Sapere come organizzare bene una vendita di dolci per una raccolta fondi può fare la differenza tra grandi profitti e ore sprecate di volontariato. Le idee per la vendita di dolci per la raccolta fondi sono molto più che una semplice vendita di prodotti da forno fatti in casa, sono piccole imprese che possono essere utilizzate come idee per la raccolta fondi per bambini e adulti.
Ricette per la vendita di dolci che vendono
La prima domanda che la maggior parte delle persone si pone quando pianifica una vendita di dolci è "Quali sono le cose buone da preparare per una vendita di dolci?" Sapere quali saranno i tuoi prodotti prima di pianificare l'intera vendita di dolci ti dà un focus e un tema per il tuo evento.
Articoli più venduti per la vendita di dolci
Se guardi le statistiche delle panetterie più redditizie, gli elenchi dei prodotti da forno preferiti in America e i dessert preferiti in America, avrai una buona idea di cosa si vende in questo momento in termini di prodotti da forno. Le persone generalmente cercano qualcosa di familiare che sanno che ameranno o qualcosa che normalmente non farebbero a casa.
- Cheesecake aromatizzate, come baccello di vaniglia o tartaruga
- Churros, soprattutto con salse come il caramello
- Ciambelle, comprese le frittelle di mele
- Cupcake speciali, in particolare al gusto Red Velvet e in occasione di Halloween
- Torte uniche dai gusti insoliti, come carota o ananas rovesciato
- Torte autunnali, come quella di zucca o di patate dolci
- Biscotti tradizionali, come gocce di cioccolato e burro di arachidi
Suggerimenti sui prezzi per la vendita di dolci
Quando stabilisci il prezzo degli articoli, tieni presente il costo medio degli ingredienti e cerca di prezzare tutto in cifre tonde per rendere semplice l'incasso per qualsiasi volontario. Utilizza questi prezzi suggeriti come punto di partenza da cui moltiplicare o dividere per ottenere i prezzi per quantità maggiori o minori. I prezzi possono variare in base alla varietà, soprattutto se un articolo contiene ingredienti più costosi.
| Buono al Forno | Prezzo di vendita |
|---|---|
| Biscotto grande | $1 |
| Piccolo pacchetto di biscotti | $1-$3 |
| Cupcake singolo | $2-$3 |
| Muffin singolo | $2-$3 |
| Jumbo Muffin | $3-$4 |
| Brownie o Bar | $2 |
| Torta intera | $15 |
| Torta intera | $15 |
| Pane di pane | $10 |
Idee uniche per temi di vendita di dolci
Scegliere un'idea innovativa per la raccolta fondi per la vendita dei tuoi dolci può aiutare ad attirare l'interesse dei clienti poiché è qualcosa che non hanno mai sperimentato prima.
Idee salutari per la vendita di dolci
Poiché molte persone soffrono di allergie e intolleranze alimentari, una vendita di dolci salutari potrebbe attrarre un pubblico più vasto. Prova a includere prodotti come dessert senza cioccolato, senza glutine, senza latticini e vegani. Quando possibile, acquista ingredienti dalle fattorie locali per rimanere in tema salutare.
- Organizza la vendita di dolci come un mercato agricolo in cui ogni stand presenta un tipo specifico di dessert salutare.
- Includi una degustazione di dessert a base di frutta e verdura in cui gli acquirenti potranno provare bocconcini di dessert unici e salutari a un costo aggiuntivo.
- Aggiungi una scheda nutrizionale a ogni dessert in modo che i clienti possano vedere quanto è salutare.
- Vendi borse della spesa riutilizzabili con il logo del tuo gruppo o cestini intrecciati per incoraggiare lo shopping ecologico e guadagnare denaro extra.
Idee per la vendita di dolci per la colazione
Le persone amano mangiare prodotti da forno a colazione, ma non sempre hanno il tempo di prepararli. Una vendita di dolci per tutta la colazione funziona bene durante un evento con colazione o per una vendita di dolci mattutina.
- Organizza una vendita di dolci "Pancake Party" in cui offri una varietà di pancake creativi, miscele per pancake in barattolo fai-da-te e bottiglie di condimenti per pancake come frutta in scatola o sciroppo d'acero locale.
- Una vendita di dolci per la colazione "Semplifica la tua mattinata" può includere prodotti veloci per la colazione come torta al caffè, muffin, barrette proteiche fatte in casa e panini alla cannella che i clienti possono prendere e mangiare tutta la settimana o congelare.
- Vendi dolci e prodotti da forno a tema caffè che potresti mangiare con il caffè, come i biscotti, poi vendi caffè e tazze alla svendita di dolci "Coffee Lovers".
- Organizza un "Carnevale delle ciambelle" in cui i clienti possono giocare a giochi come impilare ciambelle o mangiare ciambelle da un filo penzolante e acquistare ciambelle fritte, ciambelle al forno o buchi di ciambelle.
Idee per la vendita di dolci natalizi
Che tu stia organizzando una vendita di dolci pasquali o una vendita di biscotti natalizi, le vendite di dolci a tema natalizio sono fantastiche perché aiutano i clienti impegnati a fornire fantastici prodotti da forno per le celebrazioni natalizie senza tutto il lavoro di prepararli.
- Organizza un "Smorgasbord di biscotti di Natale" in cui i clienti pagano una tariffa fissa per un singolo contenitore che possono riempire con la loro scelta di biscotti di Natale.
- Una vendita di dolci "Caccia alle uova di Pasqua" potrebbe includere biscotti, cupcake e torte decorate come uova di Pasqua seguite da una vera e propria caccia alle uova di Pasqua per i bambini.
- Vendi tutto ciò che riguarda cioccolato, rosa o rosso durante una vendita di dolci di San Valentino che include opzioni per acquistare confezioni regalo speciali in modo che i prodotti da forno possano essere regalati.
- Per la svendita di dolci del Ringraziamento potresti vendere solo torte, sia a fette che intere.
Idee intelligenti per la vendita di dolci
Quando si tratta di temi unici per la vendita di dolci, pensare fuori dagli schemi è fondamentale. Cerca un'angolazione originale che possa far ris altare la tua vendita di dolci rispetto al resto.
- I prodotti da forno semi-fatti in casa sono realizzati con miscele acquistate in negozio, come una miscela per torte in scatola, ma modificate in modo da non seguire semplicemente le istruzioni della confezione.
- Organizza una vendita di dolci salati che include muffin, focaccine e pane non dolce.
- Usa giochi di parole come "Sei stato derubato", in cui vendi solo dolci che vengono forniti in tazze o che possono essere riscaldati nelle tazze. Puoi anche vendere le tazze per ottenere un profitto extra.
- Vendi una varietà di dolci popolari in diversi paesi durante la vendita di dolci "Il giro del mondo".
Come gestire una raccolta fondi redditizia per la vendita di dolci
Gestire una vendita di dolci redditizia richiede solo pochi passaggi, ma dovresti dedicare una buona quantità di tempo da dedicare a ciascuna fase della pianificazione. Ci vogliono circa tre o quattro settimane per pianificare una vendita di dolci dall'inizio alla fine. Rivolgiti al dipartimento sanitario locale per vedere se hai bisogno di qualche tipo di permesso speciale per ospitare la raccolta fondi prima di iniziare a pianificare, ma in generale, le vendite di dolci non richiedono permessi.
Passaggio uno: decidi un obiettivo di vendita
Scegliere un obiettivo di vendita fin dall'inizio può aiutarti a decidere quanto dovrebbe essere grande la vendita di dolci. Ad esempio, se desideri raccogliere $ 1.000, dovresti vendere circa 1.000 biscotti o circa 66 torte. L'obiettivo di vendita ti aiuterà anche a scegliere un tema.
Passaggio due: scegli un tema per la vendita di dolci
Riunisci il tuo team di pianificazione della vendita di dolci e fai un brainstorming sulle tue migliori idee per i temi della vendita di dolci. Controlla nella comunità per vedere quali altre vendite di dolci si svolgono durante l'anno e vedi come puoi far ris altare la tua. Considera quali altre idee di raccolta fondi puoi abbinare a ciascun tema particolare, quindi scegli quella che sembra più redditizia.
Passaggio due: imposta la data e il luogo della vendita
Le vendite di dolci in genere durano un solo giorno, quindi i prodotti da forno sono freschi quando i clienti li acquistano. Scegli una data e un'ora in cui la maggior parte delle persone potrà fare acquisti, ad esempio di sabato. Evita le vendite durante l'orario di lavoro tipico. Cerca un luogo facilmente accessibile e familiare alla comunità. Avrai bisogno di un ampio spazio dove poter allestire diversi tavoli. Se riesci a trovare una posizione libera, questo ti darà i maggiori profitti. Avere accesso a cose come frigoriferi trasparenti o espositori per panifici può aiutarti a rendere i tuoi prodotti più allettanti.
Passaggio tre: sollecitare e organizzare i volontari
La spina dorsale del successo di ogni vendita di dolci sono i fornai. Se riesci a convincere i panettieri professionisti a offrire volontariamente il loro tempo, è l'ideale. In caso contrario, dovrai riunire un grande gruppo di panettieri volontari.
- Rivolgiti alle parti interessate della tua organizzazione chiedendo volontari per realizzare ciascuno uno o più articoli e volontari per gestire la vendita.
- Avrai bisogno di almeno 10 panettieri, ogni persona sarà in grado di preparare facilmente uno o due lotti.
- Avrai bisogno di almeno cinque persone per aiutarti nell'organizzazione e almeno due persone per aiutarti a vendere o incassare durante la vendita.
- Crea un canale di comunicazione privato solo per i panettieri volontari e uno solo per i volontari della vendita per tenere tutti sulla stessa lunghezza d'onda.
- Utilizza uno strumento online gratuito come SignUpGenius per mantenere i volontari organizzati e assicurarti di non ricevere troppi articoli per vedere quando ci sono volontari alla svendita.
- Mantieni un elenco generale di chi porta cosa e chi fa volontariato e quando.
- Fornisci ai volontari istruzioni chiare su come vorresti che i prodotti da forno venissero tagliati, smistati o confezionati.
- Per monitorare meglio i costi, potresti far arrivare tutta la merce a casa tua il giorno della vendita di dolci e imballarla lì.
- Dai a ciascun volontario una cronologia dell'evento che includa quando dovrà preparare i propri articoli, non più di un giorno o due in anticipo, e quando e dove dovrà consegnare i propri articoli.
- Chiedi ai volontari di inviare ricevute, foto delle ricevute o un resoconto scritto della spesa per gli ingredienti di tutti i loro prodotti da forno.
- Aiuta i clienti con allergie e intolleranze alimentari a fare acquisti aggiungendo etichette di avvertenza sulle allergie per cose come frutta secca e latticini.
Passaggio quattro: commercializza la vendita di dolci
Ora che conosci l'obiettivo della vendita di dolci, il tema e quali articoli saranno disponibili, è il momento di commercializzare l'evento. Utilizza i social media o i manifesti vecchio stile nella community per far conoscere alle persone la tua vendita. Includi il luogo e l'ora della vendita insieme a brevi informazioni su ciò che sarà disponibile, i costi generali e per cosa verrà utilizzato il ricavato. Mantieni coesi tutti i tuoi materiali di marketing utilizzando la stessa grafica e gli stessi caratteri.
Passaggio cinque: organizza la vendita di dolci
Pianifica di raggiungere la tua sede almeno due ore prima dell'inizio dei saldi, così avrai tempo per mettere in ordine il posto e concedere una finestra più ampia per la riconsegna dei prodotti da forno.
- Il giorno della vendita dei dolci, dovrai concederti del tempo per allestire i tavoli e ricevere i prodotti da forno prima dell'inizio della vendita.
- Assicurati di avere contanti per l'avvio e borse della spesa.
- Vicino alla cassa o al registratore di cassa ti serviranno una calcolatrice, delle penne, l'elenco dei volontari principali e un foglio di conteggio che includa tutti gli articoli disponibili con i relativi prezzi.
- I volontari possono indossare grembiuli per adattarsi al tema della vendita di dolci e dovrebbero usare guanti usa e getta per uso alimentare quando maneggiano prodotti da forno.
- Chiedi a un volontario di gestire la cassa tutto il tempo per mantenere costanti le vendite.
- Una volta terminata la vendita, puoi lasciare che i volontari portino a casa gli avanzi oppure coordinarti con una chiesa locale o una dispensa alimentare per vedere se possono accettare la merce avanzata.
- Utilizza il tuo foglio di conteggio per vedere quanti articoli sono stati venduti e il profitto previsto. Conta la tua cassa, sottrai l'importo di avvio e i tuoi profitti effettivi dovrebbero corrispondere ai profitti previsti.
Sesto passo: ringraziare i volontari e i clienti
Entro una settimana dal tuo evento, dovresti inviare biglietti di ringraziamento personalizzati a tutti i volontari che hanno contribuito alla vendita. Fai sapere loro quanto hai guadagnato dalla vendita e per cosa verrà utilizzato. Puoi anche far sapere ai clienti quanto apprezzi la loro attività inserendo un articolo nel giornale locale o condividendo un messaggio e foto sulla pagina del tuo evento sui social media.
Crea la tua strada verso i profitti
Le idee per la raccolta fondi per la vendita di dolci sono ottime per gruppi scolastici, gruppi religiosi, gruppi sportivi e qualsiasi gruppo di bambini o adulti. Quando tieni sotto controllo i costi e fai le tue ricerche, le vendite di dolci possono essere divertenti e redditizie.
