Molte persone usano l'aceto come detergente e disinfettante per la casa, ma l'aceto è un buon detergente? L’aceto uccide i germi? Uno studio pubblicato su PubMed mostra che l’aceto e altre soluzioni naturali sono molto meno efficaci nell’uccidere i germi rispetto a molti disinfettanti domestici commerciali, quindi se sei particolarmente preoccupato durante le epidemie di raffreddore, influenza e altre malattie, allora l’aceto probabilmente non è la scelta migliore per disinfettare.
L'aceto uccide i germi?
Secondo la fondazione scientifica no-profit David Suzuki Foundation, l'aceto bianco domestico è efficace all'80% circa nell'uccidere i germi. Il principio attivo dell'aceto è l'acido acetico e nell'aceto bianco domestico la concentrazione è di circa il 5% di acido acetico rispetto all'acqua. È più efficace contro i batteri, poiché l'acido attraversa la parete cellulare e distrugge i batteri. Tuttavia, non è efficace contro molti agenti patogeni quanto altri prodotti commerciali realizzati con ingredienti che uccidono i germi come candeggina e altri germicidi. Quindi, anche se l'aceto può essere un detergente e deodorante più rispettoso dell'ambiente rispetto ai detergenti commerciali, quando hai bisogno di un vero potere disinfettante, probabilmente non dovresti scegliere l'aceto come prima linea di difesa contro i germi.
Ingredienti che non dovresti mai mescolare con l'aceto
È l'acido acetico che conferisce all'aceto il suo potere anti-germi, quindi quando lo combini con una sostanza base (alcalina), neutralizza l'acido acetico. Inoltre, alcuni ingredienti si combinano con l'aceto per creare gas tossici o sostanze estremamente corrosive. Gli ingredienti che non dovresti mescolare con l'aceto includono quanto segue:
- Bicarbonato di sodio (neutralizza)
- Candeggina (crea gas di cloro mortale)
- Sapone di Castiglia (neutralizza)
- Lisciva (neutralizza)
- Perossido di idrogeno (crea acido peracetico potenzialmente tossico e corrosivo)
Potenzia il potere disinfettante dell'aceto
Esistono alcuni modi per aumentare il potere disinfettante dell'aceto sulla pulizia delle superfici domestiche. Tuttavia, se ciò che desideri è la disinfezione, l'aceto (anche se combinato con altri detergenti) non è necessariamente la soluzione più sicura. Faresti meglio a usare la candeggina o un detergente commerciale che si è dimostrato efficace nell'uccidere oltre il 99% dei germi.
Utilizzare con una vaporiera domestica
Puoi saturare le superfici con aceto, lasciarlo riposare per circa 20 minuti, quindi asciugarlo con un asciugamano pulito o un tovagliolo di carta. Successivamente utilizzare un piroscafo domestico per uccidere i germi rimanenti con un tasso di efficacia di circa 99.9%. Verifica sempre che l'aceto non danneggi le superfici spruzzandolo su una zona nascosta e lasciandolo riposare per 20 minuti prima di pulirlo.
Aggiungi olio dell'albero del tè
Sebbene manchino studi scientifici di qualità che quantificano l'efficacia dell'olio dell'albero del tè nell'uccidere i microbi, una meta-analisi del 2006 ha dimostrato che l'olio dell'albero del tè è efficace nell'uccidere alcuni tipi di batteri, virus e funghi. Pertanto, l’aggiunta di 10 gocce per ogni oncia di aceto utilizzato può aumentare l’efficacia dell’aceto come detergente domestico per uccidere i germi. Tuttavia, è ancora improbabile che questo approccio sia efficace quanto l’utilizzo di prodotti igienizzanti commerciali.
L'aceto è un buon detergente?
La risposta a questa domanda dipende da cosa vuoi che l'aceto pulisca. Se vuoi pulire le superfici di vetro e farle brillare senza aloni, l'aceto è ottimo. Se desideri deodorare gli scarichi o il bucato, l'aceto è una buona soluzione. Se non sei particolarmente preoccupato di uccidere tutti i germi, l'aceto ne ucciderà circa l'80%; non è il detergente più efficace disponibile. Tuttavia, se l'80% è abbastanza buono, allora l'aceto è un ottimo detergente e disinfettante per superfici sicuro per l'ambiente, a condizione che non lo mescoli con ingredienti con cui non funziona bene. Tuttavia, durante la stagione del raffreddore, dell'influenza o di altre epidemie, probabilmente vorrai conservare questo detergente ecologico per i momenti in cui uccidere i germi non è così importante.
