Ingredienti
- 1 litro e mezzo di vodka
- Grappa alla mela verde da ¾ d'oncia
- ¾ oncia di succo di limone appena spremuto
- ½ oncia di brandy di applejack
- Ghiaccio
- Fetta di mela per guarnire
Istruzioni
- Raffredda un bicchiere da martini o una coupé.
- In uno shaker, aggiungi ghiaccio, vodka, grappa alla mela verde, succo di limone e applejack.
- Agitare per rilassarsi.
- Filtrare nel bicchiere ghiacciato.
- Guarnire con una fetta di mela.
Variazioni e sostituzioni
Il martini alla mela ha diverse varianti, ma ognuna rende un martini gustoso e croccante.
- Usa la vodka alla mela per un gusto di mela più forte.
- Aggiungi una spruzzata di sciroppo per un martini più dolce.
- Invece dell'applejack, prova un grammo di succo di mela.
- Prova la grappa alla mela rossa per un martini acido alla mela rossa.
Contorni
Non è necessario che la guarnizione di un Martini alla mela sia una mela: puoi incorporare sapori e profumi diversi per portarlo al livello successivo.
- Per un tocco di verde in più, usa uno spicchio di lime.
- Se vuoi una guarnizione divertente, usa una scorza di limone o lime, facendola roteare.
- Disponi a ventaglio diverse fette di mela per un look stravagante.
- Considera una lunga buccia di mela, disegnala e forala con uno spiedino da cocktail.
Informazioni sugli Apple Martini
Pubblicata per la prima volta nell'estate del 1972 in un numero di Playboy, la ricetta del Martini alla mela si è evoluta rapidamente negli ultimi 50 anni. L'annuncio di Smirnoff richiedeva un'oncia di vodka mescolata in un bicchiere highball di succo di mela. L'appletini come lo conoscete oggi è fortemente contestato per aver fatto la sua prima vera apparizione intorno al 1996 a West Hollywood. Originariamente chiamato Adam's Apple Martini, dal nome del creatore, da allora si è evoluto nell'apple martini o appletini.
Più di un semplice bel viso
L'appletini è molto più di un semplice cocktail dai colori vivaci. È un Martini indulgente con sapori aspri ma succosi esemplari. La prossima volta che cerchi un cocktail un po' diverso dal solito, o cerchi quei sapori aspri e familiari, scuoti l'Apple Martini.
