L'Apple Martini è una celebrità tra i cocktail; circola attraverso la cultura pop, una bevanda spesso ordinata in programmi televisivi e film. Il suo colore è seducente quanto il sapore aspro della mela fin dal primo sorso. Ma negli appletini c'è di più oltre alla ricetta originale. In effetti, c'è una ricetta per il Martini alla mela per tutti.
Martini classico alla mela
La ricetta originale non è altro che tre semplici ingredienti per ottenere quella tonalità unica e quel sapore gustoso. Se vuoi che il tuo sia un po' più dolce, considera l'aggiunta di una spruzzata di sciroppo.
Ingredienti
- 1 litro e mezzo di vodka
- Grappa di mele acida da 1¼ oncia
- ¾ oncia di liquore all'arancia
- Ghiaccio
- Fetta di mela per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, vodka, grappa di mela e liquore all'arancia.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con una fetta di mela.
Washington Apple Martini
Un Washington Apple Martini si ispira alla sempre popolare mela rossa deliziosa. È un cocktail rosso brillante dal sapore dolce.
Ingredienti
- 1½ oncia di whisky canadese (come quello usato nelle bevande alla mela Crown)
- 1 grappa di mela rossa
- ½ oncia di succo di mirtillo
- ¼ oncia di succo di lime appena spremuto
- Ghiaccio
- Spetta di lime per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, whisky canadese, grappa alla mela rossa, succo di mirtillo rosso e succo di lime.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con uno spicchio di lime.
Martini al sidro di mele
Le mele sono disponibili in così tante forme e sapori diversi, questa ricetta trasforma il delizioso sidro di mele in una bevanda per adulti.
Ingredienti
- 1 ½ oncia di bourbon
- Sidro di mele da 1 oncia
- ½ oncia di succo di limone appena spremuto
- ½ oncia di brandy di applejack
- Ghiaccio
- Bacchetta di cannella per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, bourbon, sidro di mele, succo di limone e mela jack.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con una stecca di cannella.
Martini di sidro frizzante
Se ami il sidro di mele e le bevande gassate, questa ricetta combina perfettamente le due cose.
Ingredienti
- Sidro di mele da 1 oncia
- ½ oncia di applejack
- ½ oncia di vodka
- Prosecco per completare
Istruzioni
- In un flute o una coupé da champagne, aggiungi l'applejack, il sidro di mele e la vodka.
- Concludere con il prosecco.
Sweet Orchard Martini
Se vuoi qualcosa di un po' più dolce o sei un fan delle birre autunnali con un bordo divertente, questo cocktail fa al caso tuo.
Ingredienti
- 1 litro e mezzo di vodka
- Sidro di mele da 1 oncia
- Grappa di mela rossa da ¾ oncia
- ½ oncia di succo di limone appena spremuto
- Ghiaccio
- Miele e zucchero alla cannella per guarnire i bordi
Istruzioni
- Per preparare il bordo, immergi il bordo del bicchiere nel miele.
- Con lo zucchero alla cannella su un piattino, immergi metà o l'intero bordo del bicchiere nello zucchero per ricoprirlo.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, vodka, sidro di mele, grappa alla mela rossa e succo di limone.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere preparato.
Appletini al lampone
Il classico martini alla mela viene aggiornato al lampone per una nuova svolta.
Ingredienti
- 1 litro e mezzo di vodka
- Grappa di mela rossa da ¾ oncia
- ¾ oncia di liquore al lampone
- ½ oncia di succo di limone appena spremuto
- Ghiaccio
- Spetta di limone, zucchero e lampone per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- Per preparare il bordo, strofina il bordo della coppetta o della coppetta Martini con lo spicchio di limone.
- Con lo zucchero su un piattino, immergi metà o l'intero bordo del bicchiere nello zucchero per ricoprirlo.
- In uno shaker, aggiungi il ghiaccio, la vodka, la grappa alla mela rossa, il liquore al lampone e il succo di limone.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere preparato.
- Guarnire con lamponi.
Succhiello di mele acide
Se il gin è il tuo distillato preferito, questa ricetta prende il succhiello e lo gira sulla testa con un calcio di mela.
Ingredienti
- 2 once di gin
- Grappa di mele acida da 1 oncia
- ½ oncia di succo di lime appena spremuto
- ½ oncia di sciroppo semplice
- Ghiaccio
- Fetta di mela per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, gin, grappa di mele acide, succo di lime e sciroppo.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con una fetta di mela.
Martini alla mela caramellata
Questa ricetta s alta il caramello appiccicoso, così non dovrai combattere le api per il prossimo sorso.
Ingredienti
- 1 litro e mezzo di vodka al caramello
- Grappa di mela rossa da ¾ oncia
- ¾ grappa al burro
- Ghiaccio
- Fetta di mela per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungere il ghiaccio, la vodka al caramello, la grappa alla mela rossa, la grappa al butterscotch.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con una fetta di mela.
Honeycrisp Martini
Questa ricetta è tutta mela, niente acido e tutto rinfrescante.
Ingredienti
- Vodka alla mela da 1 oncia
- 2 once di sidro di mele
- ¾ oncia di liquore al miele o whisky al miele
- ½ oncia di succo di limone appena spremuto
- 1 albume
- Ghiaccio
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi la vodka alla mela, il sidro di mele, il liquore al miele, il succo di limone e l'albume.
- Agitare a secco per circa 45 secondi per mescolare gli ingredienti e creare una schiuma.
- Aggiungi il ghiaccio allo shaker.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
Maple Apple Martini
Se la mela è l'attore principale dell'autunno, l'acero è l'attore non protagonista, e questa ricetta li rende entrambi protagonisti.
Ingredienti
- 1½ oncia di vodka alla mela
- Grappa di mela rossa da ¾ oncia
- ¾ oncia di sciroppo d'acero
- ½ oncia di liquore all'arancia
- Ghiaccio
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, vodka alla mela, grappa alla mela rossa, sciroppo d'acero e liquore all'arancia.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
Torta di mele decadente
Questa ricetta potrebbe essere la più ricca di sapore, ma è anche un'ottima scelta se hai voglia di una torta di mele e non hai voglia di tirare fuori la farina.
Ingredienti
- 1½ oncia di vodka alla vaniglia
- 1 grammo e mezzo di sidro di mele
- ½ grappa al caramello
- ½ oncia di succo di limone appena spremuto
- Ghiaccio
- Miele e briciole di cracker Graham per guarnire i bordi
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- Per preparare il bordo, immergi il bordo del bicchiere nel miele.
- Con le briciole di cracker Graham su un piattino, immergi metà o l'intero bordo del bicchiere nelle briciole per ricoprirle.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, vodka alla vaniglia, sidro di mele, grappa al burro e succo di limone.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere preparato.
Un staio di Martini alla mela
Apple Martini, o appletini, sono un'ottima bevanda, dall'originale sorprendentemente verde alle ricette elevate che aggiungono sidro di mele o spumante. Qualunque ricetta tu scelga, non puoi sbagliare con una ricetta di Martini alla mela, la combinazione di dolce e crostata sarà perfetta.
