Un'antica cassaforte per torte è un'aggiunta accogliente a qualsiasi casa, sia essa di ispirazione country o industrial chic. Utilizzata da secoli per conservare torte, crostate e altri dolci lontano da mosche e parassiti, la cassaforte per torte può trasformarsi in un complemento d'arredo versatile per la tua casa moderna.
Una torta sicura con qualsiasi altro nome
Le casseforti per torte sono conosciute con molti nomi diversi, a seconda della parte del paese da cui provieni. In alcune zone il nome può anche differire da contea a contea. Alcuni dei modi più comuni con cui ci si riferisce alle casseforti includono:
- Tortiera
- Armadio per torte
- Pie Safe
- Cassaforte da cucina
- Schermato di sicurezza
Cos'è una torta sicura?
L'armadietto delle torte fu molto probabilmente introdotto negli Stati Uniti dai tedeschi immigrati nella regione della Pennsylvania e in seguito divenne noto come gli olandesi della Pennsylvania. Nonostante il nome, le casseforti per torte venivano utilizzate non solo per le torte. Tutto, dal pane alla torta, veniva conservato in un armadio per torte, ed era un mobile importante. Erano generalmente composti da un armadio alto e stretto di pino, anche se potevano essere utilizzati altri legni, ed erano indipendenti in modo da poter essere spostati facilmente se necessario. La cassaforte per torte veniva generalmente tenuta il più lontano possibile dalla stufa a legna per proteggere il cibo dal calore eccessivo. Nella fattoria, poteva anche essere tenuto nella veranda sul retro, accanto al lavandino, per catturare quanta più aria fresca possibile.
I meccanismi delle casseforti a torta
Generalmente, le casseforti per torte erano realizzate con legno locale. Spesso, per scaffali, cassetti e pezzi interni venivano utilizzati pino e altri legni teneri, mentre per le aree esterne veniva utilizzato un legno più bello e costoso. Il pino era particolarmente popolare negli stati del sud.
All'interno dell'armadietto c'erano degli scaffali per riporre torte e altri cibi. Ci sarebbero disegni di lamiera retinata o perforata nella parte superiore, nei lati, nelle porte o in una combinazione di questi. Lo schermo consentiva la ventilazione dei prodotti da forno tenendo a bada roditori, mosche e bambini affamati. La ventilazione aiuta il cibo a rimanere più fresco e ad evitare che si ammuffisca facilmente.
Alcune casseforti da cucina avevano il piano che si apriva verso l' alto, mentre altre avevano una combinazione di ante e cassetti. C'erano anche casseforti per torte che erano una combinazione di cassaforte e armadio per gelatine. I pezzi sarebbero stati realizzati secondo il capriccio dell'ebanista o secondo le specifiche della padrona di casa.
Stili sicuri per torte antiche
Le casseforti antiche, sebbene siano state prodotte sin dal XVIII secolo, non hanno cambiato molto stile nel corso degli anni trascorsi dalla loro introduzione. Molte delle loro caratteristiche principali possono essere trovate in esempi dell'inizio del XIX secolo e della fine del XX secolo.
Taglie
In genere, le casseforti antiche sono disponibili in due dimensioni tipiche: dimensioni da ufficio e dimensioni da cassettiera. Questi due stili potevano accogliere le famiglie in modi separati, ma ciascuno separato per mantenere la freschezza dei prodotti da forno e degli ingredienti per molti giorni.
- Cassaforte tradizionale a tre ripiani- Tradizionalmente, queste casseforti per torte avevano le dimensioni di un ufficio e venivano fornite con almeno tre ripiani che potevano contenere prodotti alimentari. Questi ripiani superiori erano coperti da una serie di doppie porte perforate per far entrare l'aria ma tenere lontani insetti e altri parassiti.
- Cassaforte di mezza misura - Gli altri tipi di casseforti, più adatte alle famiglie con meno spazio, erano quelle che avevano all'incirca le dimensioni di una cassettiera. Queste casseforti non avevano i cassetti che avevano il fondo delle tradizionali casseforti per torte e costituivano solo un piccolo spazio per contenere torte e altri beni.
Materiali e design
Vari materiali e design sono stati utilizzati per le casseforti.
- Materiali delle porte - Le porte che chiudono le preziose torte in queste casseforti per torte sono state realizzate con diversi materiali. A volte il legno veniva tagliato con perforazioni decorative. Altre volte, oggetti come canna, vetro e stagno venivano usati per creare una barriera tra il cibo e gli elementi esterni.
- Arcobaleno di colori - Le prime casseforti a torta erano i colori naturali del legno, ma dal XIX secolo al XX secolo, queste casseforti iniziarono ad essere dipinte in una varietà di colori unici colori. Cose come l'azzurro, il viola, il verde e il giallo si potevano trovare nelle case dell'America dell'era della Depressione.
- Hutch vs. cabinet - Alcune tradizionali casseforti a torta sono state progettate in modo simile a una conigliera in cui la parte superiore della cassaforte era posizionata più in profondità nel mobile stesso, mentre altre sono state costruite interamente rettangolare, senza elementi incassati.
Cosa determina il valore di una cassaforte antica?
Come per qualsiasi oggetto antico, il valore di una cassaforte da cucina antica sarà determinato da una serie di fattori, tra cui:
- Originalità- Le caratteristiche uniche aggiungono sempre valore a un pezzo. Altezza, larghezza, materiali o decorazioni insoliti possono aumentare o diminuire il valore di un pezzo.
- Non restaurato - La vernice e la ferramenta originali sono apprezzate dalla maggior parte dei collezionisti. Ad esempio, un venditore ha scelto di conservare al sicuro la sua torta delle dimensioni di una cassettiera del XIX secolo nelle sue condizioni primitive, ed è stata comunque venduta per $ 875.
- Provenienza - La provenienza entra in gioco se il pezzo è stato di proprietà di un importante personaggio storico o ha una storia unica ad esso collegata.
- Condizione - La condizione sarà sempre importante nel determinare il valore di un pezzo. Prendiamo ad esempio questi due lati sicuri della torta. Erano in uno stato di rovina relativamente significativo e venivano ancora venduti per poco più di $ 200. Ciò dimostra che, come quasi tutti i mobili, le casseforti per torte valgono una notevole quantità di denaro.
- Domanda del mercato - La domanda dipende molto da dove vivi e se i collezionisti cercano quello che hai.
In definitiva, come nel caso della maggior parte dei mobili realizzati a mano, puoi aspettarti di pagare diverse migliaia di dollari per una cassaforte per torte della fine del XIX secolo e diverse centinaia per una cassaforte del XX secolo.
Risorse da considerare
Se desideri acquistare un mobiletto per torte antico, trovarne una riproduzione, costruirne uno o trovare l'hardware giusto per restaurare quello che già possiedi, Internet è tuo amico. Esistono migliaia di siti Web specializzati in oggetti d'antiquariato di ogni tipo e alcuni di quelli a cui dovresti andare per primi sono:
- eBay - eBay è sempre un'ottima fonte di oggetti d'antiquariato e ferramenta. Presta attenzione e assicurati di comprendere cosa stai acquistando e quali sono le varie politiche.
- Restauratori di Van Dyke: questo sito Web offre una vasta selezione di tutti i tipi di hardware e articoli per aiutarti a ripristinare o costruire il tuo pezzo.
- Woodworkers Workshop - Woodworkers Workshop offre piani gratuiti per aiutarti a costruire la tua torta sicura.
- Negozio di mobili rustici antichi - Questo sito Web Y2K offre riproduzioni di casseforti per torte in modo da poter avere l'aspetto senza spese.
Aggiungi una torta sicura al tuo arredamento
Aggiungere una torta antica al sicuro nella tua cucina, o anche usarla in bagno per riporre gli asciugamani, è un ottimo modo per aggiungere un tocco di fascino vecchio stile al tuo arredamento e può diventare un ottimo pezzo di conversazione in quasi ogni stanza,
