Rendi ogni pasto un piacere servendolo con stile con un antico set di ampolle.
Le ampolle, da non confondere con croquet, crocchette o qualsiasi altra parola univocamente indiscernibile, non sono un tipo di virus che non vuoi contrarre. Invece, sono uno dei modi più utili ed eleganti in cui le persone conservano l'aceto e l'olio da anni. In alcune culture, le madri trasmettono le loro ampolle ai figli proprio come alcuni tramandano ricette speciali e altri, padelle in ghisa stagionate. Dato che questi antichi set di ampolle sono spesso nascosti in bella vista, potresti usarne uno per conservare il tuo sciroppo o un ingrediente altrettanto stupido invece di dare a questi preziosi utensili da cucina il dovuto.
Cosa sono i set di ampolline?
L'ampolla è un contenitore a fondo piatto, con beccuccio e collo stretto, chiuso con un tappo. In genere, sono dotati di maniglie (anche se non tutti lo fanno) e vengono utilizzati per contenere ingredienti liquidi come olio d'oliva e aceto. Si ritiene che le prime ampolle siano apparse nel XVIIesimosecolo per contenere ingredienti granulari, piuttosto che liquidi.
Come sono cambiati gli stili delle ampolle nel tempo
Inizialmente le ampolle erano un'esclusiva delle famiglie ricche che avevano scorte di ingredienti e spezie. I contadini medievali non avevano solo utensili da cucina d'oro o d'argento in giro. Tuttavia, le ampolle arrivarono alla classe operaia, come fanno tanti altri prodotti, nel XVIIIesimoe nel 19esimo secolo. Sfortunatamente, le ampolle a morsa che avevano nelle cucine domestiche di tutto il mondo diminuirono negli anni '20, e averle come parte standard della tua tavola cadde fuori moda.
Quindi, le ampolline sono in genere un po' datate e sono disponibili in un'ampia varietà di colori, design e stili. Se passi ore a scegliere le stoviglie per la tua sala da pranzo, è naturale che tu faccia lo stesso per i contenitori che useranno i tuoi ospiti.
Stili di ampolle antiche da cercare
I set di ampolle antiche erano originariamente realizzati con metalli preziosi come argento e oro perché erano realizzati per le stratisfere superiori dell' alta società medievale. Man mano che diventavano più disponibili al pubblico, ma erano ancora realizzati a mano, venivano realizzati anche con altri materiali come il cristallo e la ceramica. Il vetro tagliato era uno dei materiali preferiti nel XVIIIesimosecolo, dove i vetrai potevano creare tutti i tipi di disegni geometrici e motivi da libro di fiabe attraverso il loro lavoro.
Naturalmente, le ampolle di vetro colorato iniziarono ad apparire a metà del XIXsecolo, quando i colori vibranti erano di gran moda. Potresti trovarli soprattutto nei blu profondi e nei rossi brillanti. La produzione di massa alla fine del XIXesimo secolo rese le ampolle disponibili praticamente per chiunque volesse acquistarle, lasciando che fosse il ceto superiore a definire la propria ricchezza non in base agli strumenti in sé ma al materiali con cui li avevano fatti. Pensa all'argento e all'oro, ancora una volta.
Quanto valgono le ampolle antiche?
Solo perché qualcosa è vecchio non significa che valga automaticamente un sacco di soldi. I set di ampolle erano un elemento così popolare nelle cucine storiche che ce ne sono un sacco in vendita. Dato che puoi trovarne in abbondanza, ci vorrà un po' di più per far sì che un set valga qualcosa.
In genere, i set di cristalli sono i più comuni che troverai e valgono circa $ 10-$ 30. Più grande è il set, più prezioso è. Inoltre, tieni gli occhi aperti per eventuali set con marchi d'argento o timbri d'oro, poiché valgono di più grazie al solo metallo. Per questi set di oliere decorativi e costosi, i prezzi si aggirano tra $ 50 e $ 500.
Ad esempio, questo set di ampolle vittoriane con cinque bottiglie di cristallo e un supporto in argento è contrassegnato con Racine SP. Co. Rockford SP. Il fatto che sia stampato e abbia segni d'argento rende questo set più prezioso di un normale vetro molato, poiché è stato venduto per $ 55.
In confronto, un set vittoriano molto più raro è stato venduto per $ 295,95. Realizzato in vetro di mirtillo rosso (che è altamente collezionabile) e impreziosito da tappi argentati, non c'è da meravigliarsi che questo set sia stato venduto a un prezzo molto più alto della media.
È sicuro usare set di ampolline antiche?
Va bene essere cauti nell'usare qualcosa che possa entrare in contatto con gli ingredienti che intendi ingerire. A differenza di alcuni piatti in Pyrex e casseruole che sono coinvolti in polemiche su quanto siano pericolosi per cuocere il cibo, i vecchi set di ampolle sono sicuri da usare. Tuttavia, ciò non significa che puoi prendere un set di ampolle in un negozio vintage e versarci immediatamente il tuo olio d'oliva artigianale. Ci sono alcune cose che devi controllare prima di usarli.
Guarda sul fondo dell'ampolla. Se le bottiglie sono troppo strette per inserire uno scovolino, immergere un'ampolla sporca potrebbe non essere sufficiente per pulirla completamente. E poiché non sai esattamente cosa cresce lì dentro, è una buona idea lasciarli solo come decorazione.
Pulisci con cura le tue antiche ampolle
Allo stesso modo, dovresti sempre pulire le vecchie posate o utensili da cucina prima di usarle. Una semplice soluzione di acqua calda e sapone dovrebbe bastare, ma fai attenzione a maneggiare i tuoi oggetti d'antiquariato, poiché il cristallo non reggerà se ti scivola via dalle mani insaponate. Tuttavia, non ti consigliamo di metterli in lavastoviglie. Attenersi al lavaggio e all'asciugatura delle mani.
Rendi ogni pasto un affare di fantasia
Col passare del tempo, la società diventa meno severa nel rispetto delle regole e delle buone maniere, e puoi vedere questa clemenza nel modo in cui oggi prepariamo i pasti. Sono finiti i giorni in cui lavavamo i tovaglioli e avevamo ciotole e piatti per ogni tipo di preparazione dei pasti. Tuttavia, se desideri un po' di eleganza nella vita di tutti i giorni, trovare un'ampolla antica economica per conservare l'olio d'oliva e l'aceto invece delle stesse bottiglie quadrate che vendono in ogni negozio di articoli per la casa dovrebbe rendere il tuo fine settimana perfetto. -lista delle cose da fare.
