I cocktail alla menta spaziano dal leggero e rinfrescante, al audace e forte, al dolce e simile a un dessert. Quindi, indipendentemente da cosa stai cercando, se desideri il sapore fresco e rinfrescante dei cocktail alla menta, ne troverai sicuramente uno che fa al caso tuo.
Cocktail classici alla menta
Ci sono un certo numero di classici drink alcolici alla menta che fanno parte del repertorio di ogni barista. Prova a preparare a casa questi gustosi cocktail classici con la menta.
Mojito
Il mojito è forse il cocktail alla menta più conosciuto in assoluto ed è semplicissimo da preparare. Il cocktail richiede di confondere la menta con un po' di zucchero e lime prima di aggiungere rum, ghiaccio e soda. È una bevanda estiva leggera, frizzante e deliziosa.
Ingredienti
- 10 foglie di menta più 1 rametto di menta per guarnire
- 1 lime tagliato a spicchi
- 1 cucchiaino di zucchero superfino
- 1 ½ oncia di rum bianco
- Ghiaccio
- Club soda
Istruzioni
- In uno shaker, pesta le foglie di menta, metà degli spicchi di lime e lo zucchero.
- Aggiungi il rum e il ghiaccio e agita per raffreddare.
- Filtrare in un bicchiere Collins pieno di ghiaccio e i restanti due spicchi di lime.
- Coprire con la club soda e guarnire con un rametto di menta.
Suggerimenti per le variazioni
- Sostituisci il lime con spicchi di limone o pompelmo.
- Aggiungi qualche bacca o un altro frutto di bosco da condire con la menta e il lime.
- Usa un seltzer aromatizzato al posto della soda.
- Usa un rum aromatizzato, come cocco o ananas.
Mint Julep
Il segreto per un buon Mint Julep è il ghiaccio. Utilizzare molto ghiaccio tritato finemente; è un po' come un cono di neve alla menta e bourbon in una tazza di metallo smerigliato.
Ingredienti
- 8 foglie di menta più un rametto di menta per guarnire
- 2 cucchiaini di zucchero superfino
- 2 ½ once di bourbon
- Ghiaccio tritato
Istruzioni
- In una tazza di jule, pestare la menta con lo zucchero.
- Aggiungi il bourbon e mescola per sciogliere lo zucchero.
- Riempi la coppa con ghiaccio.
- Mescola finché l'esterno della tazza non inizia a ghiacciarsi.
- Ammonticchia altro ghiaccio in cima.
- Guarnire con un rametto di menta.
Idee per variazioni
- Usa il bourbon d'acero o quello di zucchero di canna.
- Prova un Mint Julep analcolico.
Cavalletta
Chiamata per il bel colore verde che assume questo cocktail, la cavalletta è una classica bevanda da dessert alla menta.
Ingredienti
- 1 oncia di crema di cacao bianca
- crema di menta verde da 1 oncia
- 2 once di panna pesante
- Ghiaccio
- scaglie di cioccolato per guarnire
Istruzioni
- In uno shaker, unisci la crème de cacao, la crème de menthe e la panna.
- Aggiungi ghiaccio e agita per rilassarti.
- Filmare in una coppetta Martini.
- Guarnire con scaglie di cioccolato.
Stinger
Anche se la combinazione di brandy francese e crème de menthe può sembrare strana, funziona in questo cocktail classico.
Ingredienti
- 1 oncia di crema di menta bianca
- 2 once di Cognac o Armagnac
- Ghiaccio
Istruzioni
- In un mixing glass, unisci la crème de menthe e il brandy.
- Aggiungi il ghiaccio e mescola bene per far raffreddare.
- Filtrare in un tumbler basso pieno di ghiaccio.
Variazioni
- Sostituisci il Cognac o l'Armagnac con il Calvados, che è un brandy al gusto di mela.
- Prova un altro brandy aromatizzato alla frutta al posto del Cognac o dell'Armagnac.
- Prova una di queste varianti del cocktail Stinger.
Cioccolata calda con grappa alla menta piperita
Prova un classico cocktail di cioccolata calda a base di grappa alla menta piperita; è il perfetto scaldacollo invernale.
Ingredienti
- Grappa alla menta piperita da 1 oncia
- ½ oncia di crema di cacao
- 6 once di cioccolata calda
- Panna montata e bastoncino di menta piperita per guarnire
Istruzioni
- In una tazza, unisci la grappa, la crema di cacao e la cioccolata calda. Mescolare.
- Guarnire con panna montata e un bastoncino di menta piperita.
Variazioni di cocktail alla menta
Prova queste variazioni alla menta dei cocktail classici per un cambiamento rinfrescante.
Orange Mint Mule
I fan del mulo di Mosca possono migliorare il loro gioco aggiungendo menta rinfrescante al succo d'arancia e alla birra allo zenzero per un cocktail saporito. Questo serve a uno.
Ingredienti
- 6 foglie di menta più un rametto per guarnire
- ½ oncia di sciroppo semplice
- ½ oncia di succo di lime appena spremuto
- 1 oncia di succo d'arancia appena spremuto
- 1 litro e mezzo di vodka
- Ghiaccio
- Birra allo zenzero
Istruzioni
- In uno shaker, pestare le foglie di menta con lo sciroppo.
- Aggiungi il succo di lime, il succo d'arancia e la vodka.
- Aggiungi ghiaccio e agita per rilassarti.
- Filtrare in una coppetta piena di ghiaccio.
- Completare con ginger beer e mescolare.
- Guarnire con un rametto di menta.
Cioccolato Alla Menta Old Fashioned
L'old fashioned è un cocktail classico pensato per far risplendere il whisky. Questa versione segue le classiche "regole" per un vecchio stile, ma aggiunge un interessante tocco di menta con whisky al cioccolato e cocktail bitter alla menta.
Ingredienti
- 1 zolletta di zucchero
- 2 trattini di cocktail bitter alla menta
- 2 once di whisky al cioccolato o bourbon al cioccolato
- Cubetti di ghiaccio
- Spruzzi d'acqua
- Rametto di menta per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere rock, pestare la zolletta di zucchero con i bitter.
- Aggiungi il whisky al cioccolato e i cubetti di ghiaccio e mescola.
- Coprire con un goccio d'acqua e guarnire con un rametto di menta.
Gustosi riff sui classici cocktail alla menta
I classici cocktail alla menta vengono aggiornati con queste deliziose variazioni.
Julep alla pesca e zucchero di canna
Con i sapori del sud, questo gustoso julep è rinfrescante alla menta ma aggiunge sapori di pesche e zucchero di canna per un cocktail davvero delizioso. Fa un cocktail.
Ingredienti
- 10 foglie di menta
- 2 cucchiaini di zucchero di canna scuro
- ¼ pesca sbucciata, snocciolata e tritata
- 2 once di bourbon di zucchero di canna
- Ghiaccio tritato
- Seltzer
- Spetta di limone per guarnire
Istruzioni
- In un bicchiere rock o in una tazza Julep, pesta la menta, lo zucchero di canna e le pesche.
- Aggiungi il bourbon e mescola finché lo zucchero non si sarà sciolto. Aggiungere il ghiaccio tritato e riempire con il seltzer.
- Guarnire con una fetta di limone.
Cavalletta Cioccolato-Arancia
Porta questo cocktail cremoso a un livello superiore con questo tocco fruttato dell'originale.
Ingredienti
- Cuneo d'arancia
- scaglie di cioccolato
- ½ oncia di crema di cacao bianca
- crema di menta verde da 1 oncia
- ½ oncia di liquore all'arancia
- 2 once di panna pesante
- Ghiaccio
Istruzioni
- Fai scorrere lo spicchio d'arancia attorno al bordo di un bicchiere da martini. Immergi il bordo del bicchiere nelle scaglie di cioccolato.
- In uno shaker, unisci la crème de cacao, la crème de menthe, il liquore all'arancia e la panna.
- Aggiungi il ghiaccio e agita per raffreddare.
- Filmare nella coppetta Martini preparata.
Bevande rinfrescanti alla menta artigianali
Non troverai queste bevande in un libro sui cocktail, ma sono un modo gustoso per goderti una bevanda alcolica alla menta.
Passione Coladito
Questo rinfrescante cocktail tropicale ghiacciato è un incrocio tra un mojito e una piña colada, con un po' di frutto della passione. Un frullatore pieno serve da tre a quattro persone. Per un divertente tocco tropicale, servilo a bordo piscina in un ananas scavato e aggiungi un ombrellone.
Ingredienti
- ½ ananas, sbucciato, senza torsolo e tagliato a pezzi
- 15 foglie di menta
- ¾ oncia di rum al cocco
- 1 oncia di crema al cocco
- ¼ tazza di concentrato di nettare di frutto della passione congelato
- 1 tazza di ghiaccio tritato
- Rametti di menta per guarnire
Istruzioni
- In un frullatore, unisci l'ananas, la menta, il rum, la crema di cocco, il nettare del frutto della passione e il ghiaccio. Frulla fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versare in un bicchiere Hurricane e guarnire con la menta.
MintChata Milkshake
RumChata è un ottimo ingrediente per i cocktail perché è cremoso e dolce. Se ami i frappè alla menta ma vuoi qualcosa di un po' più forte, allora questo è il dessert alcolico alla menta perfetto per te. Ha un po' il sapore di un frullato di trifoglio per adulti.
Ingredienti
- crema di menta verde da 1 oncia
- 1 oncia di crema di cacao bianca
- 2 once RumChata
- 2 palline di gelato al cioccolato e menta
- Panna montata e scaglie di cioccolato per guarnire
Istruzioni
- In un frullatore, unisci la crème de menthe, la crème de cacao, RumChata e il gelato. Frulla fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versare in un bicchiere da pinta e guarnire con panna montata e scaglie di cioccolato.
Mocktail lime e menta
Cerchi una versione analcolica del mojito? Prova questo mocktail semplice e delizioso, leggero e saporito.
Ingredienti
- ½ lime, tagliato a spicchi
- 2 cucchiaini di zucchero finissimo
- 10 foglie di menta più un rametto di menta per guarnire
- Ghiaccio
- Club soda
Istruzioni
- In un bicchiere Collins, pestare gli spicchi di lime e le foglie di menta con lo zucchero.
- Aggiungi ghiaccio e soda e mescola.
- Guarnire con un rametto di menta.
Minty Goodness
La menta fresca è l'ingrediente perfetto per rinfrescanti cocktail estivi come l'Eastside Cocktail. Coltivane un po' in una fioriera, in un contenitore o in giardino e rendi la menta un ingrediente saporito da aggiungere ai tuoi cocktail preferiti.
