Quando fuori fa molto caldo, l'ultima cosa che vuoi fare è passare ore in una cucina calda a preparare la cena. Evita tutto il sudore mescolando e arrostendo con questi pasti estivi a cottura lenta. Scopri tante idee per piatti estivi in pentole di coccio per soddisfare la tua famiglia e tenerti lontano dalla cucina per tutta l'estate.
Polpette hawaiane in pentola di coccio
Dolce, rinfrescante e comunque abbastanza nutriente per una cena in famiglia? Queste polpette hawaiane in pentola di coccio di A Southern Soul sono deliziose con riso e verdure o servite da sole per un antipasto estivo. Questa è una ricetta di polpette dump and go e può essere pronta da mangiare in appena 2 ore.
Fagioli al forno vegetariani a cottura lenta
Per tutte le tue grigliate estive, i pranzi e le cene in famiglia, una semplice ricetta di fagioli al forno nella pentola di coccio farà pensare a tutti che tu abbia cucinato tutto il giorno. Non c'è niente di più semplice di questi fagioli al forno a cottura lenta e utilizzerai la ricetta per tutta l'estate.
Crock Pot Chicken Caesar Sandwiches
Questo potrebbe essere il pasto estivo più semplice di sempre! Solo pochi ingredienti che probabilmente hai già a portata di mano ti danno questo cremoso e sognante panino Caesar al pollo.
Ingredienti
- 4-6 petti di pollo
- Il tuo condimento Caesar preferito
- Tortillas, pita pocket o i tuoi panini per hamburger preferiti
- Parmigiano grattugiato
- Mix verde a scelta (la romana è perfetta qui!)
Indicazioni
- Aggiungi i petti di pollo alla pentola a cottura lenta. Se preferisci, aggiusta di sale e pepe.
- Versa ½-¾ tazza del tuo condimento Caesar preferito (o creane uno tuo).
- Copri il coperchio e lascia cuocere a fuoco basso per 4 ore.
- Trita il pollo e aggiungi altro condimento se necessario: vuoi che sia piuttosto cremoso.
- Cuocere a fuoco basso per un' altra ora.
- Servi sul panino con parmigiano e una manciata di verdure per un pasto estivo semplice e abbondante.
Pollo alla pesca e barbecue a cottura lenta
Questa non è la tipica ricetta del pollo al barbecue. Il pollo a cottura lenta con glassa alla pesca dolce al barbecue rende un tradizionale panino o piatto al barbecue più dolce per l'estate e questa ricetta di Modern Honey è un alimento base estivo in preparazione.
Pannocchia di mais in pentola di coccio
Pannocchie di mais per le tue riunioni estive sono diventate più facili. Preparare le pannocchie di mais nella pentola di coccio è praticamente semplice e riduce le operazioni di pulizia dopo cena.
Ingredienti
- 6 spighe di grano decorticato
- 3 cucchiai di burro salato - tagliato a cubetti in 6 pezzi uguali
- Condimenti a scelta
Indicazioni
- Posiziona ciascuna spiga di grano su un piccolo foglio di carta stagnola.
- Aggiungi un pezzo di burro e tutto il condimento.
- Avvolgilo bene e mettilo nella pentola di coccio.
- Copri e cuoci a temperatura alta per due ore o a temperatura bassa per quattro.
Pasta ai carciofi a cottura lenta
La pasta trascende le stagioni ed è deliziosa in ogni periodo dell'anno. Rendilo un po' più leggero e un po' più estivo con carciofi e olive in questa ricetta di pasta ai carciofi a cottura lenta tratta da A Year of Slow Cooking. Un'insalata Caesar renderebbe questa la cena estiva più semplice di sempre.
Pollo al limone e cremosa pentola di coccio
Se decidi di preparare la pasta ai carciofi ma vuoi arricchirla con proteine, il pollo al limone è comunque leggero e rinfrescante pur mantenendoti sazio. Prova il pollo cremoso al limone a cottura lenta di Six Sisters' Stuff per un piatto principale semplice nelle affollate notti estive.
Barretta estiva di patate al forno
Se hai bisogno di qualcosa di economico, semplice e facile da preparare, allora devi provare una barretta di patate al forno per la cena in famiglia. Puoi anche preparare le patate al forno nella pentola a cottura lenta per un semplice processo di preparazione dei pasti. Aggiungi l'olio che preferisci alle bucce insieme a sale e pepe, fai dei buchi con una forchetta nella parte superiore di ogni patata e cuocili a fuoco basso per 6-7 ore. Servire con una serie di condimenti estivi e un'insalata di contorno.
Condimenti estivi per patate al forno
- Mais
- Fagioli neri
- Panna acida
- Avocado
- Broccoli al vapore
- Peperoncini
- Pancetta
- Carciofi
Casseruola in pentola di coccio per colazione vegetariana
Non prenotare la pentola a cottura lenta per la cena, perché è un ottimo modo per preparare la colazione la sera prima. Christine di Apple of My Eye ha creato una sana casseruola per la colazione in coccio che rende facile iniziare la giornata con una nota nutriente. Le vivaci verdure fanno sì che questa colazione sembri un boccone d'estate.
Ricette con farina d'avena a cottura lenta
Parlando di una colazione facile, la farina d'avena è così versatile ed è sempre una scelta confortante per la colazione. Queste ricette di farina d'avena a cottura lenta renderanno la colazione un gioco da ragazzi nelle frenetiche mattine estive e potrai aggiungere i tuoi condimenti divertenti per renderla fresca ed estiva.
Condimenti estivi di farina d'avena
- Ananas
- Pesche
- Cocco
- Bacche fresche
- Frutto della passione
- Banana
- Noci
- Mango
- Semi di girasole
Zuppa di verdure Crock Pot
La zuppa è un'amata cena settimanale durante le stagioni più fresche, ma con le verdure estive sembra un dolcetto leggero e fresco alla fine di una giornata impegnativa. Metti tutto nella pentola a cottura lenta per una semplice zuppa di verdure estiva.
Ingredienti
- 4 cucchiai di burro salato
- ½ tazza di cipolla tritata
- 2 tazze di mais congelato
- 2 carote tritate
- 1 patata gialla tritata
- 1-2 tazze di spinaci tritati
- 1 zucchina grande - tagliata grossolanamente
- 1 zucca gialla grande, tagliata grossolanamente
- 4 tazze di brodo vegetale
- 2 cucchiaini di timo secco
- 1 cucchiaino di rosmarino essiccato
- 1 tazza e ½ di panna
Indicazioni
- Aggiungi il burro sul fondo della pentola a cottura lenta e accendila al minimo mentre tagli le verdure.
- Aggiungi le verdure nella pentola a cottura lenta e tuffale nel burro.
- Versare il brodo e aggiungere le erbe aromatiche, sale e pepe a piacere.
- Copri il coperchio e lascia cuocere a fuoco basso per tre ore.
- Aggiungi la panna.
- Cuocere a fuoco basso per un' altra ora e servire caldo.
Peperoni ripieni a cottura lenta
Se stai cercando di alleggerire alcuni dei tuoi pasti per l'estate senza aggiungere tempo in cucina, i peperoni ripieni sono una fresca opzione per il pasto estivo in coccio che non richiede contorni e sfrutta tutto le verdure colorate dell'estate. Prova questa ricetta di peperoni ripieni a cottura lenta di Slow Cooker Gourmet per un pasto estivo rinfrescante e abbondante.
Carnitas a cottura lenta
Un alimento base estivo e un pasto gradito dalla folla, le carnitas possono essere una parte semplice del tuo programma di pasti estivi. Prepara le tue carnitas nella pentola a cottura lenta per un pasto veloce totalmente personalizzabile per ogni membro della tua famiglia.
Gamberetti in pentola di terracotta bolliti
Questa è la semplice ricetta per la cena estiva che stimolerà tutti i tuoi incontri estivi. Invita amici e parenti per la bollitura dei gamberetti più semplice di sempre, con molto meno disordine rispetto all'approccio tradizionale. Fai bollire i gamberetti nella pentola di coccio - adoriamo questa ricetta di Persnickety Plates - e trascorri la serata godendoti la conversazione invece di pulire.
Crock Pot Zucchine Pizza Boats
Eccone uno che i bambini e i genitori adoreranno per tutta l'estate! Le barchette per pizza con zucchine sono un modo divertente per rendere più salutari le normali serate di pizza e sono facilissime da preparare nella pentola di coccio. Questa è così semplice e deliziosa che potresti ospitare la pizza del venerdì sera per tutta l'estate.
Ingredienti
- 1 zucchina grande a persona
- Carne macinata o salsiccia italiana - rosolata
- Sugo alla marinara
- I tuoi condimenti preferiti per la pizza
- Mozzarella
Indicazioni
- Taglia le zucchine a metà, nel senso della lunghezza.
- Usa un cucchiaio per raccogliere i semi, assicurandoti di lasciare abbastanza zucchine per mantenerle robuste.
- Riempisci con carne, salsa e condimenti.
- Mettere nella pentola di coccio, coprire e cuocere a fuoco basso per quattro ore.
- Rivestite le vostre barchette con il formaggio e lasciatele cuocere, coperte, per altri 15-20 minuti o finché il formaggio non sarà sciolto.
Salmone cremoso a cottura lenta
Leggera, cremosa e perfetta per un'elegante cena estiva, questa ricetta al salmone è semplice nel migliore dei modi. Il salmone a cottura lenta con salsa cremosa al limone è fresco ed estivo, ma la parte migliore è che tutto si riunisce in sole due ore nella tua pentola di coccio. Katerina di Diethood.com ha ideato una versione semplice di questo preferito dell'estate.
Tacos mediterranei di pollo Crockpot
Se quest'estate non puoi scappare nel Mediterraneo, almeno puoi goderti la cucina a casa. Two He althy Kitchens offre questa ricetta di tacos di pollo mediterranei per la tua pentola di coccio per far salire di livello il taco Tuesday per un pasto estivo fresco di ispirazione greca.
Pollo alla salsa facile in pentola di coccio
Il pollo alla salsa è vivace e pieno di sapori estivi. Puoi servirlo con tacos, burritos, ciotole di riso o anche come panino. Preparalo di domenica e pranzerai per tutta la settimana.
Ingredienti
- 2 cucchiai di burro salato
- 4-6 petti di pollo
- 1 vasetto grande della tua salsa preferita: più è grossa, meglio è
- Coriandolo fresco per servire
Indicazioni
- Mettete il burro sul fondo della pentola di coccio.
- Adagia il pollo a strati, facendo del tuo meglio per creare uno strato piatto.
- Versare il barattolo di salsa sul pollo e utilizzare una spatola o un cucchiaio per distribuirlo uniformemente.
- Copri e lascia cuocere a fuoco alto per due ore.
- Usa due forchette per sminuzzare il pollo.
- Cuocere a fuoco basso per altre due ore.
- Condisci con coriandolo e servi.
Dip di mais e jalapeño a cottura lenta
Per un pranzo estivo leggero o un divertente antipasto per la cena, questa salsa di mais con jalapeños si abbina bene con i tuoi tacos notturni o con una grande ciotola di tortilla chips. La salsa di mais e jalapeño crea così dipendenza che potresti semplicemente mangiarla nella ciotola e Damn Delicious ha creato il perfetto equilibrio tra dolcezza e spezie con questa versione della ricetta in pentola di coccio.
Panini di pollo hawaiani Crock Pot
I panini sono uno dei pasti estivi più semplici e facilitano la cena dopo una lunga giornata trascorsa nuotando o trascorsa all'aria aperta. I bambini e gli adulti adoreranno questi sandwich di pollo hawaiani in pentola di coccio di Jamie Cooks It Up. Servilo con le tue verdure di stagione preferite o un contorno di patatine per un abbondante pasto estivo che riduce al minimo la pulizia.
Insalata estiva a cottura lenta
Chi dice che le insalate estive vanno servite fredde? Questa insalata è ricca di verdure calde estive e si abbina magnificamente con un letto di soffice quinoa o verdure miste.
Ingredienti
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 zucchina tagliata grossolanamente
- 1 peperone rosso - tagliato longitudinalmente
- 1 tazza di pomodorini - tagliati a metà
- 1 carota affettata sottilmente
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaino di timo
- Sale e pepe qb
Indicazioni
- Versa l'olio d'oliva nella pentola a cottura lenta.
- Aggiungi le verdure e mescola per ricoprirle.
- Aggiungi il succo di limone, il timo, sale e pepe.
- Copri il coperchio e cuoci a fuoco basso per 3 ore o fino a quando le verdure saranno tenere.
- Servire con riso, quinoa o verdure.
Banh Mi a cottura lenta
Un po' dolce, un po' salato e quindi perfetto per una tranquilla serata estiva. Le ciotole di riso Banh Mi a cottura lenta sostituiscono il pane pesante del panino con una soffice porzione di riso in questa ricetta salutare di Skinny Taste. Condita con carote in salamoia, questa idea per un pasto estivo in pentola di coccio è piena di sapori estivi.
Insalata di bistecca tailandese Crock Pot
Sì, puoi preparare un'insalata nella pentola a cottura lenta! Beh, più o meno. Questa ricetta di insalata di bistecca tailandese nella pentola di coccio di The Food Charlatan cucina le proteine per la tua insalata, quindi tutto ciò su cui devi concentrarti è tagliare e assemblare. E la salsa di arachidi sopra? Facile e delizioso!
Polpette di tacchino e jalapeño alle fragole
Dolce e piccante sono la combinazione migliore in una sera d'estate. Per le tue intense sere della settimana, questa ricetta si prepara rapidamente e si abbina bene alle tue verdure di stagione preferite o a un letto di riso.
Ingredienti
- 1 busta di polpette di tacchino surgelate
- 1 vasetto di marmellata di fragole
- 1 vasetto di gelatina di peperoni jalapeño
- 2 jalapeños freschi, tritati
- 2 tazze di salsa BBQ
Indicazioni
- Aggiungi le polpette alla pentola a cottura lenta.
- In una ciotola separata, mescola le gelatine e la salsa finché non saranno ben amalgamate.
- Aggiungi la salsa alle polpette e mescola per ricoprirle.
- Completare con jalapeños tritati finemente.
- Copri e cuoci a fuoco alto per due ore o a fuoco basso per quattro.
Crock Pot French Toast ai lamponi
L'estate porta bacche luminose, dolci e aspre con il clima caldo. Usa i lamponi freschi estivi con questa irresistibile ricetta di crock pot per toast alla francese di Savory Nothings. Oh, e ci sono anche gocce di cioccolato, quindi questa è una colazione assolutamente da provare.
Graniola a cottura lenta
Hai intenzione di trascorrere l'estate in piscina o di fare avventure escursionistiche? Prepara la tua granola per tutti i tuoi spuntini estivi. Non potrebbe essere più semplice di questa ricetta di muesli in pentola di coccio con 5 ingredienti di Amy's He althy Baking.
Involtini di pollo alla bufala Crock Pot
Rendi i tuoi wrap e panini estivi ricchi di proteine e davvero piccanti con un classico pollo al bufalo. Aggiungi un po' di sedano e patate dolci fritte per un abbondante pasto estivo.
Ingredienti
- 4 petti di pollo
- 4 once di crema di formaggio
- ½ tazza di salsa di bufalo Red Hot di Frank
- ½ tazza di salsa ranch al latticello
- 1 tazza di formaggio Colby Jack grattugiato
- 8-10 tortillas
- 3 gambi di sedano tritati
- Verdure miste
Indicazioni
- Aggiungi il pollo nella pentola di coccio in uno strato.
- In una ciotola separata, usa uno sbattitore elettrico a velocità bassa per mescolare il formaggio cremoso e la salsa di bufala fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Incorporate il formaggio grattugiato.
- Aggiungi il composto nella pentola di coccio direttamente sopra il pollo.
- Cuocere a fuoco alto per due ore.
- Tagliare a pezzi il pollo e unirlo al composto di salsa e formaggio.
- Cuocere a fuoco basso per altre due ore.
- Servire nei tortilla wrap con verdure e sedano tritato. Un lato del ranch da immergere porta tutto questo al livello successivo!
Pollo al curry e mango a cottura lenta
Certo, il curry è confortante nelle stagioni più fresche. Preparalo al curry di mango e avrai un pasto estivo sorprendente che raggiunge tutti i punti di sapore. Food Faith Fitness ha creato un pollo al curry al mango in pentola di coccio che è dolce, fruttato, speziato, cremoso e fresco.
Pollo al cocco e lime Crock Pot
L'estate richiede tutte le cose a base di lime e cocco che puoi immaginare. Il pollo è un modo semplice per portare la classica combinazione di sapori nel tuo pasto ed è così confortante con riso caldo o extra estivo su un'insalata ricca di verdure. Prepara il pollo al cocco e lime nella tua pentola di coccio - questa ricetta di Mom Endeavors è vincente - per goderti senza sforzo questo versatile antipasto.
Pasta con spinaci e carciofi a cottura lenta
Questa è una ricetta di pasta sostanziosa, ma è piena zeppa di verdure estive. Metti tutto nella pentola di coccio e aggiungi la tua pasta preferita per una cena decadente in una afosa sera d'estate. Potresti completarlo con pollo alla griglia o gamberetti per le proteine.
Ingredienti
- 1 confezione di spinaci tritati surgelati
- 1 vasetto di cuori di carciofi - sgocciolati
- 1 tazza di mozzarella fresca
- 2 tazze di parmigiano grattugiato
- 8 once di crema di formaggio
- ¾ tazza di panna
- Qualsiasi pasta - cotta e scolata
Indicazioni
- Aggiungi tutti gli ingredienti, tranne la panna e la pasta, nella pentola di coccio.
- Mescolare, coprire e cuocere a fuoco alto per un'ora.
- Utilizza una spatola o un cucchiaio per amalgamare completamente gli ingredienti una volta che i formaggi si saranno sciolti.
- Copri e cuoci a fuoco alto per un' altra ora, mescolando ogni 15 minuti.
- Aggiungi la panna e mescola bene.
- Aggiungete la pasta e servite.
Crock Pot Casseruola per colazione ai mirtilli
Svegliati con una colazione dolce per tutta l'estate. La casseruola per colazione Crock Pot ai mirtilli di Crock Pot Ladies è un'aggiunta decadente per il brunch del fine settimana o una colazione veloce e abbondante servita con yogurt.
Consigli estivi per le pentole di coccio
La tua pentola di coccio diventerà il tuo nuovo gadget estivo preferito per la cucina quando vedrai quanto è utile in estate. Tieni a mente questi suggerimenti e trucchi mentre prepari e usi la pentola a cottura lenta per i pasti estivi.
- Usa la pentola a cottura lenta per mantenere calde le carni alla griglia mentre aspetti che vengano cotte altre pietanze.
- Prepara le tue ricette di potluck nella pentola a cottura lenta per un facile trasporto e un piatto che verrà servito caldo durante tutto l'evento.
- Mantieni la tua cucina fresca s altando tutti gli alimenti al forno o arrostiti e attenendoti solo alla pentola a cottura lenta. Produrrà molto meno calore rispetto al fornello o al forno.
- Azionare l'aria condizionata per tutta l'estate potrebbe mettere sotto pressione i costi energetici, ma usare la pentola di coccio al posto dei grandi elettrodomestici da cucina aiuterà a ridurre le bollette dell'elettricità.
- Non usare la pentola di coccio solo per i pasti estivi: può anche preparare deliziosi dessert! Crostate estive, budini e torte morbide frenano la tua voglia di dolci senza sovraccaricare la lavastoviglie.
Preparati per i pasti estivi facili
Sai già quanto dipendi dalla tua pentola a cottura lenta in autunno e inverno, ma aspetta di vedere quanto è utile per la cucina estiva. Non dovrai più sudare in cucina, pulire mentre la tua famiglia si gode il caldo o stressarsi per cosa c'è per cena. Queste ricette estive in pentole di coccio semplificheranno i pasti così potrai tornare a goderti le lunghe giornate estive.
