Se sei una persona che si stanca dei sapori eccessivi o semplicemente ami il kiwi e ne vuoi di più nella tua vita, i cocktail al kiwi rispondono alla chiamata. Il kiwi si mescola facilmente ai cocktail classici e ravviva anche i sapori più scialbi. Quindi prendi qualche kiwi e preparati ad aggiungere un'esplosione di sapore ai tuoi cocktail.
Kiwi Bellini
Dai al tuo tavolo del brunch qualcosa di cui parlare con questo cocktail aggiornato.
Ingredienti
- 1 oncia di vodka
- ½ purea di kiwi
- ¼ oncia di succo di limone appena spremuto
- Ghiaccio
- Prosecco per completare
- Fetta di kiwi per guarnire
Istruzioni
- Raffreddare un flute di champagne.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, vodka, purea di kiwi e succo di limone.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Concludere con il prosecco.
- Guarnire con kiwi.
Kiwi Margarita
Un classico margarita è sempre una buona scelta. Tuttavia, metti da parte i tuoi soliti margarita con questo tocco fruttato.
Ingredienti
- spicchio di lime e sale per il bordo
- Tequila argento da 2 once
- purea di kiwi da 1 oncia
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- ½ oncia di liquore all'arancia
- ¼ oncia di agave
- Ghiaccio
- Fetta di lime per guarnire
Istruzioni
- Per preparare il bordo, strofinare il bordo del bicchiere con lo spicchio di lime.
- Con il sale su un piattino, immergi metà o l'intero bordo del bicchiere nel sale per ricoprirlo.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, tequila, purea di kiwi, succo di lime, liquore all'arancia e agave.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere preparato.
- Guarnire con una fetta di lime.
Dea Verde
Cancella la tua dea interiore con questo cocktail confuso.
Ingredienti
- 1 kiwi fresco, privato della polpa
- 2 once di gin
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- ½ oncia di liquore ai fiori di sambuco
- ½ oncia di sciroppo semplice
- Ghiaccio tritato
- Club soda per completare
- Fetta di kiwi per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, pesta il kiwi con lo sciroppo.
- Aggiungi ghiaccio tritato, gin, succo di lime e liquore ai fiori di sambuco.
- Agitare per rilassarsi.
- Versare, senza filtrare, nel bicchiere highball.
- Concludi con la soda club.
- Guarnire con una fetta di kiwi.
Kiwi Mojito
Aggiungi un po' di freschezza e freschezza extra al tuo kiwi pestato con menta fresca in questo mojito.
Ingredienti
- 4-6 foglie di menta fresca
- 1 kiwi fresco, privato della polpa
- 2 once di rum bianco
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- ½ oncia di sciroppo semplice
- Ghiaccio
- Club soda per completare
- Ruota di lime, fetta di kiwi e rametto di menta per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, pesta le foglie di menta e il kiwi con lo sciroppo.
- Aggiungi ghiaccio, rum bianco e succo di lime.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
- Concludi con la soda club.
- Guarnire con lime, fetta di kiwi e rametto di menta.
Kiwi Martini
Metti in primo piano il sapore del tuo kiwi in questo Martini quasi classico.
Ingredienti
- 1 litro e mezzo di vodka
- ½ purea di kiwi
- ½ oncia di succo di limone appena spremuto
- Ghiaccio
- Fetta di kiwi per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, vodka, purea di kiwi e succo di limone.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con una fetta di kiwi.
Kiwi Collins
Anche se questa ricetta è una modifica del classico Tom Collins e richiede il gin, puoi facilmente sostituirlo con la vodka, se preferisci.
Ingredienti
- 1 kiwi fresco, privato della polpa
- 2 once di gin
- ¾ oncia di succo di limone appena spremuto
- ½ oncia di sciroppo semplice
- Ghiaccio
- Club soda per completare
- Rametto di menta per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere highball, pesta il kiwi con lo sciroppo.
- Aggiungi ghiaccio, gin e succo di limone.
- Mescola per amalgamare.
- Concludi con la soda club.
- Guarnire con un rametto di menta.
Kiwi d'estate
Il rum prende qualsiasi sapore e lo trasforma in sole. E lo stesso si può dire per questo abbinamento kiwi e rum.
Ingredienti
- 2 once di rum bianco
- purè di kiwi da ¾ oncia
- ¾ oncia di succo di limone appena spremuto
- ½ oncia di crema di cocco
- ½ oncia di sciroppo semplice
- Ghiaccio
- Fetta di limone per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, rum, purea di kiwi, succo di limone, crema di cocco e sciroppo.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
- Guarnire con una fetta di limone.
Kiwi Caipirinha
Questa ricetta richiede la cachaça, un liquore simile al rum ed è una rivisitazione della classica caipirinha, la bevanda nazionale del Brasile.
Ingredienti
- 1 kiwi fresco, privato della polpa
- 2-3 spicchi di lime
- 2 once di cachaça
- ½ oncia di sciroppo semplice
- Ghiaccio
- Fetta di kiwi per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere rock, pestare gli spicchi di kiwi e lime con lo sciroppo.
- Aggiungi ghiaccio e cachaça.
- Mescola per amalgamare.
- Guarnire con una fetta di kiwi.
Kiwi Cooler
Dai il massimo con sapori leggeri e rinfrescanti e un po' meno alcolici, rendendolo perfetto per il brunch o uno spuntino pomeridiano.
Ingredienti
- 1 ½ oncia di gin
- purè di kiwi da ¾ oncia
- ½ oncia di succo di limone appena spremuto
- ½ oncia di sciroppo semplice
- Ghiaccio
- Acqua tonica per completare
- Fette di kiwi, mirtilli e rametti di timo per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, gin, purea di kiwi, succo di limone e sciroppo.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
- Concludere con acqua tonica.
- Guarnire con fette di kiwi, mirtilli e rametti di timo.
Tequila Kiwi Highball
Se sei una persona a cui piace mantenere i propri cocktail semplici, allora questa ricetta è facilissima. Se vuoi che il tuo abbia qualche strato di sapore in più, usa il mezcal invece della tequila.
Ingredienti
- 1-2 fette di kiwi, sbucciate
- 2 once di tequila
- sciroppo semplice di kiwi da 1 oncia
- ¾ oncia di liquore all'arancia
- Ghiaccio
- Club soda per completare
- Fetta d'arancia e fetta di kiwi per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, aggiungi il ghiaccio, le fette di kiwi, la tequila, lo sciroppo e il liquore all'arancia.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in un bicchiere highball con ghiaccio fresco.
- Concludi con la soda club.
- Guarnire con una fetta di kiwi e una fetta di arancia.
Kiwi Sour
Trasforma i tuoi gusti di kiwi in un cocktail amaramente aspro e delizioso.
Ingredienti
- 2 once di rum bianco
- 1 oncia di succo di lime appena spremuto
- ¾ oncia di sciroppo di kiwi
- ½ oncia di succo di limone appena spremuto
- ¼ oncia di liquore all'arancia
- Ghiaccio
- Fetta di kiwi per guarnire
Istruzioni
- In un mixing glass, aggiungi ghiaccio, rum, succo di lime, sciroppo di kiwi, succo di limone e liquore all'arancia.
- Mescola rapidamente per far raffreddare.
- Filtrare nel bicchiere Rocks con ghiaccio fresco.
- Guarnire con una fetta di kiwi.
Kiwi Caipiroska
Quando ti chiedi cosa fare con la tua abbondanza di kiwi e vodka, questo risolve tutti i tuoi problemi.
Ingredienti
- 1 kiwi fresco, privato della polpa
- 3-5 foglie di menta fresca
- 2 once di vodka
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- ¾ oncia di sciroppo semplice
- Ghiaccio
- Acqua di cocco per completare
- Fette di kiwi per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, pesta il kiwi e le foglie di menta con lo sciroppo.
- Aggiungi ghiaccio, vodka e succo di lime.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare in una coppetta da cocktail con ghiaccio fresco.
- Concludere con acqua di cocco.
- Guarnire con fette di kiwi.
Un cocktail al kiwi per tutti
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