I piselli dolci (Lathyrus odoratus) sono una delle piante da giardino vecchio stile preferite. Il fogliame succulento delle viti e la dolce fragranza dei fiori lo rendono una scelta facile per decorare una recinzione o un pergolato.
Piselli dolci essenziali
I piselli dolci sono viti annuali della stagione fresca che crescono fino a circa sei piedi di altezza con fiori da uno a due pollici in un'ampia varietà di colori. Le piante assomigliano molto alle taccole commestibili con le coppie di foglie ovali da un pollice che si trovano lungo gli steli intrecciati, ma vengono coltivate per i loro fiori colorati e magicamente profumati, piuttosto che per il cibo. I piselli dolci possono essere coltivati in tutte le zone.
Tossicità
Sebbene siano strettamente imparentati con i piselli commestibili, i piselli dolci sono in re altà tossici, quindi è saggio piantarli lontano da qualsiasi sosia commestibile per evitare che qualcuno scelga quelli sbagliati. Tuttavia, per ammalarsi gravemente bisognerebbe consumare una grande quantità di piselli velenosi, e il loro sapore acre renderà presto evidente che non sono commestibili.
Coltivare i piselli dolci
I piselli dolci crescono bene nel terreno medio del giardino e in pieno sole, anche se l'ombra pomeridiana è la migliore nei climi caldi. Sono importanti un buon drenaggio, un'umidità regolare e un terreno arricchito in materia organica.
La chiave più importante del successo, tuttavia, è pianificare la semina dei piselli odorosi per sfruttare al meglio il clima fresco di cui godono. Le piante tendono a svanire nella calura estiva.
Tempo di semina
Nei climi freddi, pianta i piselli dolci già quando il terreno può essere lavorato in primavera. Tollerano completamente il gelo e possono essere interrati quando le notti sono ancora fredde. Una seconda piantagione può essere effettuata a fine estate per una fioritura autunnale.
In luoghi con inverni molto miti (dove è improbabile che scenda sotto i 20 gradi), i piselli odorosi possono essere piantati a metà autunno per una fioritura anticipata primaverile.
Semina
I piselli dolci sono facili da coltivare dal seme, ma hanno un rivestimento duro che ritarda la germinazione per diverse settimane a meno che non venga penetrato. Usa una lima per unghie o un paio di tagliaunghie per incidere il rivestimento esterno di ciascun seme, facendo attenzione a non danneggiare la parte centrale morbida. Ciò accelererà la germinazione fino a circa 10 giorni, invece di aspettare settimane affinché il rivestimento del seme si dissolva sottoterra.
Pianta i semi direttamente dove devono crescere a circa due pollici di profondità e due pollici di distanza. Quando le piantine saranno alte qualche centimetro, dirada i germogli più deboli, lasciando circa una pianta ogni quindici centimetri.
Traliccio
I piselli dolci hanno viticci che possono afferrare quasi ogni oggetto e trascinare le piante verso il sole. Le viti sono abbastanza leggere, quindi molti giardinieri usano semplicemente lo spago sostenuto da un palo orizzontale a cinque o sei piedi da terra per farle crescere. Sono adatti anche i tralicci in legno o in filo metallico. I piselli dolci possono essere coltivati su un pergolato esistente e sono un'ottima scelta per abbellire una recinzione di rete.
Cura e manutenzione
Una volta che le piante sono alte mezzo metro, è una buona idea stendere uno strato di pacciame sulle radici, poiché i piselli dolci amano il terreno fresco e umido. Innaffia regolarmente quando arriva il caldo per prolungare la fioritura il più a lungo possibile. Raccogliere i fiori appassiti per evitare la formazione dei baccelli aiuta a incoraggiare la ripetizione della fioritura.
Quando il tempo si fa caldo, non sorprenderti se i tuoi piselli dolci iniziano a sembrare trasandati. Questa è la fine naturale del loro ciclo di vita e in questo momento possono essere eliminati.
Parassiti e malattie
I piselli dolci sono molto teneri quando sono piantine e sono il piatto preferito di lumache e lumache. In questa fase è meglio tenere il pacciame e i detriti legnosi lontani dalle piante per evitare di creare un habitat per questi parassiti. Se necessario, stendi una linea di deterrente per lumache e chiocciole, come Sluggo o farina fossile, sul terreno su entrambi i lati delle piante per proteggerle.
Una volta che le piante sono mature, l'oidio e altri funghi patogeni possono comparire sulle foglie. Evita di piantare troppo fittamente poiché la mancanza di flusso d'aria può esacerbare queste malattie.
Varietà
I semi di piselli dolci sono comunemente disponibili nei garden center. Non si trapiantano molto bene, quindi di solito non si trovano in vaso.
- 'Incense Mix' contiene una varietà di fiori rosa pastello, bianchi, crema e lavanda.
- 'Flora Norton' ha insoliti fiori color malva.
- 'Oxford' ha fiori viola scuro.
- 'Prima Ballerina' è una varietà nana alta circa mezzo metro con fiori multicolori di rosa, crema e lavanda.
Profumo della Natura
I piselli dolci hanno una fragranza dolce, rilassante, simile al miele, che lancia un incantesimo su coloro che li coltivano. Sono anche ottimi fiori recisi, permettendoti di portare il loro profumo in casa.
