Un tempo parte onnipresente della vita domestica quotidiana e venduta per pochi dollari, gli antichi valori delle zangola di oggi potrebbero sorprenderti. Questi articoli per la casa testimoniano la storia del latte e sono disponibili in molti stili diversi. Alcuni valgono centinaia di dollari, soprattutto se sono in buone condizioni. Scopri come individuare una zangola di burro di valore.
Che cos'è una zangola e come funziona
Capire come funziona una vecchia zangola può aiutarti a riconoscerli nei negozi di antiquariato e ad avere un'idea dei vari stili. Nella sua forma più elementare, una zangola è un recipiente che le persone usavano per produrre il burro alla vecchia maniera. Per usarlo, qualcuno versava la panna nella zangola. Quindi, girando una maniglia, muovendo una paletta di legno o uno scatto su e giù, o facendo rotolare la zangola, mantenevano la crema in continuo movimento. Secondo Scientific American, l’agitazione farebbe sì che le molecole di grasso presenti nella panna si aggreghino, formando il burro. A seconda della quantità di panna e del tipo di zangola, questo processo potrebbe richiedere 20 minuti o più.
Quanto vale una vecchia zangola per il burro?
Sebbene la maggior parte delle persone non le utilizzi più per zangolare il burro, le zangole antiche possono essere preziose come pezzi di conversazione o accenti in casa o in negozio. Puoi trovarli nei negozi di antiquariato, nei mercatini delle pulci e nelle vendite immobiliari. Il loro prezzo varia da circa $ 25 a oltre $ 500. Il valore di un'antica zangola da burro dipende da una serie di fattori, quindi se stai pensando di acquistarne o venderne una, esaminala per quanto segue:
- Condizione- Controlla la presenza di crepe o scheggiature nella zangola, nonché pezzi mancanti e altri segni di danno. Le zangole in ottime condizioni ottengono i prezzi più alti.
- Age - Esamina la zangola per trovare indizi sulla sua età, poiché le zangole più vecchie a volte sono più preziose. Uno dei modi migliori per datare un'antica zangola da burro è attraverso un numero di brevetto, che spesso si trova sul fondo della zangola o su una parte metallica. Puoi cercare il numero di un brevetto presso l'Ufficio Brevetti e Marchi degli Stati Uniti e ottenere la data di rilascio.
- Manufacturer - Molte zangole antiche hanno il timbro o il marchio del produttore su di esse. Alcuni produttori di gres o ceramica, come Red Wing, possono essere molto preziosi.
- Materiali e tipo - Anche i materiali utilizzati in una zangola e il tipo di zangola possono influenzare il valore. È fatto di vetro, gres, legno o qualcos' altro?
Valori della zangola antica per tipo
Poiché esistono così tanti tipi diversi di zangole, è importante differenziarli quando si parla di valore. Ecco alcuni dei tipi più comuni di zangole e il loro valore.
Dazey Butter Churns
Le zangole Dazey erano fatte di vetro trasparente con un piano in metallo. In cima c'era una manovella che potevi girare per fare il burro, e il barattolo di vetro ti permetteva di vedere i progressi. Poiché di queste antiche zangole in vetro ce n'erano molte, il valore dipende dalle dimensioni e da caratteristiche speciali e rare. Queste zangole andavano da piccoli barattoli delle dimensioni di una pinta che potevi tenere in mano a vasi molto più grandi che sarebbero stati posizionati sul tavolo o sul pavimento. Le zangole più grandi tendono ad essere più preziose. La maggior parte degli esemplari viene venduta per meno di $ 25, ma le versioni rare con un ferro di cavallo sopra possono essere vendute a un prezzo molte volte superiore. Anche la condizione è importante. Una zangola da burro Dazey da sei quarti completa e utilizzabile venduta per $ 125 su eBay nel 2020.
Zangola per burro antica in legno su gambe
Alcune antiche zangole in legno poggiavano su gambe e queste possono essere tra le più preziose. C'erano diversi modelli di zangole con gambe. Alcuni avevano un recipiente sospeso alle gambe e potevi dondolarlo avanti e indietro per agitare la crema. Altri avevano una manovella sul lato, che giravi per mescolare la panna. In ogni caso, trovarli in buone condizioni non è facile. Se sono intatte e utilizzabili, queste zangole possono fruttare centinaia di dollari. Ad esempio, una zangola di legno curvato da quattro galloni su gambe è stata venduta per $ 350 su eBay.
Zangola per burro vintage in legno con trattini
Non tutte le antiche zangole in legno avevano le gambe. Alcuni erano realizzati come botti con doghe unite tra loro per creare un recipiente a tenuta stagna per il burro. Anche questi possono essere preziosi, soprattutto se presentano parte della vernice originale o altre caratteristiche uniche. Come le loro controparti con le gambe, queste zangole vintage in legno sono difficili da trovare in buone condizioni. Se ne trovi uno in buone condizioni, potrebbe valere centinaia. Ad esempio, una zangola in legno del XIX secolo è stata venduta per $ 475; aveva ancora i resti della vernice blu originale.
Zangola da burro antica in gres
Sebbene siano tra le più comuni, il valore delle zangole antiche in coccio di gres può essere molto alto. Queste zangole erano fatte di ceramica o di gres e utilizzavano un vassoio di legno per agitare la crema. Alcuni sono stati realizzati da ceramiche importanti come Red Wing o hanno una glassa al sale e disegni blu cob alto, che possono renderli particolarmente ambiti dai collezionisti. Le zangole vintage in gres in condizioni tutt' altro che perfette o prodotte in serie vengono vendute per meno di $ 100, ma esempi speciali di famose ceramiche vengono venduti per molto di più. Una zangola Red Wing completa è in condizioni eccellenti, venduta per $ 695.
Una parte importante della storia dei latticini
Se vedi un'antica zangola da burro in legno in vendita o stai pensando di vendere la tua zangola Dazey, conoscere il valore di questi oggetti d'antiquariato è essenziale. Costituiscono una parte importante della storia del settore lattiero-caseario e possono essere molto più preziosi di quanto si possa pensare inizialmente. Se ti piacciono gli oggetti d'antiquariato legati ai latticini, valuta la possibilità di leggere vecchi bidoni del latte e bottiglie di latte antiche. Stanno benissimo esposti con una zangola antica, soprattutto in una cucina vintage o in una gelateria.
