla tua cucina o sala da pranzo.
- Cuoci una torta o un cake topper nel tuo stampo. Secondo il blog di cucina SallyB's Kitchen, la chiave è mantenere la temperatura del forno bassa e assicurarsi che la muffa sia supportata.
- Metti un piatto o un contenitore di plastica all'interno dello stampo per gelatina e usalo come fioriera nella tua cucina.
- Non dimenticare, puoi usarli anche per creare la gelatina!
Affascinante e utile
Come i contenitori da cucina, i vasi, le brocche sm altate e molti altri oggetti, gli stampi Jello in rame antico sono belli e utili allo stesso tempo. Ora che ne sai di più, puoi usarli in tanti modi meravigliosi in casa.
