Se desideri il dessert perfetto ma non hai ancora trovato la giusta combinazione di sapori, forse è il momento di provare un martini o un cocktail con biscotti allo zucchero. Con una varietà di ricette, dalle miscele classiche alle innovazioni moderne, puoi provare un paio di ricette per vedere quale fa al caso tuo.
Sugar Cookie Martini
Data la sua ispirazione biscotto, questo martini biscotto allo zucchero è molto diverso dal tipico gin martini, ma evoca la sensazione inebriante di prodotti da forno alcolici con ogni boccone che prendi.
Ingredienti
- Sciroppo semplice per guarnire
- Biscotti di zucchero tritato per guarnire
- 2 once di crema irlandese
- 1 oncia di amaretto
- 1½ oncia di vodka alla vaniglia
- Ghiaccio
Istruzioni
- Immergi il bordo di una coupé o di un bicchiere da martini nello sciroppo e poi immergilo in un piatto pieno di biscotti di zucchero tritati. Metti da parte.
- In uno shaker, unisci la crema irlandese, l'amaretto e la vodka alla vaniglia.
- Aggiungi il ghiaccio e agita fino a completo raffreddamento.
- Filmare nel bicchiere preparato.
Cocktail con gocce di limone e biscotto cremoso
Se non sei un grande fan dei cocktail zuccherati, prova questo cremoso cocktail con gocce di limone e biscotti, che elimina la dolcezza opprimente con la sua base aspra di limone.
Ingredienti
- 1 oncia di succo di limone appena spremuto
- 1 cucchiaino di zucchero superfino
- Panna pesante Splash
- ½ limoncello
- ¼ oncia amaretto
- 2 once di vodka al limone
- Vodka alla vaniglia da 1 oncia
- Ghiaccio
- Biscotto per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, unisci il succo di limone, lo zucchero, la panna, il limoncello, l'amaretto, la vodka al limone e la vodka alla vaniglia.
- Aggiungi il ghiaccio e agita vigorosamente fino a completo raffreddamento.
- Filtrare il composto in un bicchiere poco grande pieno di ghiaccio.
- Guarnisci con un biscotto.
Milk 'n Sugar Cookies Martini
Non c'è niente di meglio del latte con i biscotti, e questo Martini con biscotti al latte e zucchero trasforma il latte caldo di una volta nella tua nuova bevanda preferita da bere prima di andare a dormire o con alcuni biscotti fatti in casa appena sfornati.
Ingredienti
- Sciroppo semplice per guarnire
- scaglie di cioccolato per guarnire
- 2 once di panna pesante
- 2 once RumChata
- Un pizzico di noce moscata macinata
- 1½ oncia di vodka alla vaniglia
- Ghiaccio
- Biscotto per guarnire
Istruzioni
- Immergi il bordo di una coppetta Martini nello sciroppo e poi nelle scaglie di cioccolato. Metti da parte.
- In uno shaker, unisci la panna, il RumChata, la noce moscata e la vodka alla vaniglia.
- Aggiungi il ghiaccio e agita fino a completo raffreddamento.
- Filtra il composto nel bicchiere preparato. Guarnire con un biscotto.
Sugar Cookie Hot Toddy
Molti cocktail a tema dessert si concentrano sulle creme come base, ma per le persone che non amano le bevande cremose, prova invece questo hot toddy con biscotti allo zucchero.
Ingredienti
- ¾ tazza di acqua calda
- ½ oncia di miele
- ½ oncia di succo di limone appena spremuto
- Un pizzico di cannella in polvere
- ½ oncia di amaretto
- Vodka alla vaniglia da 1 oncia
- Biscotto di zucchero per guarnire
Istruzioni
- In un bicchierino versare l'acqua calda.
- Aggiungi il miele, il succo di limone, la cannella, l'amaretto e la vodka alla vaniglia.
- Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Guarnire con un biscotto di zucchero.
Biscotto Zuccherato Zabaione Martini
Lo zabaione è un must delle festività natalizie. Ecco un modo delizioso per diversificare la tua ricetta abituale. Provane un lotto alla prossima festa e scopri cosa ne pensano i tuoi ospiti.
Ingredienti
- 2 tuorli d'uovo
- 2 cucchiai di zucchero
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
- Pizzico di noce moscata
- 4 once di latte intero
- 4 once di panna pesante
- Vodka alla vaniglia da 1 oncia
- ½ oncia di amaretto
- Noce moscata macinata e stecca di cannella per guarnire
Istruzioni
- In una piccola ciotola, sbatti i tuorli con lo zucchero, la vaniglia e la noce moscata.
- In un pentolino, scalda il latte e la panna a fuoco basso, sbattendo continuamente.
- Sbatti 4 cucchiai di miscela calda di latte e panna, 1 cucchiaio alla volta, nella miscela di uova e zucchero. Riporta il latte rimanente sul fornello a fuoco basso.
- Versare il composto di uova nel liquido bollente a filo, lentamente, sbattendo costantemente.
- Togliere dal fuoco e mettere la padella in una ciotola con acqua ghiacciata. Mescola finché non si raffredda.
- Mettere in frigorifero e aggiungere la vodka alla vaniglia e l'amaretto quando sono freddi.
- Versare il drink nella coppetta Martini ghiacciata.
- Guarnire con noce moscata e una stecca di cannella.
È ora di infilare un Martini
Il cocktail Friar Tuck è perfettamente preparato per essere leggermente trasformato in un cocktail di biscotti allo zucchero, con la sua crema di cacao, amaretto e una miscela di panna, e questa ricetta del martini porta la sua bontà zuccherina a un livello superiore.
Ingredienti
- Sciroppo semplice per guarnire
- Zucchero Demerara per guarnire
- 2 once di panna pesante
- 1 oncia di amaretto
- 1 grammo e mezzo di crema di cacao fondente
- Vodka alla vaniglia da 1 oncia
- Ghiaccio
- Bacchetta di cannella per guarnire
Istruzioni
- Immergere il bordo di una coppetta da cocktail nello sciroppo semplice e poi nello zucchero. Metti da parte.
- In uno shaker, unisci la panna, l'amaretto, la crema di cacao scura e la vodka alla vaniglia.
- Aggiungi il ghiaccio e agita fino a completo raffreddamento.
- Filtra il composto nel bicchiere preparato.
- Guarnire con una stecca di cannella.
Cookies 'n Hot Chocolate Martini
Non è insolito provare gusti diversi nella cioccolata calda, come menta piperita e vaniglia. Se vuoi fare una passeggiata nella natura selvaggia con il tuo solito dessert Martini, prova questa cioccolata calda al gusto di biscotto; ha quel tanto che basta per farti passare la notte.
Ingredienti
- 2 tazze di latte intero
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 grammo e mezzo di cacao in polvere non zuccherato
- ¼ cucchiaino di cannella
- ½ oncia Kahlúa
- 2 once di vodka alla vaniglia
- Splash amaretto
- Mini marshmallow per guarnire
- Anice stellato per guarnire
Istruzioni
- In una casseruola media, unisci il latte, lo zucchero, il cacao in polvere e la cannella a fuoco medio. Mescolare per circa 2-3 minuti o finché non saranno completamente riscaldati.
- Togliere dal fuoco e aggiungere il Kahlúa, la vodka alla vaniglia e l'amaretto.
- Versare il composto in una coppetta Martini.
- Guarnire con marshmallow in miniatura e un anice stellato.
Modi per guarnire un cocktail di biscotti allo zucchero
I cocktail con biscotti allo zucchero devono essere salati e dolci, e le loro guarnizioni dovrebbero essere altrettanto deliziose. Dai un'occhiata ai diversi modi in cui puoi completare il tuo Martini con biscotti allo zucchero con queste idee divertenti:
- Sbriciola alcuni biscotti di zucchero e attaccali al bordo del tuo cocktail per un'esplosione di sapore di biscotto di zucchero.
- Ritaglia dei biscotti di zucchero dalla forma personalizzata e posizionali sul bordo del tuo cocktail per uno spuntino dopo il drink.
- Panna montata e confettini possono essere un ottimo modo per far emergere l'infantilismo interiore ispirato da questi cocktail con biscotti.
- Rivesti l'interno del bicchiere con sciroppi per dessert come lampone, cioccolato o caramello per aggiungere un po' di dolcezza.
- Aggiungi un po' di colorante alimentare al tuo cocktail per emanare la tonalità perfetta delle decorazioni dei tuoi biscotti di zucchero preferiti.
- Per una guarnizione semplice, aggiungi un po' di cannella in polvere o di noce moscata in polvere.
Andando a Cookie Town
Anche se un cocktail con biscotti allo zucchero probabilmente non sarà la tua bevanda quotidiana preferita, una di queste sei ricette entrerà sicuramente nel tuo catalogo di cocktail per quei giorni in cui avrai bisogno di tirarti su.. Bevi uno di questi e ti ritroverai con un diverso tipo di effetto zuccherino che non dimenticherai presto.
